या लेखात, आम्ही आपल्याला तपशीलवार सांगू शकाल कसे अनेक प्रकारे एक वाळू पाई तयार करणे. तो विश्वास बसणार नाही इतका ठिसूळ, चवदार आणि सुवासिक बाहेर वळते. आणि विविध fillers बेकिंग कल्पकता आणि juiciness द्या.
चेरीसह सँड केक
साहित्य:
- ताजे चेरी - 600 ग्रॅम;
- लोणी - 210 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटाटा स्टार्च - 2.5 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
फ्लॉवर एक बेकिंग पावडर सह चाळणे आणि चव एक थोडे साखर घालावे मग आम्ही अंडे लावलेला, आंबट मलई घालून आणि मेल्टेड बटर घाला. आपण मऊ मळलेली पिठ भुरभूर करतो, त्यातील लहान भाग बंद करा, एका फिल्ममध्ये लपेटून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. उर्वरित मळी एका विभक्त स्वरूपात घातली आहेत, तळ चर्मपत्राने झाकलेली आहे आणि आम्ही कमी बाजू बनवतो. चेरी पासून आम्ही हाडे काढून, सच्छिद्र रस विलीन आणि स्टार्च सह berries ओतणे हे कणिक मळणे आणि समान रीतीने वितरित करा. फ्रीज कडून आम्ही एक फ्रोझन तुकडा काढतो आणि चेरीवर मोठ्या खवणीवर गुळगुळीत करतो. आम्ही रेसिपी किसलेले पाईस प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि 45 मिनिटे बेक करावे म्हणजे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. यानंतर, काळजीपूर्वक रिंग काढून टाका, एक डिश वर पदार्थ टाळण्याची आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा
ठप्प सह शॉर्टकट साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 210 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- ठप्प - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही वाटी मध्ये सर्व कोरड्या साहित्य एकत्र: मैदा आणि बेकिंग पावडर. वेगवेगळे, वितळलेले बटर हरवून घ्या आणि हळूहळू कोरडे मिश्रण घाला. आम्ही कणीक मळून घ्या आणि एक लहानसा भाग फुटुन बाजूला ठेवून बाजूला ठेवा. उर्वरित मळणीच्या तळाशी उभ्या वाटप केले जाते आणि आम्ही स्कर्ट तयार करतो. मग जाम एक थर बाहेर घालणे उर्वरित कणिक बाहेर काढली जाते, पट्ट्या कापतात आणि पाईच्या वरच्या जाळीत ठेवतात. खवल्यासाठी, व्हीप्ड अंडी पकीने तेल घालून 25 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
सफरचंद सह वाळू केक साठी कृती
साहित्य:
- रवा - 1 आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- सफरचंद - 800 ग्राम
तयारी
मंक एक वाडगा मध्ये ओतले आहे, साखर, मैदा आणि कणीक मिक्स घाला. आम्ही लहान तुकडे मिळवण्यासाठी सर्व गोष्टी पीसतो आणि 3 समान भागांमध्ये विभागतो. सफरचंद धुऊन जातात, आम्ही कोर काढून आणि लोबियल्स द्वारे चिंधी. आम्ही मल्टीव्हरल ऑईलच्या बटरच्या वाटीचे स्प्रे काढले आणि आंबेचा एक भाग पसरला आणि तळाशी तो वितरित केला. सफरचंद एक थर सह शीर्षस्थानी आणि दुसर्या dough व्यय अशा प्रकारे, आम्ही पाई खूप वरच्या रूपात बनवतो, यंत्राचा झाकण बंद करतो आणि 75 मिनिटांसाठी "बेकींग" मोड सेट करतो. आवाज सिग्नल केल्यानंतर, काळजीपूर्वक स्वच्छता, चूर्ण साखर सह थंड आणि शिंपडा काढू. तेच आहे, बहुउद्देशीय मध्ये रेत पाई तयार आहे!
शॉर्टकेक्सची बनलेली केक उघडा
साहित्य:
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- Pears पासून ठप्प - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे PEAR - 3 pcs.
तयारी
या पाई बनविण्यासाठी, आपल्याला 2 प्रकारचे मळमळ मिसळणे आवश्यक आहे: गोड आणि खारटपणा. म्हणूनच, मीठ, साखर, अंडी आणि पोटगी वगळता सर्व साहित्य 2 समान भागांमध्ये विभागले गेले आहे.