टोमॅटो सॉसमध्ये मिटीबॉल हे दररोजच्या कटलेटसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत. नंतरच्या तुलनेत, भाज्या, तृणधान्ये, चीज आणि मशरूम त्यांच्या मांस बेस जोडले जातात, आणि चेंडू बाहेर ठेवले आणि जाड गोड आणि आंबट रसा मध्ये सर्व्ह आहेत. परिणामी, ते रसाळ आणि ते एक स्वतंत्र, पौष्टिक डिश म्हणून वळतात अशा चवदार भागासारखे बनतात.
टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल कसे शिजवावे?
पारंपारिकपणे, मांसबॉग्ज केळीचे मांस, अंडी, तांदूळ, कांदे व गाज्यांपासून तयार केले जातात. वस्तुमान पासून, चेंडूत आकार आहेत, पिठ आणि तळलेले मध्ये panified. नंतर, सॉस घाला.
- नियमानुसार, टोमॅटोची पेस्टवरून मीटबॉल तयार करा. हे करण्यासाठी, 70 ग्रॅम पेस्ट 500 मि.ली. पाणी, 60 ग्राम पाणी आणि एक चिमूटभर साखर मिसळून केला जातो. एक तासापेक्षा अधिक काळ मांसबॉल्स आणि स्टू किंवा बेकमध्ये घाला.
- तळलेले मीटबॉल ओव्हर पॅन्जच्या दोन्ही बाजुं असावेत, परंतु झाकण ठेवलेले स्टू खाली ठेवलेले असावे.
- विशेषत: स्वादिष्ट टोमॅटो सॉससह मीटबॉल असतील, जर आपण अक्रोड पेक्षा थोडा मोठा बनवला तर त्यामुळे ते तळलेले आणि सॉसमध्ये चांगले भिजलेले असतात.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये टोमॅटो सॉस मध्ये Meatballs
एक तळण्याचे पॅन मध्ये टोमॅटो सॉस मध्ये भात सह meatballs च्या कृती जाणीव करण्यासाठी खूप कारणे आहेत. सर्वप्रथम, तळलेले मीटबॉल तंतोतंत आकार ठेवा आणि सॉसमध्ये शेंगणीच्या वेळी अलग पडत नाहीत, जे एकाचवेळी त्यांच्याबरोबर शिजवलेले आहे, त्यामुळेच या उत्पादनांमध्ये बरेच स्वादिष्ट आणि रसदार आहेत आणि गृहिणींना अतिरिक्त भांडी धुवून घ्याव्या लागणार नाहीत.
साहित्य:
- minced मांस - 550 ग्रॅम;
- तांदूळ - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- तेल - 80 मिली;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
- तांदूळ उकळणे, कांदा चिरून घ्यावा, आणि गाजर चिरून घ्या.
- केळीचे मांस, तांदूळ आणि अंड्यांसह काही भाज्या मिक्स करावे.
- मीटबॉल तयार करा, पिठ आणि तळणे मध्ये त्यांना zapanniruyte.
- उर्वरित भाज्या घालून 2 मिनिटे उकळी काढा.
- टोमॅटोची पेस्ट, आंबट मलई आणि पाणी बाहेर सॉस घाला.
- 30 मिनिटांसाठी टोमॅटो सॉसमध्ये तळलेले कूक मीटबॉल.
ओव्हन मध्ये टोमॅटो सॉस मध्ये मांस
सर्व स्वयंपाकाच्या पर्यायांपैकी, टोमॅटो सॉससह ओव्हनमध्ये मीटबॉल हे सर्वात योग्य आणि उपयुक्त आहेत बेकिंग प्रोटीनमुळे जीवनसत्त्वे टिकून राहण्यास व पूर्व-तळण्याचे टाळण्यास मदत होते, ज्यामुळे मांसबोलची फटकणी न करता त्यांच्या स्वत: च्या रस आणि ग्रेव्हीमध्ये कमी कोंरणी, निरोगी उत्पादनात फेकले जाते.
साहित्य:
- minced डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- उकडलेले तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 450 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- ताजी वनस्पती - 20 ग्रॅम.
तयारी
- तांदूळ, अंडे, कांदा, लसणीचा ग्राऊंड मांस आणि मांसबंबाचा बनवा.
- तेल मध्ये टोमॅटो अप उबदार
- 40 मिनिटे मिरपूड घालून 180 व्या मिनीटमध्ये ग्रेव्ही आणि बेक करावे.
