नियमानुसार, सुगंधी चवची गुणधर्म असलेल्या भाज्या आणि फळे यांच्याकडून समाधानाचा वापर केला जातो. हे वैशिष्ट्य त्या फळाचे झाड च्या फळे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे
एक आम्ल-वंध्य चव आणि एम्बर रंग सह त्या फळाचे झाड च्या confiture, बेकिंग एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त नाही फक्त आहे, पण हिवाळा एक उपयुक्त जीवनसत्व तयारी या तंत्रज्ञान धन्यवाद, त्या फळाचे झाड च्या हार्ड आणि आंबट फळ एक मूळ चव सह gourmets छान संधी आहे.
घरी त्या फळाचे झाड च्या confiture
त्या फळाचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे दाट, दुमडलेला त्वचे, जे भिजवलेल्या जाळीमधून सिरप टाळते. या वैशिष्ट्याचा विचार करून, त्या फळाचे झाड च्या confiture तयारी करण्यापूर्वी, फळाची साल कापून आणि कटुता टाळण्यासाठी बियाणे काढून टाका आणि त्यात फळ कडकपणा
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड फळे - 1,2 किलो;
- पाणी - 1,2 एल;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम;
- साखर - 9 40 ग्रॅम.
तयारी
- त्या फळाचे झाड, फळाची साल च्या फळे, बियाणे बॉक्स काढा आणि चार भागांमध्ये कट.
- पाण्यात, साइट्रिक ऍसिड च्या 5 ग्रॅम विरघळली आणि त्या फळाचे झाड ठेवा
- एका तासात एक चौथा भाग असलेल्या एका वेगळ्या कंटेनर मध्ये बीज बॉक्स ओघ, नंतर एक चाळणी द्वारे मटनाचा रस्सा ओढाता, आणि त्वचा आणि बिया काढा
- तयार मेड मटनाचा रस्सा मध्ये, साखर ओतणे आणि दोन मिनिटे शिजवावे, नंतर पूर्वी-quenched त्या फळाचे झाड फुटणे आणि सरबत मध्ये ठेवले.
- वजन जाड होईपर्यंत शिजवावे, लिंबाच्या आम्ल उर्वरीत 5 ग्राम टाका आणि प्लेटमधून काढून टाका. निर्जंतुकीकरण कंटेनरवर पसरलेला तयार कबुली,
हिवाळा साठी त्या फळाचे झाड च्या विनंत्या - सर्वात स्वादिष्ट कृती
कुचल त्या फळाचे झाड एक साधा तुकडा रात्रीचे जेवण एक मसालेदार मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करेल, आणि गरम मांस dishes साठी मूळ सॉस म्हणून काम करू शकता. अशी असामान्य तयारी असलेली एक किल हिवाळाच्या सुटीसाठी एक अद्भुत भेट असेल.
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड फळे - 930 ग्रॅम;
- पाणी 1.6 लिटर;
- साखर - 620 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 5 मि.ली.
तयारी
- चौकोनी तुकडे मध्ये कट 4 तुकडे, बिया काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट गडद टाळण्यासाठी पाणी आणि लिंबू सह त्या फळाचे झाड घालावे
- त्या फळाचे झाड दुसर्या कंटेनर मध्ये हस्तांतरित करा, पाणी अर्धा लिटर जोडा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवावे.
- मिरचीचे एक पुरी बनवा, एक चाळणीतून तो घासून त्यावर साखर आणि व्हॅनिला एकत्र करा. मॅश बटाटे ला अर्धा तास आग आणि उकळणे परत द्या.
- तयार मिक्समध्ये लिंबाचा रस ओतणे आणि निर्जंतुकीकरण बंपरांवर एक तयारी तयार करणे, ज्यात निर्जंतुकीकरण कव्हर समाविष्ट केले आहे.
त्या फळाचे झाड सह सफरचंद च्या Confiture
साहित्य:
- सफरचंद - 540 ग्रॅम;
- त्या फळाचे झाड - 770 ग्रॅम;
- साखर -505 ग्रा.
- पाणी 520 मिली;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 5 ग्रॅम
तयारी
- सफरचंद आणि त्या फळाचे झाड पासून सफरचंद काढा फळाची साल पासून सफरचंद फळाची साल
- पाण्यात साखर घालावे, ते उकळणे आणि खवणी वर तुकडे केलेले लोणी घालण्याची प्रतीक्षा करा.
- प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी सुमारे एक तास शिजवावे, त्यात लिंबाच्या रसामध्ये ऍसिड घाला आणि निर्जंतुकीकरण jars प्रती ताब्यात घालावे.