खसखस एक मधुर पेस्ट्री आहे जो कोणालाही जिंकू शकतो आणि टेबलवरील सर्व घर गोळा करू शकतो. एक खसखशीसह रोलसाठी मठ तयार करण्यासाठी किती स्वादिष्ट आणि आमच्या लेखात चर्चा केली जाईल.
खसखस बियाणे सह एक रोल साठी यीस्ट dough
साहित्य:
- दूध - 110 मि.ली.
- पीठ - 245 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- पांढरा साखर - 35 ग्रॅम;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 45 ग्रॅम.
तयारी
खसखशीची झाडे असलेली भांडी ब्रेड मेकरमध्ये गुळगुळीत केली जातील. Dishes तळाशी आम्ही दूध बाहेर ओतणे, अंडी तोडणे, पिठलेल्या पिठात परिचय, पिठ, मैदा, यीस्ट आणि साखर मध्ये ओतणे आम्ही डिव्हाइसला सर्वात जलद सायकलवर ठेवून 45 मिनिटे वाट पहावी. आपल्याकडे ब्रेड बनविणारे नसल्यास, आपण हाताने खसखस बियाणे असलेल्या रोलसाठी कणीक मळून घ्या.
Poppy बियाणे सह एक रोल एक dough मुक्त dough साठी कृती
साहित्य:
- साखर - 55 ग्रॅम;
- पीठ - 305 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 155 ग्रॅम;
- दूध - 105 मिली;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- सोडा - एक चिमूटभर
तयारी
आम्ही चांगले पीठ पिळून काढणे, सोडा फेकणे, व्हिनेगर मध्ये slaked, melted लोणी आणि उबदार दूध ओतणे पुढे आपण साखर लावतो, आम्ही कॉटेज चीज पसरवतो आणि खसखस बियाण्यांसह रोलसाठी एक लवचिक आंबट मिक्स करतो. आम्ही एका पातळ थराने ते रोल करतो मध्यभागी आम्ही कापूस पसरवतो आणि त्यास एका ट्यूबमध्ये बदलतो.
खसखशीसह एक रोल साठी दही कणीक
साहित्य:
- पीठ - 505 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- साखर - 110 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 305 ग्राम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 95 ग्राम
तयारी
एका वेगळ्या वाडगामध्ये आम्ही पीठ पिऊन बेकिंग पावडर आणि साखर फेकून देतो. सौम्य लोणी, डिफेट केलेले कॉटेज चीज घालून कच्चे अंडी तुटतात. आम्ही सॉफ्ट हाताने मऊ मिक्स एकत्र करतो आणि त्यास लेयरमध्ये रोल करतो. संपूर्ण पृष्ठभागावर, समान रीतीने भरणारा पोप पसरवा आणि दोन्ही बाजुस मध्यभागी आणा.
खसखशीसह रोलसाठी केफिरवर आटवा
साहित्य:
- पीठ - 9 5 ग्रॅम;
- केफिर 305 एमएल;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- दूध 105 मिली;
- साखर - 115 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटर - 105 ग्रॅम
तयारी
किंचित गरम केलेले दूध, कोरडी खमीर घाला, एक चमचा साखर आणि थोडेसे पीठ फेकून द्या. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि स्पंजला 20 मिनिटे सोडा.
एका सोयीच्या डिशमध्ये, लोणी वितळा, अंडी तोडून, साखर, व्हिनिलिन फेकून द्या, केफिर ओतणे आणि हलकेच मिक्स करावे. मफिन मफिनला मिक्स करून घ्यावे आणि बाकीचे पीठ घालावे. आम्ही मऊ मळ कढत हाताने स्वच्छ करतो, ते एका वाडलेली वाटीत ठेवून 1 तास सोडा. नंतर, एक चांगला वळण, आम्ही एक टॉवेल सह झाकून आणि आम्ही आणखी 40 मिनिटे चिन्हांकित करतो. आता आचेवर एका लेयर मध्ये रोल करा, भरणे बाहेर ठेवा आणि एक व्यवस्थित रोल करा