केचप "चिली" सह Cucumbers सर्वात विलक्षण आणि लोकप्रिय आधुनिक रिक्त स्थान आहे. अशा संवर्धनची वैशिष्ठ्य म्हणजे पारंपरिक मरीनचा एक धारदार फॅक्टरी सॉससह मिश्रित मिश्रण आहे, ज्यामुळे ताजी भाज्या विशेष मसालेदार स्वाद, कुरकुरीत बनावट आणि आकर्षक रंग प्राप्त करतात.
केचअप "चिली" सह cucumbers बंद कसा करावा - कृती
केचअप "चिली" सह कॅन Cucumbers - हे मूळ workpiece सह प्रिय कृपया एक उत्तम संधी आहे. अशा संयोजनाने नाविन्यपूर्ण मानले जात असल्याने, एक साधी आणि परवडणारी कृती सह प्रारंभ करणे चांगले आहे, ज्यासाठी आपण पारंपारिक घटकांचे किमान अन्न संच वापरून मिळवू शकता.
साहित्य:
- cucumbers - 1,5 किलो;
- पाणी - 650 एमएल;
- साखर - 125 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 120 मि.ली.
- तीव्र कॅचअप - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 35 ग्रॅम.
तयारी
- 3 तास पाण्यात cucumbers ठेवा.
- कडा कापून टाका आणि त्यांना डब्यात ठेवा.
- पाणी, साखर, मीठ आणि केचअप मिक्स करावे.
- एक उकळणे marinade आणा, व्हिनेगर मध्ये ओतणे आणि jars भरा
- काचप "चिली" सह 15 मिनिटे काकडी निर्जंतुक करा.
टोमॅटो "चिली" सह cucumbers साठी कृती marinade
केचप "चिली" सह cucumbers साठी Marinade चढ एक प्रचंड क्षेत्र देते. मिरपूड सॉसच्या प्रमाणात समायोजित करून, आपण विविध प्रकारचे चवदार संवेदना प्राप्त करू शकता, ज्यामध्ये बर्निंग किंवा सौम्य तीक्ष्णता देणे. याव्यतिरिक्त, हे marinade खुसखुशीत पोत जोडते, billet च्या स्टोरेज वेळ वाढते आणि त्याचे कॅलरिक सामग्री कमी करते.
साहित्य:
- पाणी - 2.5 लिटर;
- साखर - 230 ग्रॅम;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 200 मि.ली.
- केचअप "चिली" - 300 ग्रॅम
तयारी
- साखर, मीठ, व्हिनेगर आणि केचअप पाण्यात मिसळा.
- एक उकळणे marinade आणा आणि cucumbers घाला.
नसबंदी न केटअप "चिली" सह Pickled cucumbers
केचअप "चिली" सह नसबंदी सह cucumbers संरक्षण कापणी सर्वात सोपा आणि सर्वात सोयीचा मार्ग आहे. अशा प्रकारच्या संरक्षणामुळे गर्भनिरोधक प्रक्रियेची दमवणारा प्रक्रियेची होमिओपेशीतून बाहेर काढण्यासाठी, स्वयंपाकामध्ये वेळ वाचतो आणि तीक्ष्ण स्वाद, सुगंध आणि योग्य क्रमवारीत भाज्यांचे कॉरपोरेट क्रंच राखता येते.
साहित्य:
- पाणी 3.5 लिटर;
- cucumbers - 2.5 किलो;
- केचअप - 300 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- बडीशेप छाती - 5 पीसी .;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 180 मि.ली.
तयारी
- मसाले आणि खसखगंडांना कॅन्समध्ये पसरवा.
- 20 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला.
- पाणी रिक्त करा आणि प्रक्रिया पुन्हा करा.
- नंतर, केचअप, मीठ, पाणी आणि साखर 2 मिनिटे घाला.
- एक marinade सह cans घालावे, व्हिनेगर घालावे, तो रोल करा आणि केटअप "चिली" सह cucumbers सोडून 8 तास उष्णता.