- वनस्पती सह टोमॅटो सॉस मध्ये भाजलेले meatballs सजवा
टोमॅटो सॉस मध्ये इटालियन meatballs - कृती
बर्याच mistresses आपण अगदी थोडे चीज, बिस्किट आणि एक सुगंधी सॉस मध्ये तळलेले चेंडू टोस्ट जोडा तर, टोमॅटो सॉस मध्ये इटालियन मध्ये चांगले meatballs त्यांच्या सारण्या सजवणे होईल की संशय नाही. सर्व काही अतिशय साधे, चवदार, समाधानकारक आणि रंगीत आहे. मांसपेशी भाकर एक वेगळ्या डिश म्हणून किंवा परंपरेने, spaghetti एक अलंकार सह सर्व्ह करता येते
साहित्य :
- ग्राउंड बीफ - 650 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 40 ग्रॅम;
- परमेसन - 80 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 800 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम.
तयारी
- स्पॅसर्यूएट कांदा आणि लसूण
- मिश्रणाचा अर्धा खसखरीत जोडला जातो, उरलेला भाग पेस्टमध्ये घालतो.
- टोमॅटो, सिझन घालून 30 मिनीटे सॉस उकळवावा.
- अंडे, ब्रेडक्रंब, परमसन 40 ग्रॅम आणि मीटबॉल बनवून मिसळावेत.
- 10 मिनिटांसाठी तेलात मेथीचे तुकडे भाजून घ्या.
- 15 मिनिटे सॉसमध्ये हलवा व उकळवा.
- पिमॅझिन चीज बरोबर टोमॅटो सॉसमध्ये मेथबॉल शिंपडा.
टोमॅटो सॉस मध्ये चीज सह Meatballs
टोमॅटो सॉसमध्ये मोझ्झरेल्लासह मीटबॉल एक आणखी साधा आणि चवदार इटालियन डिश आहे. या आवृत्तीत, गोळे मोझेझेलाने भरलेले असतात, जे चांगले पिळुन जाते, आकार ठेवते आणि मांस शेल मधून बाहेर पडत नाही. मीटबॉल्स स्वत: चिकन कीमा बनविलेल्या मांसपासून बनविल्या जातातः कोणती चीज आवश्यक सुसंगतता प्राप्त करण्यास वेळ नाही आणि कोरडी न पडता त्याची अधिक त्वरीत तयारी केली जाते.
साहित्य:
- कोंबडी खाण - 550 ग्रॅम;
- मोझारेला बॉल - 20 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो सॉस- 500 मिलि;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
- कांदा आणि अंड्यांसह बनीस्मेट मिक्स करावे आणि मीटबॉल बनवा.
- मोझेझाले सह प्रारंभ करा
- टोमॅटो सॉससह पाण्यात मिसवा.
- 20 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर टोमॅटो सॉसमध्ये कोंबडी मांस मांस बनवा.
टोमॅटो सॉस मध्ये एक प्रकारचा पेंड सह Meatballs
टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल विविधतायुक्त पाककृती आहेत पारंपारिक सोबत, जेथे बारीक चिरलेली भात घालायची आहे, तिथे एक प्रकारचा एक प्रकारचा एक प्रकार आहे. हा अप्रमाणित दृष्टीकोन अन्नधान्याच्या प्रकारांना वेगळ्या प्रकारे उघड करणे आणि प्रौढ व मुलांच्या आहारास उपयुक्त उत्पादनासह पुरविण्यात मदत करते, ज्यायोगे लहान मुलांच्या पसंत नसलेल्या भूकटीत बॉलिंग वापरतात.
साहित्य:
- ग्राउंड बीफ - 600 ग्रॅम;
- उकडलेले बांगर - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो रस - 700 मिली;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- एक प्रकारचा एक लहान तुकडे, कांदे आणि फॉर्म meatballs सह ग्राउंड गोमांस मिक्स करावे
- 10 मिनिटे ते टोमॅटो रस मध्ये बाहेर ठेवा
टोमॅटो सॉस मध्ये मासे meatballs - कृती
टोमॅटो सॉसमध्ये फिश मेसबल हे मांस उत्पादनांसाठी उत्कृष्ट पर्याय आहेत. याव्यतिरिक्त, मासे बॉल अधिक निविदा आणि हलका असतात आणि त्यांच्या तटस्थ चव मसाल्यांच्या आणि ग्रेव्हीसह मजबूत केल्या जाऊ शकतात, जेणेकरून एक क्षुल्लक डिश रेस्टॉरन्ट मास्टरपीसमध्ये वळवता येऊ शकते. या प्रकरणात, minced मांस पूर्णपणे पांढरा मासा पासून केले आहे, अधिक हवाबंद पोत साठी अंडी पांढरा जोडून
साहित्य :
- Pollock च्या mince - 500 ग्रॅम;
- प्रथिने - 1 युनिट;
- ब्रेडचे तुकडे - 120 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- लगदा सह टोमॅटो रस - 800 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम
तयारी
- प्रथिने, पावडर, मिरपूड, अजमोदा
- टोमॅटोचा रस घालून मीटबॉल घालून फ्रायिंग पॅनमध्ये 20 मिनिटे भिजवावा.
