ओव्हन मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह बदके ख्रिसमस सुटी प्रतीक आणि नवीन वर्ष feasts चिन्ह बनले. फक्त वर्षाच्या या वेळी, आपण खारट आंबटपणा आणि एक toasted पक्षी जनावराचे मृत शरीर च्या अद्वितीय चव आनंद इच्छित, आपण लिंबूवर्गीय फळे आणि फळे वर शेअर, आणि खाली दिलेल्या पाककृती वाचू पाहिजे जे तयार करण्यासाठी.
सफरचंद आणि संत्रा सह बदके कसा शिजवावा?
सफरचंद आणि संत्रा सह परत तयार करणे जनावराचे मृत शरीर marinating सह सुरू करावी. पक्षी विशिष्ट गंध आहे, त्यामुळे जनावराचे मृत शरीर एक दिवस सलून समाधान मध्ये immersed आहे. वेळेच्या अनुपस्थितीत आपण केवळ मसाल्यांच्या मदतीने करू शकता. Marinating केल्यानंतर, पक्षी oranges आणि सफरचंद सह चोंदलेले आणि सुमारे 2 तास ओव्हन पाठविले आहे.
- पक्षी आणि ओव्हन मध्ये राहण्याच्या वेळेस योग्य प्रकारे गणना केली असल्यास, सफरचंद आणि संत्रा सह भाजलेले बदक देखील सापेक्ष कृती परिणामांचे आश्चर्यचकित होईल - प्रत्येक किलोसाठी एक तास घ्यावा.
- कापताना, "शेपटी" चा भाग काढून टाकणे, कारण सर्व अप्रिय odors येथे केंद्रित आहेत.
- भरून टाकल्याबद्दल उत्साही होऊ नका. एक कसले चोंदलेले पक्षी त्वचा चकित करू शकता
संत्रा marinade मध्ये सफरचंद सह बदके - कृती
नारंगी अचारसंहिता मध्ये सफरचंद सह एक बदके देखील शेकडो निराश करणार नाही हे नारिंगी लिंबूवर्गीय पदार्थाचे गुणधर्म आहे, ज्यात रसचा अम्ल असतो, ज्यामुळे मांसचा झपाटा कमी होतो. परिणामी - ओव्हन मध्ये लांब मुक्काम टेंडर, गुलाबी आणि तेजस्वी aromas exudes एक तास एक marinade मध्ये immersed एक बदके.
साहित्य :
- बदके - 2 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- कोरडी मद्य - 60 मिली;
- मिरच्यांचे मिश्रण - 10 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 पीसी.
तयारी
- कळकळ आणि मिरपूड सह जनावराचे मृत शरीर घासणे
- संत्रा रस आणि वाइन मध्ये एक तास तो ताब्यात ठेवणे.
- सफरचंद सह सामग्री, 2 तास 180 अंशांवर marinade आणि बेक करावे ओतणे.
बडीशेप संत्रा आणि सफरचंद सह चोंदलेले - कृती
डकने सफरचंद आणि संत्रा सह चोंदलेले - लिंबूवर्गीय फळांमधे कुक्कुट मांसाचे स्वाद कसे आहे याचे एक स्पष्ट उदाहरण. या प्रकरणात, ते एक रीफ्रेश, रिफाइंड साइड डिश आणि एक संतुलित अचारदायी सेवा पुरवितात, जे जेव्हा भाजलेले असते तेव्हा पक्षीची ताकद कमी करते, त्याचे विशिष्ट स्वाद असते आणि स्वयंपाक वाढते.
साहित्य:
- बदके - 1,5 किलो;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
- दालचिनी -5 ग्रॅम;
- ठप्प- 60 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- लसूण, मिरपूड आणि बटरसह जनावराचे मृत शरीर चोळा.
- सफरचंद, संत्रा आणि दालचिनी यांचे मिश्रण असलेल्या सामग्री.
- 3 तासांपर्यंत 180 अंशांवर बेक करावे.
- 1.5 तासांनंतर, ओव्हनमध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह भाजलेले बदके जॅम सह smeared आहे.
सफरचंद आणि संत्रा सह फॉइल मध्ये बदक
सफरचंद आणि संत्रा सह भाजलेले परतले कार्य करणार नाही भिऊ, डिश पासून hostesses detaches. त्याचवेळी, प्रत्येकजण फॉइलबद्दल विसरून जातो, जे सेट तापमान ठेवते, उत्पादनास तयार करण्यासाठी तयार करते आणि बाहेर बर्न करण्याची मदत करत नाही. बत्तख लवकर dries, त्याखाली लिंबूवर्गीय काप ठेवा आणि Foil दोन थर मध्ये लपेटणे की दिले
साहित्य :
- बदके - 2,5 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 80 ग्रॅम;
- मोहरी - 10 ग्रॅम.
तयारी
- खसखस आणि मोहरी मध्ये 2 तास शव ताब्यात ठेवणे.
- सफरचंद आणि oranges सह पक्षी सामग्री
- फॉइलच्या दोन लेयर्ससह बेकिंग ट्रे बंद करा.
- शीर्षस्थानी नारिंगीच्या फॉइल मंडळे लावा - पक्षी आणि ओघ
- सफरचंद आणि संत्रा सह एक बदके 2.5 तास साठी भाजलेले आहे.
