सलाद, ज्यामध्ये एक गरम धुम्रपान करणारा मासा आहे, खूप लवकर तयार आहे कारण मुख्य घटक वापरण्यासाठी आधीच सज्ज आहे. एक यशस्वी डिशच्या फक्त अडचण आणि हमी म्हणजे मासे पिकांचे काळजीपूर्वक तयार करणे, म्हणजे एका एकल हाडमध्ये पडणे नाही. आणि साध्या आणि हार्दिक सॅलड्सचे काही उदाहरण खाली वर्णन केले आहेत.
बटाटे सह गरम धुम्रपान मासे salad साठी कृती
जे पदार्थ जे एक नियम म्हणून, एक मेजवानी नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये राहतील त्या अन्न एक साधी कोशिंबीर.
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- टोमॅटो - 1 मोठा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- गरम धूम्रपान च्या कॉड - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- मटार - ½ केन;
- बडीशेप - ½ पेन्सिल;
- मीठ, अंडयातील बलक
तयारी
आगाऊत, आम्ही बटाटे उकडलेले एकसमान करतो जेणेकरून ते पुरेसे थंड होऊ शकते. गाजर पेंढ्या कापतात आणि फ्राइंग पॅनकडे पाठवतात. ते पूर्णतः तयार नसावे, परंतु ते आता परत येत नाही. सर्वोच्च तापमानात ते चांगले करा, मग तिच्या कडे तपकिरी रंगाची वेळ लागेल. अंडी नेहमीप्रमाणेच चिवट होतील. Tresku काळजीपूर्वक आपले हात disassemble, सर्व हाडे काढून टाका आणि तुकडे मध्ये disassemble करणे आवश्यक आहे. कारण कॉड - जोरदार मासे, हे केस हे अंडयातील बलकाने भरण्यासाठी चांगले आहे, जेणेकरून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ज्युसिक होते. आता बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करतात, आणि अंडी आणि टोमॅटो हे फार मोठे आहेत. मटार, मीठ, अंडयातील बलक सह हंगाम सर्व उत्पादने मिसळा आणि चिरलेला बडीशेप सह उदंड शिंपडा
अंडयातील बलक विना हॉट स्मोक्ड लाल मासे salad
एक सॉसमध्ये या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या मधुर स्वाद चे गुप्त जेथे नाही मेयोनेझ आहे
साहित्य:
- हॉट गुलाबी स्मोक्ड सॅल्मन - 200 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- बल्गेरियन मिर - 150 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या;
- आंबट मलई, लिंबाचा रस, सोया सॉस, मोहरी
तयारी
अंडी उकडलेले आहेत आणि थंड पाण्यात थंड होऊ द्या. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, peppers आणि अंडी, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, एक खवणी वर चीज दळणे मासे, नेहमीप्रमाणे, आम्ही हाडे चुकवणार नाही म्हणून हात करून disassemble होईल. सॉससाठी, आंबट मलई आणि मोहरी, लिंबाचा रस आणि सोया सॉस यांचे मिश्रण एकत्र करा. अचूक संख्या येथे देणे कठीण आहे, आपण आपल्या आदर्श परिच्छेदाचा प्रयोग करुन त्यांचा निकाल घेऊ शकता. सॉसमध्ये बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालून सॅलड घाला.
हॉट स्मोक्ड फिश आणि तांदूळसह सलाड
एक सज्जन सुगंधी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - नाश्ता तयार tartlets सर्वोत्तम सेवा आहे.
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- जैतून - 150 ग्रॅम;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा गरम धुऊन - 250 ग्रॅम;
- लीक - 1 स्टेम;
- बडीशेप - 6 शाखा;
- लसूण - 2 दात;
- अंडयातील बलक;
- tartlets वाळू आहेत.
तयारी
आपण भात लवकर शिजवणे आवश्यक आहे जेणेकरून आपण सॅलडमध्ये येईपर्यंत कमी होईल. तांदूळ घेणे चांगले
मॅकेलला कापणे चांगले नाही पण ते आपल्या हातांनी विभागून लगेच हाडे बाहेर काढा. हे एक अतिशय फॅटी मासे आहे, परंतु भात फक्त अतिरीक्त चरबी शोषून घेईल पातळ रिंग्स मध्ये कांदा कट आणि त्यांना वेगळे थोडे लक्षात ठेवा. अर्ध्या काळ्यातील कांद्याची काप काढली - एक छोटा घन, बडीशेप आणि लसूण बारीक मिसळला, थोडा मीठ घाला आणि मोर्टार मध्ये पेरेर्रेट करा. नंतर, आम्ही सर्व उत्पादने जोडल्यानंतर त्यांना भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा जे एक मधुर सुगंधी सॉस, जोडा आणि अंडयातील बलक मिळवा. आता tartlets वर प्रचार आणि आम्ही अशा सुवासिक नाश्ता आनंद होईल.