आपल्या बरोबर नाजूक कुकीज बनवण्याकरिता आपल्यासाठी मनोरंजक आणि प्रामाणिक पाककृती शोधू द्या जे ताजे चहा किंवा स्वादिष्ट कॉफीसाठी परिपूर्ण आहेत.
शेंगदाणे सह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज साठी कृती
साहित्य:
- दूध - 150 मिली;
- herkules - 3 आयटम;
- ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- सजावट साठी चॉकलेट;
- काजू आणि वाळलेल्या फळे - चाखणे.
तयारी
ओटमार्ल कुकीज तयार करणे, हरकुलसबरोबर दूध घालून ओटचे भांडे आणि मिक्स घाला. चाचणी एक तासासाठी उभे राहू द्या आपण घाईत असाल, तर आपण मायक्रोवेव्हमध्ये वस्तुमान थोडी उष्णता कमी करू शकता, जेणेकरून दूध त्वरीत ओट्समध्ये शोषून घेईल. यानंतर, उर्वरित साहित्य जोडा आणि कणिक वर्दी, लवचिक आणि रांगणे नाही करण्यासाठी नख ढवळावे. 180 डिग्रीच्या तापमानात 20-25 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये चर्मपत्र आणि चमचे वर चमचे असलेल्या कुकीज पसरवा. एखाद्या टेबलवर सेवा करतांना, इच्छित असल्यास वितळलेले गडद किंवा पांढरे चॉकलेट बेक करावे.
काजूची कूबीज कुकीज
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- दूध - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर आणि मीठ - चाखणे.
दुसर्या स्तरासाठी:
- काजू - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर तपकिरी - 200 ग्रॅम;
- मध - 80 मिली;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- अक्रोड कडक मद्य - 1 टेस्पून. चमचा
तिसर्या थरसाठी:
- कडू चॉकलेट - 100 ग्रॅम.
तयारी
शेंगदाणे सह मधुर मध बिस्किटे बेक करण्यासाठी, लोणी एक थंडगार तुकडा घ्या, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट साखर आणि मीठसह वेगवेगळे पीठ मिक्स करावे, आणि नंतर तेलात तेल घालावे आणि एकदम एकसंध शिंपल्याशिवाय त्याचा चुरावा. पुढील, हलक्या दूध मध्ये ओतणे आणि एक एकसंध dough माली मग एका चर्मपत्र पानांवर तो रोल करा आणि बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. मळलेले रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जाते आणि ओव्हन 200 200 डिग्रीच्या तापमानास तापवले जाते आणि गरम होते. मग आचेवर ढवळत ढवळावे आणि 10 मिनिटे शिजवून घ्यावे.
या वेळी तळणे एक कोरडी तळण्याचे पॅन काजू मध्ये, एक टॉवेल वर त्यांना ओतणे आणि थंड सोडा नंतर, आम्ही टॉफी तयार करतो: एक जाड तळ असलेल्या सॉसपैशनमध्ये मध, दूध, साखर, तेल आणि मीठ ठेवले. मेष, मध्यम गॅस चेंडू उकळून आणा आणि साखर पूर्णतः विरघळल्याशिवाय दुसर्या किंवा दोन मिनिट शिजवा. आग काढून टाका, मिक्स आणि मिक्स घाला. नंतर केकवरच्या पुतळासह अळूचे मिश्रण घालून हलक्या पातळीवर आणि 15-20 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवा. मग हळूवारपणे बेकिंग बाहेर काढा आणि थंड सोडा. काजूसह कुकीज थंड होत असताना पाण्यात अंघोळ घालून चॉकलेट वितळले जाते आणि अक्रोड थर वर समान रीतीने ओतणे आम्ही थोडावेळ ते गोठवून थोडासा मज्जासंस्थेतून काढून टाकतो, ढवळून त्यात बारीक करून त्यात काजू आणि मध सह कुकीज काटतो.