सफरचंद आणि मध सह डक
संत्रे आणि मध सह ओव्हन मध्ये एक बदके संतृप्त मसालेदार aromas प्रेमी च्या चव कळ्या उडवून होईल. हा परिणाम आश्चर्यकारक नाही: मध पूर्णतः संत्रे सह सुसंगत आहे, आणि सफरचंद आणि आले सह त्याचे संयोजन शास्त्रीय म्हणून ओळखले जाते. याव्यतिरिक्त, आपण मध आणि बेक सह जनावराचे मृत शरीर धूळ, तर तो बर्न करणार नाही आणि एक लाल चिकणमाती मिळेल.
साहित्य:
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- मध - 40 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 40 मिली;
- बदके - 1,8 किलो;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- आले - 5 ग्रॅम.
तयारी
- मिठ आणि मिरपूड सह परतले घासणे
- आले सह, 20 ग्रॅम मध, लिंबाचा रस नीट ढवळून घ्यावे.
- मिश्रणाने जनावराचे मृत शरीर सुरू करा, मध सह ते वंगण करा
- भांडे मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह एक बदके 2 तास शिजवलेले आहे.
बाही मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह बडी
स्लीव्ह मध्ये सफरचंद सह बदके स्वादिष्ट आणि व्यावहारिक आहे. स्लीव्ह एक अपरिहार्य शोध आहे: ते डिशचे सुकून बाहेरून सोडते आणि त्याचा आकार आपल्याला फॉश आणि लिंबूवर्गीय फळे स्वतंत्रपणे सेवन करण्यास परवानगी देतो. त्याच वेळी, संत्रा चिकटलेल्या जागेत ठेवलेल्या असतात आणि सफरचंद सुमारे ठेवलेले आहेत - हा पर्याय मोठ्या कंपनीसाठी योग्य आहे, जेथे प्रत्येकजण त्याच्या आवडीचे घटक निवडू शकतो.
साहित्य:
- बदके - 1,5 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- मिरच्यांचे मिश्रण - 10 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- तेल आणि मिरपूड मध्ये 15 मिनिटे शव marinate.
- नंतर, संत्रा काप सह सामग्री.
- स्लीव्ह मध्ये पक्षी ठेवा, sliced सफरचंद च्या बाजूंवर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील
- ओव्हन मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सहसा बिस्किड 1, 5 तास 200 अंशांवर भाजलेले.
संत्रा आणि सफरचंद च्या काप सह बटाटा
ओव्हन मध्ये सफरचंद सह बडी तुकडे - संपूर्ण शरीरात सुप्त करण्यासाठी एक योग्य पर्याय भाग तुकडे तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आहेत आणि ताबडतोब एक कवच, वेगवान खार्या पाण्यातील एक मासा खरेदी, आणि चव आणि aromas संपूर्ण पक्षी ओलांडली हे प्रत्येकास फळांपासून मांसपदार्थ स्थलांतरित करण्याची क्षमता असल्यामुळे असते, जे बेकिंगमध्ये सर्व रस आणि अरोमा गोळा करण्यास मदत करते.
साहित्य :
- बदके - 1,2 किलो;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- सोया सॉस - 60 एमएल;
- मोहरी - 10 ग्रॅम;
- प्रोव्हेंकल herbs - 10 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- बटाटा भागवाडा आणि तळणे फवारणीसाठी
- सॉस, वनस्पती आणि मोहरीसह परतले जाणारे चरबी मिसळून मांस लावा.
- सफरचंद आणि संत्रा जोडा.
- ओव्हन मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह 180 मिनिटे 90 मिनिटे भाजलेले सह बदके तुकडे .
भात, सफरचंद आणि संत्रा सह डुप्लीकेट
जे एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक साइड डिश प्राप्त करू इच्छित आहेत, ते सफरचंद आणि संत्रा भात सह बदके साठी पाककृती विविधता शकता. तो पूर्णपणे गोड आणि खसखशीचा फळासह एकत्र केला जातो, त्वरीत त्यांच्या आवडीचा अवलंब करतो आणि एक डिशसाठी आदर्शापेक्षा जास्त काळ ते टिकवून ठेवते. पारंपारिकरित्या, बसा त्या तुकड्यांना आणि रस्सासह, एका फ्लॅट डिशमध्ये गार्निशची सर्व्ह करावी.
साहित्य :
- बदके - 2 किलो;
- उकडलेले तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- कढीपत्ता - 10 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम
तयारी
- तांदूळ हळद आणि दोन सफरचंद आणि नारिंगी तुकडे मिसळा.
- अंडयातील बलक सह लोहार वंगण घालणे आणि तो सामग्री.
- जनावराचे मृत शरीर अंतर्गत उर्वरित फळ ठेवा आणि 200 अंश 3 तास बेक.
सफरचंद आणि prunes सह बडी
संत्र्यांच्या आणि सफरचंदांसोबत बदक शिजवावे आणि नवीन फ्लेवर्स मिळविण्याकरिता प्रुने वापरायला पाहिजेत. या वाळलेल्या फळात अशा शक्तिशाली चव आणि सुगंधी गुणधर्म आहेत ज्यामुळे ते नवीन स्तरावर डिश हस्तांतरित करण्याऐवजी, स्मोक्ड सुगंध आणि मूठभर सोपी खमंग-गोडवा यांचे वास घेणे शक्य आहे.
साहित्य:
- बदके - 1,2 किलो;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- प्रुण - 50 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी.
तयारी
- परतले आणि लसूण सह बलक घासणे
- जनावराचे मृत शरीर सफरचंद, नारंगी, पडणारे तुकडे करून घ्या.
- 180 तासांनंतर 2 तास फॉइलमध्ये बेक करावे.