आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, विविध प्रकारचे स्वादिष्ट आणि उपयुक्त पदार्थ तयार करण्यासाठी सॅल्मन मांसचा वापर केला जाऊ शकतो. आपण अचानक अचानक विदेशी होती तर, नंतर तांबूस पिवळट रंगाचा सह कृती कोशिंबीर लक्ष द्या. ही मासा अत्यंत पौष्टिक आणि कमी कॅलोरी आहे. हे समजण्यास एक चूक आहे की सॅल्मन एक फॅटी मासे आहे, कारण मांसमध्ये यापेक्षा कमी चरबी असते. पोषणतज्ञांनी शिफारस करतो की प्रत्येक आठवड्यात लोक किमान एक तंबाखू खाल्ले जातात.
सॅलड्समध्ये माशांचे विविध प्रकारात वापरले जाते: ताजे, तळलेले, धुकेलेले, पिकलेले आणि अगदी मलमलेले भाज्या, पनीर, हिरव्या भाज्या आणि फळे यांच्यासोबत चांगले चालते. एक सलाड ड्रेसिंग म्हणून, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल आदर्श आहेत.
सॅल्मन आणि तांदळासह सलाड
साहित्य:
- सल्फोन कॅन केलेला - 300 ग्रॅम:
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा एक किलकिले घ्या, आम्ही ती काढून घेतो आणि काळजीपूर्वक सर्व हाडे काढतो. मग मासे बारीक चिरून घ्यावी. अगोदरच, थोडे खारट पाण्यात तांदूळ उकळा, स्वतंत्रपणे अंडी शिजवा. अंडी साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आम्ही कॅन केलेला तांबूस पिवळट रंगाचा, अंडी, तांदूळ एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले, अंडयातील बलक जोडा चव घालून चांगले मिक्स करावे. देणार्या करण्यापूर्वी, सॅलमन ताज्या वनस्पतीसह सॅलड सजवा.
सॅलेड सॅल्मनसह सलाड
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- ब्रेड - 3 पीसी
तयारी
आम्ही सफरचंद, फळाची साल घ्या, सहामाहीत कट आणि काळजीपूर्वक कोर काढा. मग पातळ उभे काप मध्ये त्यांना कट पूर्व वेल्डेड बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करतात ओनियन अर्धा रिंगमध्ये कापले जातात आणि थंड पाण्यात भिजलेले असतात. सर्व साहित्य बारीक तुकडे असलेल्या मिठ आणि खमंग क्रीम सह पिकलेले आहेत, बारीक तुकडे ब्रेड जोडा. किंचित सोलून साल्मन तयार केलेले सलाड तयार आहे आम्ही ते सुगंधाने सुशोभित करून टेबलवर सर्व्ह करतो.
तांबूस पिवळट रंगाचा सह उबदार कोशिंबीर
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 500 ग्रॅम;
- leeks (केवळ पांढरा भाग) - 1 तुकडा;
- arugula - 1 घड;
- मोहरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- सोया सॉस - 1 चमचे;
- कोथिंबीर - चवीनुसार.
तयारी
कोथिंबीर आणि रुक्कोला धुऊन एक फ्लॅट डिश वर ठेवले पाहिजे. हिरव्या कांदा आणि ठेचलेला लहान तुकडे मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा च्या कापड कापून. लिंबाचा रस असलेल्या एका स्वतंत्र प्लेट मिक्स मोहरीमध्ये आणि सॅल्मनच्या या अचाऱ्याच्या कापांमध्ये ठेवून द्या. 10 मिनिटे भाजलेले तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये pickled तांबूस पिवळट तळणे आम्ही आमच्या डिश वर तयार तुकडे ठेवले. तळण्याचे पॅनमध्ये 1 टेस्पून घालावे. हलका तपकिरी होईपर्यंत 5 मिनिटांसाठी पाणी, कांदे आणि पाण्यात एक चमचा. सोया सॉस, मध आणि साल्मनचे तुकडे जोडणे. 5 मिनिटे गरम करा गरम वस्तूंचे "हरित" डिशमध्ये हस्तांतरित करा आणि उबदार सॉस घाला. तत्काळ, डिश थंड नाही तर, आम्ही टेबल वर सर्व्ह
चिंपांझ व तांबूस पिवळट रंगाचा सलाम सह
साहित्य:
- साल्मन - 150 ग्रॅम;
- चिंप काढला - 100 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 6 तुकडे;
- लाल कांदा - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक -150 मिली;
- द्राक्ष व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या ओनियन्स - चाखणे.
तयारी
खाऱ्या पाण्यात मासे उकडणे आणि चवीला बे पाने आणि मिरची घाला. शिजवलेला तांबूस पिवळसर तपकिरी, हाडे काढून आणि बारीक कापून. ओनियन्स पुसले जातात, अर्धे रिंग्स मध्ये कापतात आणि द्राक्षे सिरकामध्ये भिजत असतात. व्हिनेगर 1: 1 गुणोत्तर मध्ये पाणी सह diluted पाहिजे. कांदा पेरल्या जातात तेव्हा आम्ही अंड्यांना उकळतो आणि त्यांना जेल व गिलहरींमध्ये विभागून देतो. प्रथिने आणि पनीर मोठ्या खवणी वर चोळण्यात कोळंबी उकडलेले आणि बारीक चिरून
- अंडी पंचास, अंडयातील बलक एक जाळी वर;
- किसलेले चीज आणि अंडयातील बलक;
- साल्मन;
- मसालेदार ओनियन्स आणि अंडयातील बलक शिखर;
- कोळंबी मासा
- हिरव्या कांदा, अंडयातील बलक मेष;
- एक दंड खवणी वर किसलेले दही
शीर्षस्थानी चिरलेला ताज्या जडवस्तू सजवण्यासाठी, आणि टेबल वर सेवा केली. बोन अॅपीटिट!