Salads भिन्न आहेत. नवीन रूपे आधीपासूनच प्रसिद्ध लोकांसाठी आणि कदाचित नवीन सलाड्ससाठी देखील शोधल्या जाऊ शकतात अशी शंका नाही, उत्पादनांच्या सुसंगतता आणि तयार होण्याच्या पद्धती अनपेक्षित कल्पनांनी ओळखल्या जातात.
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये असंघटित, पण जोरदार कर्णमधुर gastronomic जोड्या एक prunes एक बीट आहे. Prunes उपयुक्त एक संच दोन्ही, आणि, दुर्दैवाने, काही हानीकारक पदार्थ दोन्ही, अयोग्य हाताळणी वाढ केली जाऊ शकते जे रक्कम. वस्तुस्थिती अशी आहे की प्र्यूनसेंना प्रत्यक्ष रूपाने आकर्षक सादरीकरण देण्याकरता, प्रोक्युअरर्स उत्पादनाची प्रसंस्करण आणि तयार करण्याची शास्त्रीय पद्धत विकृत करतात. चांगली झाडाची साल प्रकाशणे (ग्लिस्टन सह - ग्लिसरीन सह प्रक्रिया केल्यास) आणि तपकिरी रंग (तपकिरी असल्यास, नंतर उकळत्या पाण्यात उपचार) असेल.
Prunes सह beets कूक कसे सांगाल
या मसालेदार आणि मसालेदार सलाद तयार करण्यासाठी, अक्रोडाचे तुकडे आणि लसूण, तसेच ड्रेसिंग (क्लासिक unsweetened दही, आंबट मलई, अंडयातील बलक) आवश्यक आहे beets आणि prunes वगळता.
अर्थात, कोणत्याही परिस्थितीत, सुरवातीस प्रुण वापरण्यापूर्वी, उकळत्या पाण्यात घालून, 15 मिनिटे थांबा आणि नंतर पाणी काढून टाका आणि हाडे काढून टाका.
Prunes, काजू आणि लसूण सह बीट झाडाचे मूळ कोशिंबीर साठी कृती
साहित्य:
- बीट लाल मध्यम आकार - सुमारे 500 ग्रॅम;
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे -1 काचेच्या (सुमारे 170 ग्रॅम);
- चीज कठीण आहे - 100 ग्रॅम बद्दल
- इंधन भरण्यासाठी:
- दही, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - सुमारे 100 मि.ली.;
- लसूण - 2-5 दाब;
- कोरडे माती मसाले (लवंगा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क);
- बदाम कडक मद्य - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
कदाचित कच्चे beets प्रेमी होईल - त्यांच्यासाठी तो सोपे आहे साधारणतया, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 40-50 मिनीटे ओव्हन मध्ये उकळणे किंवा बेक करणे (फॉइल असू शकतात) छान आणि स्वच्छ (उकडलेले - थंड पाण्यात). नरास कोरड्या तळण्याचे ताने मध्ये भाजलेले आहेत मग आपण बारीक पातळ लहान अवरोध किंवा straws एक चाकू सह beets तोडणे शकता, आणि काजू (कर्नल) आणि prunes तोडणे भाज्या व फळे यांचे जाड कापड अधिक नाजूक पोत पसंत कोण - beets आणि एक nutmilk किंवा कॉफी धार लावणारा एक मोठे खवणी वापरा, एक एकत्र चिज खवणी वर किसलेले
आता आम्ही गॅस स्टेशन तयार करू. अंडयातील बलक वापरल्यास, ते स्वत: ला शिजविणे चांगले आहे. दही, किंवा अंडयातील बलक, किंवा दाबलेले लसूण घालून खमंग आंबट, थोडे पाकळ्या आणि व्हॅनिला घाला. बदाम रक्तातील पुष्पवर्जन इंधन भरणा मध्ये समाविष्ट या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक अद्वितीय चव देईल.
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे, एक मलमपट्टी आणि मिक्स सह भरा. किसलेले चीज सह शिंपडा या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मांस कपात आणि मजबूत विशेष वाइन (मडरा, मालगा, शेरी, बंदर, वरमाउथ) बरोबर सर्व्ह केली जाते.
Beets साठी पाकळ्या prunes सह stewed
साहित्य:
- बीट - सुमारे 400 ग्रॅम;
- प्रुण - 250 ग्रॅम;
- काजूचे मैदान - 200 ग्रॅम;
- बटर वितळले - सुमारे 80 ग्रॅम;
- मजबूत मद्य (शेरी, मडेरा) - 60 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, लवंगा (जमिनीवर);
- लसूण;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम बद्दल
तयारी
खड्डे न तयार झालेले कापलेले सुपारी फार बारीक सुरीने कापतात. आम्ही मोठ्या खवणीवर (किंवा पट्ट्यामध्ये कट) बीट घासणे आम्ही बीट झाडाच्या पानांचा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कशात घालू आणि ते कमी उष्णतेवर उकळत असणे अपेक्षित तत्परतेने करुया. वाइन जोडा आणि prunes जोडा झाकण न ठेवता आता आणखी काही वेळ (8 मिनिट) उध्वस्त करणे. मसाल्याच्या सीझनमध्ये आंबट मलई, ग्राउंड काजू आणि चिरलेला लसूण घाला. एक उकळणे आणत नाही, आणखी 5 मिनिटे गरम करा ज्यू वॉडकाची गोड मसाल्याबरोबर सर्व्ह करावे.
Prunes आणि शेंगदाणे सह भाजलेले बीट झाडाचे मूळ सूप
स्वयंपाक करण्याकरिता, आपल्याला फॉर्मची आवश्यकता आहे. उत्पादनांचे प्रमाण मागील पाककृतींप्रमाणे आहेत (वरील पहा), परंतु रिफायलिंग करण्याऐवजी, 1-2 अंडी आवश्यक आहेत.
तयारी
किसलेले बीट (आधीपासून तयार केलेले), काजू, चिरलेला प्रिन्स आणि किसलेले चीज अंडी मिसळून जातात. तेलाचा तेल (आपण बेकिंग कागदाचा ढीग करून) चिकटवून ते मिश्रण पसरवू शकता. 25-30 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे
हे लक्षात घ्यावे की हे सर्व पदार्थ खूप कॅलरीयुक्त असतात.