प्रत्येक उत्पादनाचे स्वतःचे वातावरण आहे - अम्लीय किंवा अल्कधर्मी. शरीरावर ते उलट मार्गाने कार्य करतात: अल्कधर्मी उत्पादने आम्ल-बनविणारा घटक सक्रिय करतात आणि उलट.
क्षार तयार करणारे उत्पादने
या समूहाच्या आहाराचा आहार 80% उत्पादित असेल. शाकाहारी लोकांना सोडावे लागेल कारण यात जवळजवळ सर्व भाजीपाला अन्न आहे:
- योग्य केळी, गोड सफरचंद, currants, तारखा, apricots, berries (पीएच 8.0);
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, avocado, लसूण, carrots आणि जनावरांना चारा म्हणून दिली जाणारी हिरवी वनस्पती sprouts (पीएच 8.0);
- गोड द्राक्षे, पपई, लिंबू, मनुका, आंबा, खरबूज, उत्कटतेचे फळ, गोड pears, किवी, गवताळ, अननस, प्लम (पीएच 8.5);
- लाल मिरचीचा मिरपूड, अगर-अगरर, वॉटरक्रेस, शतावरी, समुद्री शैवाल, अजमोदा (ओवा), निळी फुले, फळे आणि भाज्या रस (पीएच 8.5);
- टरबूज, लिंबू (पीएच 9 .0)
निवड फारच उत्तम आहे, परंतु आपण लवकरच हे दिसेल की ही उत्पादने 3-4 आठवड्यांपर्यंत खाणे कठीण आहे - आणि आहार किमान 21 दिवस टिकला पाहिजे. म्हणूनच, ऍसिड-फॉर्मिंगच्या गटातून 20% उत्पादनास परवानगी दिली जाते.
ऍसिड-उत्पादक उत्पादने
आम्ल-आधार आहार हे एका स्तरावर शरीरातील संतुलन राखण्यासाठी आहे आणि एसिड पर्यावरणाची वाढ आरोग्यासाठी घातक असू शकते. हे उत्पादनांद्वारे प्रोत्साहन दिले जाते जे पोटाचे अॅसिड-बनविणारे कार्य सक्रिय करते.
- मासे, मांस, अंडी;
- दूध, लोणी;
- साखर;
- मटार, सोयाबीनचे;
- अन्नधान्य, काजू;
- अल्कोहोल, चहा आणि कॉफी
जे मांस मांसाहारी सहमत आहेत त्यांच्यासाठी अल्कधर्मी आहार फारच अवघड असणार आहे, कारण समान उत्पादनांच्या अशा आहारांच्या मेनूमध्ये सराव नसणे आवश्यक आहे. होय, आणि चहा मद्यपानाला रसच्या बाजूला सोडून द्यावे लागेल.
अल्कधर्मी आहार मेनू
ऍसिड कचरा शरीरास काढून टाकणे, आपण तीन आठवडे धरून ठेवणे आवश्यक आहे, जरी सुधारणा अगोदरच आल्या तरी तथापि, स्वच्छतेच्या दरम्यान सामान्यतः एक आजार आहे. आहाराने तीन दिवस द्यावे, हळूहळू इच्छित पदार्थांचे प्रमाण वाढते. 7-8 नंतर कोणत्याही स्नॅक्सवर बंदी आहे. म्हणून, अंदाजे मेनू:
- न्याहारी : लोणीसह ताज्या भाज्यांचे सॅलड, ब्रेडचे एक स्लाईस किंवा भाजलेले
बटाटा - दुसरा नाश्ता : एक सफरचंद किंवा एक PEAR आणि काजू एक मूठभर.
- लंच : कुक्कुटपालन / मासे / मांस (वैकल्पिक) + बटरसह भाज्या व कोशिंबीरचा एक तुकडा.
- अल्पोपहार : रसचा एक पेला, कोणताही फळ
- डिनर : स्टीवर्ड भाज्या किंवा भाज्या सूप (मांसाहारी शिंपल्याशिवाय).
अशा आहारावर तुम्ही केवळ शरीर स्वच्छ करू शकत नाही, तर अतिरिक्त पाउंड काढून टाकू शकता. आधीच दुसर्या आठवड्यात आपण अधिक चांगले आणि अधिक ऊर्जावान वाटेल, कारण शरीर स्वच्छ असेल आणि नवीन आहार घेईल.