ताक काढून चांगल्या प्रकारे सजावट करून आपल्या मेनूला विविधता आणू शकतो. आम्ही तुम्हाला काही मनोरंजक पाककृती ऑफर
साखरेचा तुकडा
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
सर्व भाज्या धुऊन जातात, प्रक्रिया करून लहान तुकडे करतात. नंतर कांदा एका तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि ते 5 मिनिटे तेलाने द्यावे. यानंतर, मऊ होईपर्यंत carrots, peppers आणि तळणे जोडा. नंतर, भाज्या एका खोल बाउलमध्ये हलवा आणि त्याच पॅनमध्ये उकळण्याची क्रिया होईपर्यंत जोपिकी पारदर्शक असते. आता तळलेले भाज्या परत करा, ढवळणे आणि झाकण ठेवून 30 मिनिटे कमी उष्णता शिजवा. मसाल्यांच्या मसाल्यासह सीझन आणि 15 मिनिटे परतून उभे राहा. तसेच, आम्ही ते कॅन्सवर पसरवले, झाकणाने झाकले आणि उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे निर्जंतुक केले. यानंतर, काळजीपूर्वक jars बाहेर घेऊन, त्यांना सह चेंडू रोल, त्यांना चालू, एक उबदार आच्छादन मध्ये त्यांना लपेटणे आणि पूर्णपणे थंड त्यांना सोडू सर्व्ह करताना, एका वाडगामध्ये भाजीपाला कुस्करून घ्या आणि कुचकालेल्या ताज्या भाज्या सह शिडकावा.
हिवाळा साठी sautéed aubergines साठी कृती
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 किलो;
- बल्गेरियन मिरची - 5 पीसी .;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- carrots - 6 pcs;;
- गरम मिरची - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मीठ मोठ्या आहे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा साखर - 50 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मि.ली.
तयारी
सर्व भाज्या पूर्णपणे धुऊन प्रक्रिया केल्या जातात. नंतर ते लहान चौकोनी तुकडे किंवा पातळ मंडळात कापा मल्टीवार्करच्या कपमध्ये सूर्यफूल तेल ओतणे, कांदा घालून पारदर्शकता घेण्यासाठी "बेक" मोडमध्ये द्या. यानंतर, गाजर, बल्गेरियन मिरर फेकून चांगले ढवळावे. अंडयाभ्यास वर, त्यांना हलके पोड्सलाइव्ह करा आणि टोमॅटोच्या थराने झाकण करा. डिव्हाइसचे झाकण बंद करा, "क्वनिंग" प्रोग्राम निवडा आणि 1.5 तासांसाठी टाइमर सेट करा. या वेळी आम्ही बँका तयार, त्यांना निर्जंतुक आणि प्रत्येक थोडे साखर आणि मीठ मध्ये फेकणे. मग आम्ही भाजीपालाची काच स्वच्छ कंटेनरमध्ये पसरवली, ती गुंडाळी करा आणि त्याला कमानीमध्ये ओघून घ्या. थंड झाल्यावर, आम्ही तळघर करण्यासाठी जार हलवू किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये नाश्ता साठवा
एक मल्टीग्रीएट मध्ये एक sauté साठी कृती
साहित्य:
- zucchini - 2 pcs .;
- गाजर - 3 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- योग्य टोमॅटो - 1 पीसी.;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मसाले आणि साखर
तयारी
आम्ही मल्टीवार्काचा कप भाजीत तेलाने पसरवतो आणि टोमॅटो घालतो, मंडळांमध्ये कापून काढतो. नंतर, एक चिमूटभर मीठ, साखर घालून शिंगटेट्सच्या काप वितळून द्या. यानंतर, ठेचून carrots, peppers, ओनियन्स जोडा आणि डिव्हाइसची झाकण बंद करा. आपल्या मॉडेलच्या शक्तीनुसार, "क्वनिंग" हा प्रोग्राम प्रदर्शित करा आणि 45 मिनिटांचा मागोवा घ्या. सर्व्ह करताना, हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
चिकन परतावा कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पाणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- zucchini - 1 तुकडा;
- ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम;
- बल्गेरियन हिरव्या मिरची - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- मसाले
तयारी
आम्ही सर्व भाज्यांवर प्रक्रिया करतो आणि त्यांना कापतो. चिकन मांसाचे बारीक भाग, चौकोनी तुकडे आणि तपकिरी सह तपकिरी कांदा. नंतर त्यात कढईत गाजर घालून ढवळावे आणि 5 मिनीटे परतावे. पुढे, एक चाळणी द्वारे किसलेले मशरूम, चिरलेला प्लेट्स, नंतर zucchini आणि टोमॅटो फेकणे दुसर्या 5 मिनिटांनंतर, कुचलमिश्र आणि कांदे घाला. झाकण सह झाकून 10 मिनीटे, थोडे भांडे पाणी आणि स्टू ओटणे, भाज्या sauté मिसळा. एक साइड डिश म्हणून, आम्ही उकडलेले तांदूळ किंवा केशरी सर्व्ह करत असल्यास, इच्छित असल्यास