सीफुडवरील सॅलड्स नेहमी उत्सवाच्या टेबलवर पसंत असतात खेकडा रन सह salads च्या चाहते कदाचित खालील पाककृती प्रशंसा होईल.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खेकडा रन सह "तारा"
साहित्य:
- खेकडा रन - 1 पॅकेज (200 ग्रॅम);
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- खारट साल्मन पट्टिका - 150 ग्रॅम;
- बटाटे - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कोळंबी मासा - 120 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
बटाटे युनिफॉर्म मध्ये उकडलेले आहेत, ज्यानंतर आम्ही थंड, स्वच्छ आणि एक लहान खवणी वर घासणे. एक खवणी वर काकडी देखील चोळण्यात आहे, अतिरिक्त द्रवपदार्थ squeezed आहे. अंड्यांस उकळते, आम्ही yolks काढा आणि अंडयातील बलक एक चमचे सह दळणे, उर्वरित प्रथिने कट आहेत किंचित साळंबाळलेले सैल्मन पट्टिका पातळ प्लेटसह कापली जाते खारवून वाळवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस उकळणे , आणि केकडा रन चौकोनी तुकडे मध्ये कट
एकदा सर्व साहित्य तयार झाल्यानंतर, सॅलडच्या मोल्डिंगवर जा. एका फ्लॅट डिशवर आम्ही बटाटे एका तारेच्या स्वरूपात पसरवितो, आम्ही बटाटे प्रती अंड्यातील पिवळ्या न कमावलेले अंडयातील बलक एक भांडे पसरवतो, नंतर आम्ही काकडी, अंडयातील बलक, अंडयातील बलक आणि अंडे घालणे, अंडयातील बलक सह अंडयातील बलक, शेवटची थर चिमटीने चिमटा घातली आणि सॅल्मनच्या सर्व प्लेट्सवर कव्हर केले.
केकड़े लाँग सह समुद्र ब्रीझ salad
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 1/2 डोके;
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- मसालेदार शिंपले - 200 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- चेरी टोमॅटो - 1 मूठभर;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पेकिंग कोबीचा हिरवा भाग शक्य तितक्या कमीपणे कापावला जातो. ताज्या cucumbers पट्ट्यामध्ये मध्ये कापून, मुथुर्ग मध्ये कट टोमॅटो अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे आणि आम्ही yolks पासून प्रथिने वेगळे, yolks आम्ही ऑलिव्ह तेल सह घासणे, आणि squirrels कट. तयार साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मिसळून आणि गॅस स्टेशन परत येतात. लोणीचे तुकडे, मीठ, आणि मिरपूड सह सर्व्ह आहेत. आम्ही सलाद ड्रेसिंग आणि मिक्स ओतणे.
केकडाच्या कडा आणि मक्यांबरोबर समुद्र कळ्यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- समुद्र काळे - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉर्न - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हिरव्या ओनियन्स
तयारी
केकडाचे तुकडे चौकोनी तुकडे करतात अंडी हार्ड उकडलेले आणि ठेचून उकळणे समुद्राच्या काळे आणि कॅन केलेला कॉर्नसह तयार केलेले साहित्य मिक्स करावे. सेवा करण्यापूर्वी अंडयातील बलक आणि वसंत ऋतु ओनियन्स सह शिंपडा सीझन