आम्ही सर्व इतकेच झाडाच्या फांदीप्रमाणे खातो. त्यात मांस, बटाटे, बीट्स, कांदा, कोबी, गाजर आणि टोमॅटो यांचा समावेश आहे. बोर्निश आधारावर, अर्थातच, बीट आहे हे अतिशय उपयुक्त आहे, कारण त्यात अनेक उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे आहेत. तर आता आपण उपयुक्त असलेल्या मधुरतेला एकत्र करूया आणि हिवाळ्यासाठी बोर्स्चसाठी एक उत्कृष्ट रीफ्यूयलिंग तयार करूया जे कोणत्याही वेळी आपल्या बोटांच्या टोकावर असतील आणि आपण सहजपणे आकर्षक श्विला जोडून घेऊ शकता!
बोर्सासाठी भरण्यासाठी कृती
साहित्य:
- टोमॅटो - 1 किलो;
- गाजर - 1 किलो;
- बीट - 2 किलो;
- पांढरे कोबी - 2 किलो;
- कांदा - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिर - 500 ग्रॅम;
- मीठ, साखर - चाखणे;
- व्हिनेगर 9% - 100 मि.ली.
- तेल - 250 ग्रॅम
तयारी
बोरीस्कसाठी ड्रेसिंग करण्यासाठी आम्ही सर्व भाज्या उचलतो, पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ करा. मग बारीक ओनियन्स, टोमॅटो आणि मिरची बारीक तुकडे करणे. यानंतर, गाजर आणि बीट मोठ्या खवणीवर चोळण्यात येतात आणि पांढऱ्या कोबीचा तुकडा तुकडा आहे, कारण बोर्स्चसाठी.
आता खूप मोठा तामचीनी पॅन घ्या, येथे आपल्या भाज्या शिंपल्या जातील. थोडे वनस्पती तेल घालावे आणि शेवटच्या ठिकाणी beets आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, पॅन करण्यासाठी साहित्य घालावे. सर्व पूर्णपणे मिसळा आणि कमी उष्णता वर 20 मिनिटे स्टव, कधीकधी नीट ढवळून विसरू नाही. या वेळेस आपण कॅन्सला निर्जंतुक करून, वाळवा आणि हळुवारपणे कँपमध्ये गरम गरम शिजवलेल्या भाज्या घालून, झाकणाने झाकण लावा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत त्यांना लपवा. आम्ही एक तळघर किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये तयार refueling संचयित.
आपण बीट झाडाच्या पानांचा एक भांडे उकडलेला एक मधुर borsch शिजविणे कसे काळजी घेऊ शकता त्यामुळे जलद आणि सोपे आहे! जर तुम्हाला मशरूमसोबत बोर्श आवडत असेल तर तुम्हाला सूचीबद्ध साहित्य असलेल्या अन्य भाजी कापून घ्यावे लागतील.