फ्रायिंग चॉप्ससाठी भरपूर पाककृती आहेत, आम्ही आज ओव्हनमध्ये चॉप्स बनविण्यासाठी पर्याय विचार करणार आहोत. या पद्धतीने आपण भाज्या किंवा फळांच्या साहित्य, चीज, हिरव्या भाज्यांसारख्या विविध प्रकारचे व्यंजन घालून अगदी सुगंधी, लज्जतदार, निविदा आणि खरंच, राजेशाही, एक साधारण साधा पदार्थ वापरून प्रयोग करण्यास परवानगी देतो.
काही सोपे शिफारसी अनुसरण, परिणाम तयार मेड डिश एक उत्तम चव आहे. ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करताना चॉप्स, आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या मांसाचा आणि जनावराचे जवळजवळ सर्व भाग वापरू शकता, फरक फक्त डिशचे स्वाद आणि स्वयंपाक वेळ असेल. लहान चरबी असलेले कमी चरबीयुक्त भाग निवडणे इष्ट आहे. चॉप्स तयार करताना, तळणीपूर्वी मीठ मांस न करणे चांगले असो, अन्यथा ते रस देईल आणि डिश आतमध्ये कोरडी होईल, परंतु हे नियम अन्नातील पेंडीमध्ये ओव्हनमध्ये तळण्याचे तुकडे करून दुर्लक्ष केले जाऊ शकते. बेकिंगपूर्वी ओव्हन गरम होणे गरजेचे आहे आणि चॉप्स बेकिंग ट्रेवर फार बारीकसंधीने ठेवले पाहिजे, ज्यामुळे उत्पादनातून ओलावाचे बाष्पीकरण कमी होईल.
आमच्या पाककृती खाली आम्ही आपण ओव्हन मध्ये मधुर चॉक्स कसे सांगू होईल.
टोमॅटो, मशरूम आणि चीज सह ओव्हन मध्ये चॉप
अशा चॉप्स तयार करण्यासाठी, आपण गोमांस किंवा डुकराचे मांस, आणि चिकन स्तन पट्टिका सारखे कोणत्याही प्रकारची मांस घेऊ शकता. चव विविध बाहेर वळते, पण सर्व रूपे उत्कृष्ट अधिक रसाळ चवसाठी, आम्ही फॉइलमध्ये चॉप्स तयार करतो.
साहित्य:
- हाड न करता कोणताही मांस - 800 g;
- अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 250 ग्रॅम;
- ग्राउंड peppers च्या मिश्रण - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही मांस धुवा, तो कोरड्या, तंतू ओलांडून तुकडे मध्ये कट आणि एक पाककृती हातोडा सह बंद विजय, एक अन्न चित्रपट सह झाकून खात्री करा. प्रत्येक स्लाइस मीठ, मिरपूड आणि मेयॉनेस आणि मोहरीच्या तीन चमचे एकत्र करून तयार केलेले मिश्रित मिश्रणयुक्त आहे. आम्ही थोडा वेळ एक promarinovat द्या. जर आम्ही कोंबडी चॉक्स शिजला, तर वीस ते तीस मिनिटे पुरेसे आहेत अशा अचार्याखाली दोन किंवा तीन तास ठेवण्यासाठी गोमांस किंवा डुकराचे प्रमाण चांगले आहे, परंतु आदर्शपणे संध्याकाळी अशी तयारी करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर सोडा. आता प्रत्येक तुकडा फॉइलच्या एका शीटवर लावलेला आहे, आम्ही मांसच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर अंडयातील बलक ओतणे, धुऊन आणि चिरलेला मशरूम, ताजे टोमॅटोचे मग, थोडे मिठ वितरित करतो आणि खवणीवर पनीर ओतणे. तोडणे शीर्षस्थानी स्पर्श न करण्याचा प्रयत्न फॉइल, सील आम्ही एका बेकिंग शीटवर फॉइलमध्ये चॉइस घालून 50 मिनिटांसाठी 1 9 0 डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवले. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी दहा ते पंधरा मिनिटे ओव्हन उघडा आणि चौकोनी तुकड्यांवर शिडकाव उरवा.
ओवन मध्ये अननस आणि चीज सह चिकन chops
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 750 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अनानास - 250 ग्रॅम;
- हिरव्या जैतुनाच्या - 50 ग्रॅम;
- हार्ड चीजयुक्त चीज - 300 ग्रॅम;
- ग्राउंड peppers च्या मिश्रण - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- ताज्या हिरव्या भाज्या .
तयारी
चिकनच्या स्तनपटाचा काप काप्यात घालवा आणि अन्नपदार्थाच्या दोन थरांदरम्यान एक पाककृती हातोडी लावा. प्रत्येक तुकडा मिठाचा मीठ, ग्राउंड मिरचीचा मिश्रण आणि एक चिकट बेकिंग शीटवर एकमेकांना अधिक कसून घातला जातो. शीर्षस्थानी, आम्ही प्रत्येक भविष्यात अननस आणि जैतूनचे तुकडे कापला जातो, एक ओल्या भाताबरोबर किसलेले चीज छिड़कतो आणि ओव्हनमध्ये बेक करतो, पच्चीस मिनिटे 200 अंशांपर्यंत गरम होते. आम्ही हिरव्या रंगाच्या हिरव्यागार झाडाची सजावट करून चॉप्सची सेवा देतो.