टोमॅटो सॉस मध्ये कोबी सह Meatballs
टोमॅटोमध्ये मीटबॉल केवळ साधे नसून एक फायदेशीर डिश असते, कारण मिठाचे मांस निरनिराळ्या भातबरोबर बदलणे शक्य आहे, ज्यामूळे डिश दोन्ही आर्थिक आणि चवदारपणे जिंकेल सर्वोत्तम उमेदवार कोबी आहे तिने रसाळ आहे, पूर्णपणे मांस एकत्र, आणि टोमॅटो सह तिच्या युएई वर, अनेक पाककृती बांधले जातात. अशा मांसबॉब्स कोबीच्या रोलसारखी असतात, आणि त्यांच्याबरोबरची समस्या नंतरचे नंतरच्या पेक्षा कमी असते.
साहित्य:
- minced डुकराचे मांस - 600 ग्रॅम;
- कोबी - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- तेल - 40 एमएल;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 80 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
तयारी
- सर्व भाज्या नीट ढवळून मिठ घालून मिक्स करावे. मीटबॉल बनवा.
- टोमॅटो आणि आंबट मलई सॉससह घाला.
- टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल 180 डिग्री प्रति तास वर भाजलेले असतात
टोमॅटो सॉस मध्ये मशरूम सह Meatballs
मशरूम हे सर्वात प्रवेशजोगी घटक आहेत जे टोमॅटो आणि आंबट मलई सॉसमध्ये पारंपारिक मीटबॉल चांगले आणि सुवासिक स्वादतील. त्यांचे लठ्ठ व दाट पोत खनिजयुक्त पदार्थ अधिक अर्थपूर्ण बनविते आणि संपूर्ण डिशने रस आणि सुगंध प्राप्त करतो. त्याच वेळी, त्यांना pretreatment आवश्यकता नाही: ते कच्चे ओव्हन मध्ये भाजलेले आणि बेक करावे जोडले जातात.
साहित्य:
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- बर्नमेट - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 80 ग्रॅम;
- पाणी 250 मिली;
- आंबट मलई - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 250 मि.ली.
- साखर - 10 ग्रॅम.
तयारी
- मशरूम, चीज, अंडे आणि फॉर्म मांसबॉल सह minced मांस मिक्स करावे
- आंबट मलई, टोमॅटोचा रस, मैदा, पाणी, साखर एकत्र करा.
- प्रति तास 180 अंश प्रती मीटबॉल सॉस आणि बेक करावे.
टोमॅटो सॉस मध्ये शाकाहारी meatballs
मीटबॉल इतके वैविध्यपूर्ण आहेत की ते सर्व अभिरुची आणि शुभेच्छा पूर्ण करू शकतात. म्हणून, निरोगी अन्नाच्या शाकाहारी आणि प्रशंसनीय पदार्थ मांसपेशी, टोमॅटो सॉसमध्ये मांस न घालता मांसपेशी तयार करू शकतात, त्याची सोयाबीन, बियाणे सह अनुपस्थितीत बदलता येते आणि तृण म्हणून भाताला घाला. या डिश पासून फक्त अधिक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त पदार्थांच्या वस्तुमान सह समृद्ध होते.
साहित्य:
- उकडलेले सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कोबी - 100 ग्रॅम;
- बियाणे - 120 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 500 मि.ली.
तयारी
- कोबी, गाजर आणि कांदा तोडणे आणि 15 मिनिटे बाहेर ठेवणे.
- एक ब्लेंडर मध्ये 125 ग्रॅम सोयाबीनचे सह बिया झटकून टाकणे.
- सर्वकाही मिक्स करावे व मिसेट्स बनवावेत आणि टोमॅटो रसमध्ये 180 अंश 30 मिनिटांवर बेक करावे.
मल्टीवार्कमध्ये टोमॅटो सॉसमध्ये मिटबॉल
हे ज्ञात आहे की एक सॉल्टिव्हायरर सॉसेजच्या शमनाने चांगले काम करते. ते अतिशय सुवासिक आणि दाट आहेत. म्हणूनच अनेक गृहिणी केवळ त्यातच टोमॅटो-लसूण सॉसमध्ये मीटबॉल बनवण्यास पसंत करतात. टोमॅटो पेस्टसह टोमॅटो कांदा आणि लसूण पाकळ्यासाठी, मीटबॉल लावा, टोमॅटोचा रस घाला आणि एका तासासाठी "प्लोव" चालू करा.
साहित्य :
- minced मांस - 550 ग्रॅम;
- उकडलेले तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लसूण एक लवंग - 4 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 800 मिलि;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- "झारके" 10 मिनिटांत पास्ता एकत्र कांदा आणि लसूण एकत्र करा.
- ठिकाण बारीक चोळलेले मांस, तांदूळ आणि अंडी बॉल्स आणि रस मध्ये घाला.
- "प्लोव" तासात कुक.