केक "केले स्वर्ग"

हे केक अतिशय चवदार आणि प्रकाश आहे, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये विशेष ज्ञान आवश्यक नसते. आणि आज आम्ही तुम्हाला हे आश्चर्यकारक केक "केन पॅराडायझ" तयार कसे करावे ते सांगू.

एक केक साठी पाककृती "केनॅ स्वर्ग" बेकिंग न

साहित्य:

• केळी - 700 ग्रॅम;
• कुकीज - 250 ग्रॅम;
• लोणी - 150 ग्रॅम;
• उकडलेले घनरूप दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मलई किमान 33% - 400 ग्रॅम;
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय (किंवा आंबट मलई) - 150 ग्रॅम;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• कोको (सजावट साठी) - 20 ग्रॅम.

तयारी

कुकीज चिरून घ्या. नरम झालेली लोखंडी पिठाची मिठ घालून चांगले मिक्स करावे. हे आपल्या हातांनीही करता येते. डिटेप करण्यायोग्य फॉर्ममधील रिंगमुळे आम्ही एका डिशवर ठेवतो जे देताना वापरली जाईल. रिंगच्या आत आम्ही कुकीज लोणी, समपातुन आणि कॉम्पॅक्ट सह ओततो. आम्ही 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो आम्ही ते मिळविल्यावर, आम्ही उकडलेले घनरूप दूध असलेले केक वंगण घालतो पील केलेल्या केळी दोन भागांमध्ये कापल्या जातात आणि केकच्या वर ठेवल्या जातात, दही घाला (आंबट मलई आणि साखरने बदलले जाऊ शकते). तसेच थंड मलई मध्ये, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि साखर ओतणे आणि प्रकाश आणि बल्क मलई विजय. पूर्ण मलई केक वर ओतली आणि तसेच leveled आहे. आम्ही 1,5-2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये withstand देणार्या करण्यापूर्वी, आम्ही कोकाआ सजवा, एक चाळणी माध्यमातून शिडकाव आणि आमच्या विवेकबुद्धी सजवण्यासाठी.

केक जेली "केले स्वर्ग"

साहित्य:

• कुकीज - 400 ग्रॅम;
• केळी - 5 तुकडे;
• कॉटेज चीज (होममेड) - 600 ग्रॅम;
• लोणी - 200 ग्रॅम;
• आंबट मलई चरबी - ¾ कप;
• साखर-1 कप;
• जिलेटिन झटपट - 2 पॅक;
• सफरचंद रस स्पष्ट - 1 काच.

तयारी

कुकीज कुठल्याही गोष्टी घेऊ शकतातः ओटमेमल आणि मेल्टेड दुधाचा चव असलेल्या मुख्य गोष्टी म्हणजे ती चांगले क्रॉल करते. एक ब्लेंडर किंवा रोलिंग पिनसह बारीक तुकडे करा. मऊ होईस्तोवर कुकरमध्ये घालून चांगले मिक्स करावे. ते मळणीसारखे दिसले पाहिजे विघटनकारी फॉर्मच्या तळाशी चर्मपत्राने झाकलेले आहे, आम्ही त्यावर आपला आस्वा पसरवतो, थोडासा दाबलेला आणि 20 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये फ्रीझ करण्यासाठी पाठविला जातो. आम्ही जेवण तयार करत असताना

जिलेटिनचा एक पॅकेट 1/2 कप गरम पाण्यात विसर्जित केला जातो. आंबट मलई, साखर आणि कॉटेज चीज मिसळा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आम्ही हे सर्व ब्लेंडर किंवा मिक्सरसह मलईमध्ये मारुन त्यात हळूहळू वितळलेले जिलेटिन ओतणे आणि झटकून एकत्र केले. अर्ध्या केळी, बारीक चिरून बारीक चिरून मलम घाला. आम्ही फ्रिजमधून तयार केलेला केक बाहेर काढतो आणि त्यावर मलई बाहेर ओततो, तो पुन्हा एकदा एक चौथ्या टप्प्यात फ्रीझरमध्ये पसरवतो. आम्ही उर्वरीत केळी रिंग्जसह कट केला. रस गरम आणि त्यात जेलटिन (1 पॅक) मध्ये विसर्जित आहे. गोठविलेल्या मलईवर आम्ही केळ्याच्या कानात पसरवतो आणि फळ जेलीने भरतो आता केक फ्रिजमध्ये सुमारे तासभर गोठवू शकतो. मग एका धारदार चाकूने, आम्ही फॉर्मच्या काठावरुन जातो, ते उघडतो आणि केक डिशमध्ये काढतो.