टोमॅटो "चिली" सह ताजा salted काकडी
ज्यांनी तात्काळ एक नाविन्यपूर्ण कृती वापरून पहायचे आहे, ते केचअप "चिली" सह खिन्न cucumbers एक प्रकाश-खारट फॉर्म मध्ये तयार करू शकता. ही पद्धत केवळ काही दिवसातच सुवासिक, तीक्ष्ण आणि लवचिक काकड मिळविण्याकरिताच नाही तर पैसे वाचविते, कारण केचपशिवाय त्याला अतिरिक्त तीक्ष्ण मसाल्याची गरज नसते.
साहित्य:
- काकडी - 5 किलो;
- पाणी - 3 एल;
- बेदाणा पाने - 10 पीसी .;
- बडीशेप छत्री - 7 पीसी .;
- तीव्र कॅचअप - 300 ग्रॅम;
- मीठ - 120 ग्रॅम
तयारी
- हिरव्या भाज्या आणि cucumbers एक कंटेनर मध्ये ठेवा
- गरम पाण्यात, मीठ आणि केचअप सौम्य
- काकडी marinade घालावे
- केचअप "चिली" सह Pickled cucumbers साठी थंड मध्ये ठेवले 2 दिवस
हिवाळा साठी केचप "चिली" सह cucumbers कट
केचअप "चिली" सह काढणीचे काकडणे मोठ्या भाज्यांचे चवदार आणि उच्च दर्जाचे विल्हेवाट लावण्यासाठी उत्तम संधी आहे. त्याच्या तयार करण्यासाठी, cucumbers तुकडे मध्ये कट आहेत, एक तीव्र marinade सह poured आणि स्टोरेज साठी पाठविले, आणि काही महिने त्यांना सेवा मध्ये एक सुवासिक आणि सोयीस्कर संरक्षण आनंद, जे टेबल भागwise सेवा आहे
साहित्य:
- काकडी - 3 किलो;
- बडीशेप छत्री - 6 पीसी .;
- बे पाने - 4 पीसी .;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- केचअप "चिली" - 120 ग्रॅम;
- पाणी - 1,2 एल;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
तयारी
- काकडी मोठ्या प्रमाणावर कापतात आणि मसाल्यांच्या भांड्यात ठेवतात
- पाणी, मीठ, व्हिनेगर, साखर आणि केचप कडून, शिजवलेले अचारदाह
- केचअप "चिली" कापांसह काकड्यांनी 20 मिनिटे मिरीनडे ओतणे आणि निर्जंतुक करणे.
व्हिनेगर न करता केचअप "चिली" सह Cucumbers
केचअप "चिली" सह Cucumbers - कोणत्याही चव शुभेच्छा पूर्ण करू शकता की एक कृती. म्हणून, जे लोक आपल्या आहारातून व्हिनेगर बाहेर पडले आहेत ते लिंबाच्या आम्लाचा वापर करु शकतात. त्याच्या वाढीस सह, billet एक आनंददायी सौम्य चव मिळविते, एक तीक्ष्ण गंध पूर्णपणे रिकामा आहे आणि यापुढे संग्रहित आहे, या घटक एक उत्कृष्ट संरक्षक म्हणून आहे.
साहित्य:
- cucumbers - 1,5 किलो;
- बेदाणा पाने - 2 पीसी .;
- काळी मिरी मटार - 3 पीसी .;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 20 ग्रॅम;
- केचअप "चिली" - 150 ग्रॅम.
तयारी
- काकड्यांची आणि मसाल्यांची पाण्याची टाकी आहेत.
- 15 मिनिटे उकळत्या पाण्याने सामुग्री घाला.
- पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे, मिठ, साखर आणि टोमॅटो, आणि एक उकळणे आणणे
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल च्या किलकिले मध्ये ठेवा, केचअप "चिली" अचारर आणि रोल सह मधुर cucumbers ओतणे
मोहरी आणि केचप सह Cucumbers "चिली"
"चिली" आणि हिवाळा साठी मोहरी सह Cucumbers - संतती चव च्या चाहत्यांना कृपया, कोरडे मोहरी सह संयोजनात मसालेदार केचप वापर वापर अविश्वसनीयपणे मसालेदार, मोहक आणि सुवासिक करते कारण. याव्यतिरिक्त, मोहरी एक नैसर्गिक परिरक्षक आहे, त्यामुळे उघडा मध्ये, cucumbers खूप लांब साठवले जाऊ शकतात आणि साचा नाही.
