अशा रंगाचा गोठणे कसे?

सॉरेलने बर्याच प्रथम अभ्यासक्रम, सॅलड्स, पाई प्यूरींग आणि इतर पदार्थांचा एक उपयुक्त आणि मूळ घटक म्हणून स्वत: ला लांब स्थापन केले आहे. आणि आज या उत्पादनाची लोकप्रियता वेगाने वाढत आहे, जी जीवनसत्वे आणि हिरव्या पानांमध्ये असलेल्या घटकांसह आर्सेलनल आणि त्यांच्या द्रवपदार्थांची चव सह निरर्थकपणे बढती आहे.

ताज्या तरुण अशा रंगाचा हंगाम हे खूपच लहान आहे आणि आपण ते केवळ मे-जूनमध्ये घेऊ शकता. आणि वर्षांच्या उर्वरित महिन्यांमध्ये काय करावे? खरोखर आपल्या आवडत्या पदार्थ खाणे आणि पुढील कापणी साठी प्रतीक्षा आनंद स्वत: ला नाकारू? नक्कीच नाही! आज, संपूर्ण वर्षभर पृथ्वीवरील भेटवस्तूंची ताजे ठेवण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत. आणि यापैकी एक दंव आहे ताजे अशा रंगाचा गोठणे शक्य आहे किंवा नाही हे कमीत कमी तापमान आपल्या चव आणि उपयुक्त गुणांवर परिणाम करेल किंवा नाही हे पुष्कळ लोकांना माहित नसते. त्यानंतर, आम्ही सर्व शंका दूर करण्याचे प्रयत्न करू आणि तुम्हाला त्याची ताजेपणा आणि जास्तीतजास्त मूल्य कायम ठेवण्यासाठी या प्रकारचा रंग कसा गोठवावा हे सांगतो.

फ्रीज मध्ये हिवाळा साठी अशा रंगाचा गोठवू कसे?

थंड करण्यासाठी, अशा रंगाचा ताजेतवाने आणि अतिशय जांभळ पाने निवडा, थंड पाण्यात भुकटीच्या अनेक वेळा गुळगुळीत करा, एक चाळणीत काही मिनिटे गुंडाळून घ्या, नंतर दांडा काढून टाका, एक टॉवेल किंवा स्वच्छ कापड काप्यावर एक थर पसरवा आणि सुकविण्यासाठी थोडा वेळ द्या. पाण्याचे थेंब पूर्णपणे उधारायला हवे, तर पाने ताजे राहतील. या क्षणी चुकणे नाही आणि अशा रंगाचा बावणे द्या नाही आवश्यक आहे या प्रकरणात, त्याची चव आणि उपयुक्त गुण लक्षणीय peppered आहेत. सुक्या, पण तरीही खडखडाची पाने अतिशीत करण्यासाठी विशेष पिशव्या किंवा कंटेनरमध्ये घट्ट बसवतात आणि हिवाळ्यात साठवण्याकरिता फ्रीजरमध्ये ठेवतात.

सूपसाठी हिवाळ्यासाठी अशा रंगाचा फ्रीज कसा करावा?

गोठविलेल्या अशा रंगाचा आपण फक्त प्रथम पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरण्याचा आपला हेतू असल्यास, आपण ताबडतोब ते योग्यरित्या तयार करू शकता

आम्ही धुऊन वाळलेल्या पानांची पाने काढून टाका आणि सूपसारख्याच प्रकारे कापून घ्या. प्रत्येक गृहिणीला माहीत आहे की ती सूप किंवा बोर्स्च बनविण्यासाठी वापरत असलेल्या ताजे अशा रंगाचा म्हणून, आम्ही प्रथम डिश तयार एक वेळ तयार करण्यासाठी आवश्यक प्रमाणात मध्ये तुकडा द्वारे पार्सल तुकडा घालणे आणि फ्रीजर ते पाठवा. आपण इच्छित असल्यास, आपण या प्रकरणात रंगीत, वाळलेल्या आणि चिरलेली ताजे डील, अजमोदा (ओवा), आणि बल्गेरियन आणि जबरदस्त मिरची घालू शकता.

आवश्यक असल्यास, फ्रिझरमधून गोठलेल्या हिरव्या भाज्यांमधील काही भाग मिळवण्यासाठी पुरेसे आहे, दोन मिनिटांसाठी पुन्हा उकळल्यानंतर ते एका सॉसपैशनमधील अन्न स्वयंपाक करून उकळून घ्यावे.

पाई साठी हिवाळा साठी अशा रंगाचा गोठवू कसे?

पाईसाठी अशा रंगाचा फ्रीज करणे आवश्यक आहे तसेच सूप धुवून, बाहेर काढण्यासाठी, दातांपासून मुक्त होण्यासाठी आणि टॉवेल कटवर कोरल्यानंतर जर तुम्ही बेकिंगसाठी अशा रंगाचा गोड पदार्थ वापरत असाल तर मग गरज असलेल्या साखरमध्ये ग्राउंड द्रुतगतीने त्वरित मिसळता येते.

आपण सहसा इतर हिरव्या भाज्यांमधे केक बनवू किंवा म्हणू शकत नाही, त्यातील पदार्थ बारीक बारीक करून घ्या, तर तुम्ही त्याचप्रमाणे अशा रंगाचा सुशोभित करू शकता आणि मग ते बॅचेस किंवा कंटेनर मध्ये ठेवू शकता आणि ते थंड करण्यासाठी कॅमेराकडे पाठवू शकता.

आपण पाहू शकता, फ्रीझर मध्ये हिवाळा साठी ताजे अशा रंगाचा कापणी प्रक्रियेत कठीण काहीही नाही. उन्हाळ्यात आणि संपूर्ण वर्षभर सर्व काही मोफत वेळेत सूप, बोर्स्, सॅलड्स किंवा बॅचसाठी तयार केलेले व्हिटॅमिन तयार होईल.