तळलेले विजेवरांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती

दररोज सॅलड्स आधीपासूनच थोडे पेपर आहेत, आणि आपण काहीतरी नवीन आणि मूळ हवे आहे? मग आम्ही तळलेले मशरूम एक मजेदार आणि चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्याची ऑफर

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तळलेले विजेवरांसह "सूर्यफूल"

साहित्य:

• विजेता - 300 ग्रॅम;
• चिकन स्तन - 1 पीसी.;
• चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 4 तुकडे;
• अंडयातील बलक -100 मिली;
• भाजी तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
• खड्डे न घेता जैतुना, चीप - सजावट साठी;
• मीठ

तयारी

सोलर पाणी मध्ये, तयार चिकन स्तन होईपर्यंत शिजवावे आणि, मटनाचा रस्सा पासून मांस काढून न करता, ते थंड मग कडक थंडातील त्वचा दूर करा, सर्व हाडांना काढून टाका आणि तंतूंमधून मांस तुकडे तुकडे करा. आम्ही मशरूम प्रक्रिया, अर्धा त्यांना प्रथम कट, आणि नंतर plates कट.

मोठ्या आगीवर, आम्ही एका तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करतो आणि तेथे मशरूम टाकतो. सतत ढवळत, 5-6 मिनीटे तळणे नंतर चवीपुरते मीठ घाला आणि प्लेटमधून काढून टाका. अंडी उकडलेले कठीण उकडलेले, आम्ही yolks पासून squirrels वेगळे आणि स्वतंत्रपणे आम्ही मोठ्या खवणी वर घासणे. नंतर मशरूम सह प्रथिने मिक्स करावे, आणि चिकन सह yolks एकत्र, अंडयातील बलक आणि मिक्स घालावे. आता भाज्या व फळे यांचे जाड कापड "सूर्यफूल" स्तर टाकून द्या. प्रथम तळलेले मशरूम एक थर येतो, नंतर चिकन पेस्ट सह सर्वकाही कव्हर आणि हळुवारपणे ते स्तर बाजूंच्या वर olives आणि चीप सह decorated किसलेले चीज, शिडकाव सह शीर्षस्थानी

तळलेल्या विजेत्यांसह पफर पेस्ट्री

साहित्य:

• ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
• बल्ब - 2 तुकडे;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• उकडलेले अंडे - 2 तुकडे;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक

अचारांसाठी:

• व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• पाणी 100 मिली

तयारी

तळलेले मशरूमचे एक साधे पण अतिशय स्वादिष्ट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, कांदा स्वच्छ करा, अर्धा रिंग मध्ये कट करा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 20 मिनिटे सोडा. नंतर पाणी काढून टाका आणि कांदा पाण्यात बुडवा आणि दुसर्या 30 मिनीटे सोडा आणि त्यानंतर थंड पाण्याने धुवून घ्या. Marinade तयार करण्यासाठी, एक वाडगा मध्ये पाणी व्हिनेगर एकत्र, थोडे साखर आणि मिक्स जोडा मशरूम चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड टाका, तेल वर तळणे, plates चिंधी. एकसमान बटाटे मध्ये पूर्व शिजवलेले साफ आहेत, melted चीज एक मोठा लोखंडी जाळी वर चोळण्यात, आणि लहान तुकडे अंडी कापून.

सर्व साहित्य तयार झाल्यावर, खालील क्रमाने थरांमध्ये सलाड पसरवणे: प्रथम किसलेले बटाटे, तळलेले मशरूम, नंतर मॅरीनेट केलेले ओनियन्स, थोडे अंडयातील बलक, अंडी, पिवळी पेंडी आणि अंडयातील बलक सर्व ग्रीस. तळलेल्या विजेत्या साखरेच्या पाकात घातलेल्या बियांपासून तयार झालेले पदार्थ सह सज्ज चवदार कोशिंबीर किंचित थंड आणि लगेच टेबल वर सेवा.

तळलेले विजेते सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

साहित्य:

• ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
• चीज - 200 ग्रॅम;
• जैतून - 200 ग्रा.
• कॅन केलेला गोड कॉर्न - 200 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• मीठ;
• वनस्पती तेल

तयारी

ताज्या मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते, धुतलेले, चिडलेले काप आणि भाजीपालाच्या काठावर फेकले जातात. यानंतर आम्ही त्यांना प्लेटमध्ये हलवून त्याचे थंड करू. गाजर साफ, पातळ उभे काप मध्ये कट आणि तळलेले आहेत संपूर्ण तेलात तेल हार्ड पनीर आम्ही मध्यम नातू वर घासणे. द्रवपदार्थ टाळण्यासाठी सर्वप्रकारे ऑलिव्ह टाकतात, नंतर ते पातळ रिंगसह शिंपडतात. सुक्या हिरव्या भाज्या धुऊन वाळलेल्या आणि बारीक चिरून आहेत.

आम्ही एका खोल बाउल तळलेले विजेवर, थंड झालेले गाजर आणि किसलेले चीज मध्ये जोडतो. आम्ही ऑलिव्स घालतो, रस न मिसळून कॅन केलेला कॉर्न आणि अंडयातील बलक सह चिरलेला बडीशेप आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि प्लेट सॉसर्समध्ये भाजलेले शॅन्जिन्गन्स आणि पनीर बरोबर तयार केलेले सॅलड घालतो.