साहित्य:
- cucumbers - 700 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- केचअप - 100 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 80 मिली;
- वाळलेल्या मोहरी - 10 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- बडीशेप छत्री - 2 तुकडे;
- लसणीचा लवंगा - 4 पीसी.
तयारी
- मसाले आणि मोहरीसह काकडी, एक किलकिले मध्ये ठेवले
- पाणी, व्हिनेगर, केचअप, मीठ आणि साखर मिक्स करावे.
- एक उकळणे आणा आणि workpiece ओतणे
- 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बिलेट लावा.
केचअप सह गोड cucumbers "चिली" प्रभावलोपन सह
कॅचअप "चिली" सह नसबंदी सह Cucumbers उच्च दर्जाचे, उच्च दर्जाचे आणि लांब साठवले जाते billets गुणविशेष जाऊ शकते. ही रेसिपी मोठ्या प्रमाणात साखर वापरत असल्याने, जे केवळ उत्कृष्ट चव तयार करते, परंतु आंबायला ठेवायला चांगले वातावरण देखील देते - उच्च तपमानावर उष्णता उपचार प्रक्रिया एक आवश्यक उपाय आहे
साहित्य:
- cucumbers - 1,5 किलो;
- तीव्र कॅचअप - 300 ग्रॅम;
- साखर - 450 ग्रॅम;
- पाणी 2.2 लीटर;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 180 मि.ली.
तयारी
- कचरा निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर पसरतो.
- एक उकळणे पाणी, टोमॅटो, मिठ, साखर, व्हिनेगर आणणे.
- कॅन्स आणि झाकण च्या समुद्र सामग्री घालावे
- 15 मिनिटांसाठी "चिली" केचपबरोबर गोड कर्करी निर्जंतुक करा.
मिरची सॉससह काकडीची कोशिंबीर
हिवाळा मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी अभिवादन करणे अधिक शुद्ध परिरक्षण कांदा आणि गाजरांसह केचप "चिली" सह काकड्यांना भाज्या तयार करू शकतात. अशा भाज्या पुरवणीमुळे डिशच्या चवतीत केवळ लक्षणीयरीत्या सुधारणा होत नाही, तर त्यामध्ये चमक, भूक आणि बाहेरील अपील देखील वाढू शकते जी gourmets-families प्रशंसा करतील.
साहित्य:
- cucumbers - 2.5 किलो;
- carrots - 5 पीसी .;
- कांदा - 4 तुकडे;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- केचअप "चिली" - 250 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 40 ग्रॅम;
- बे पाने - 4 पीसी .;
- काळा घंटा मिरपूड - 12 पीसीएस.
तयारी
- गाजर शेगडी, ओनियन्स रिंग्ज मध्ये कट
- जार मध्ये भाज्या आणि मसाल्या ठेवा
- पाणी, साखर, मीठ आणि केचअप मिक्स करावे.
- एक उकळणे मिश्रण आणा आणि jars प्रती ओतणे
- रिकाम्या जागेत 15 मिनिटे निर्जंतुक करा
केचअप सह कोरियन मध्ये Cucumbers "चिली"
केचप "चिली" सह cucumbers साठी कृती पाककृती अवतार एक उत्कृष्ट आधार आहे. तर, आशियाई खाद्यपदार्थाचे प्रशंसक कोरियनमध्ये एक स्नैक तयार करू शकतात. शिवाय, तंत्र सोपे आहे: भाज्या चिरून आणि केचपबरोबर गोड आणि खमंग सॉसमध्ये मटकी घालतात, ज्यामुळे डिश मसाले आणि तीक्ष्णता मिळते आणि अतिरिक्त मसाले वगळतात.
साहित्य:
- cucumbers - 2.5 किलो;
- गाजर - 900 ग्रॅम;
- अजमोदा (टोमॅटो) एक घड - 1 तुकडा;
- तीव्र कॅचअप - 250 ग्रॅम;
- तेल - 250 मिली;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- साखर - 180 ग्रॅम;
- मीठ - 35 ग्रॅम.
तयारी
- काप मध्ये cucumbers कट, carrots आणि अजमोदा (ओवा) चिरून
- केचप, लोणी, मीठ आणि साखर यांचे मिश्रण असलेल्या भाज्या सीझन आणि थंडीत 3 तास थंडीत ठेवा.
- डब्यांत पसरून 15 मिनीटे निर्जंतुक करणे.