भाजलेले मांस - हे नेहमीच एक विजय-विजय पर्याय आहे, जसे की डिश पूर्ण, चविष्ट आणि सुंदर होते. फ्रेंच मध्ये चिकन पट्टिका च्या पाककृती आम्ही खाली सांगू होईल.
चिकन पट्टीने बांधणे पासून फ्रेंच मध्ये मांस - कृती
साहित्य:
- त्वचा न चिकन च्या पट्टीने बांधणे 900 ग्रॅम;
- मीठ;
- घन वाणांचे चीज - 280 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 270 ग्रॅम;
- मिरपूड
तयारी
- पूर्व धुऊन वाळलेल्या चिकन पट्टिका एक हातोडा सह बंद विजय.
- एका बेकिंग ट्रेवर मांस ठेवा. मीठ आणि मिरपूड सह शीर्षस्थानी
- पानावर आम्ही टोमॅटोची चटके ठेवतो आणि किसलेले चीज घालतो.
- सुमारे 20 मिनिटे एक माफक प्रमाणात उबदार ओव्हन मध्ये बेक करावे.
मशरूम सह फ्रेंच मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- मशरूम विजेता ताजे - 240 ग्रॅम;
- चीज - 180 ग्रॅम;
- दाट टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मोठ्या चिकन fillets - 2 पीसी .;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
- पूर्व धुऊन fillets च्या काप कट.
- लहान काप मध्ये आम्ही मशरूम कट कांदे अर्धे रिंगमध्ये काढा. तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि सुमारे 7 मिनिटे कांदा आणि तळणे एकत्र मशरूम ठेवा.
- थोड्या पातळ कापांमध्ये आपण टोमॅटो क्रश करतो.
- बेकिंग शीटमध्ये पनीरचे तुकडे, हलके मिरची आणि मिठ घालणे. वरुन आपण मशरूम आणि टोमॅटोचे काप ठेवतो. हे सर्व किसलेले चीज सह चोळण्यात आहे.
- 20 मिनिटांसाठी चिकन पट्टिका बेक पासून फ्रेंच मध्ये 180 अंश मांस.
फ्रेंच मध्ये चिकन पट्टिका कृती
साहित्य:
- दाट वाणांचे टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% - 50 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- काळी मिरी ब्लॅक;
- मीठ
तयारी
- योग्य आकाराच्या तुकडे मध्ये कट, पट्टीने बांधणे, बंद विजय.
- सोललेली कांदे अर्धा रिंगमुळे चिंधी होतात
- ताजे टोमॅटोची पातळ काप स्लाइस.
- आता आम्ही बेकिंग पेपर, मिठ आणि मिरपूड सह तयार केलेले बेकिंग शीट वर तयार केलेले मांस ठेवतो.
- प्रोमाझ्यवायट मेयोनेझच्या एका तुकड्यावर टोमॅटो घालून पनीर शिंपडा.
- 1 9 0 अंशांवर आम्ही 20 मिनिटांत चिकन पँटलेटमधून टोमॅटोबरोबर मांस खातो.
फ्रेंच मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे कसं?
साहित्य:
- चीज - 200 ग्रॅम;
- fillets - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ताजे मशरूम विजेता - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- फॅटी अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- पूर्वी धुवून आणि वाळलेल्या पित्ताचे तुकडांमध्ये कापून टाका, जे नंतर अचूकपणे धूळ. आम्ही त्यांना मिठाई, मिरची आणि मोहरीसह वंगण घालतो
- आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये मशरूम चिरून कांदा कपड्यांना कवटाळला जातो. सुमारे 5 मिनिटे फ्राय मशरूम
- तुकडे टोमॅटोमध्ये कापल्या जातात आम्ही हलके हिरव्या भाज्या चिरून लसूण एका प्रेससह ठेचले खवणी वर चीज दळणे चीज, वनस्पती, अंडयातील बलक आणि लसूण सह आंबट मलई मिक्स करावे.
- पट्टीने बांधणे एक बेकिंग ट्रे वर ठेवा, पट्टीने बांधणे वर कांदा आणि टोमॅटो सह मशरूम घालणे सॉससह शीर्षस्थानी
- 25 मिनिटांसाठी 180 अंश सेंक करावे.
बोन अॅपीटिट!