एक सुगंधित आणि अत्यंत स्वादिष्ट कॉफी केक कॉफी प्रेमींच्या चवच्या कोंबांना आकर्षित करेल आणि ज्यांना अगदी विशेषतः मिठाईच्या मिठाईसाठी आकांक्षा नसल्या आहेत त्यांच्या हृदयाचे यशही मिळविणार. कमाल शिल्लक आणि घटकांचे एक कर्णमधुर मिश्रण साहित्य वाखाणणी मध्ये समाविष्ट कोणालाही उदासीन सोडू शकत नाही.
कॉफी केक - कृती
ज्यांनी स्वत: च्या हाताने मिठाई बनवण्याचा निर्णय घेतला, त्यांनी केवळ वांछित कृतीच निवडणे आणि त्याच्या अंमलबजावणीची तंत्रज्ञानाशी परिचित होण्याची आवश्यकता नाही. द्रव्ये बनविण्यातील गुंतागुंत आणि रहस्ये जाणून घेण्यामुळे आपल्याला तडजोड न करता सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यात मदत होईल.
- केक साठी कॉफी केक करण्यासाठी एकाचवेळी समृद्धीचे, निविदा आणि मऊ असल्याचे बाहेर वळले, मैदा चाळणे, आणि अंडी जाड फेस करण्यासाठी कोसबी आहेत.
- कॉफ़ी भरावकांना केकसाठी, वास करण्यासाठी किंवा क्रीम लावण्यासाठी ते द्रवभर जोडले जाऊ शकते.
- कॉफी केक निवडीसाठी कोणत्याही क्रीमसह बनविले आहे: आंबट मलई, लोणी, मलई किंवा प्रथिने.
बिस्किट कॉफी केक
खालील पाककृती नुसार तयार केलेला मिठाईचा एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव, कॉफी बिशप केकसाठी कॉफी बीजारोपण आणि एस्प्रेसोच्या जोडणीसह सुशोभित मलई देईल. हे उत्पादन laconically केले जाऊ शकते, केक कापला टॉप पासून crumbs ठेवणे किंवा अधिक सुबोधपणे ते सजवण्यासाठी, आपली कल्पना मदत करण्यासाठी आमंत्रित.
साहित्य:
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- स्टार्च - 70 ग्रॅम;
- साखर - 450 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- प्रथिने - 2 पीसी .;
- पाणी 270 मिली;
- एस्प्रेसो - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम
तयारी
- अंडी झटकून टाका, 125 ग्रॅम साखर घाला.
- 180 अंशांमध्ये 30 मिनिटांच्या स्वरूपात बिस्किट बेक करावे, थंड आणि अर्धा काप.
- 200 ग्रॅम पाणी, 125 ग्रॅम साखर आणि 25 ग्रॅम एस्प्रेसो मिक्स करावे, ते एका उकळीत गरम करावे, केक्सचे मिश्रण घेऊन भिजवावे.
- बाकीचे पाणी, साखर घालून ते 118 अंशांचा एक तापमान पर्यंत शिजवा.
- फुप्पी प्रथिने मध्ये सिरप घालावे, तेल आणि एस्प्रेसो इंजेक्शन
- ते क्रीम सह केक डाग, सजवण्यासाठी
चॉकलेट-कॉफी केक
Sweetheads आणि चॉकलेट बेकिंग चाहत्यांना विशेषतः खालील पाककृती प्रशंसा होईल. कोक आणि नारळाच्या जोडीने केक आणि क्रीमची भांडी तयार केली जाते आणि नैसर्गिक ताजे मैदानात कॉफीची सोयाबीन तयार केली जाते आणि बाष्पीभवणासाठी इन्स्टंट कॉफीवर आधारित सिरप तयार केले जाते. परिणामी, परिणामी चॉकोलेट-कॉफी केक अविश्वसनीय चवदार असल्याचे दिसून येते.
साहित्य:
- पीठ - 3 कप;
- कोकाआ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- ग्राऊंड कॉफी - 2 टेस्पून चमच्याने;
- कॉफी विद्रव्य - 2 टीस्पून;
- केफिर - 500 मिलि;
- सोडा - 3 टीस्पून.
- तेल - 200 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 2 कें;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- तेल - 7 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- पिठ, 100 ग्रॅम कोकाआ, 1.5 कप साखर एकत्र करा.
- एका काचेच्या साखराने अंडी मार खा.
- केफीर सोडा बरोबर एकत्र केला जातो, अंडी मिश्रण आणि तेलामध्ये घाला.
- एक बेकिंग शीट वर एक कोरडी आणि ओलसर बेस, बेक करावे केक एकत्र करा, तो 4 तुकडे मध्ये कट, कॉफी (1 कप) भिजवून.
- नंतर, घनरूप दूध, कोकाआ आणि ग्राउंड कॉफीसह व्हीप्ड क्रीम मिसळून केकसाठी कॉफी-चॉकलेट क्रीम तयार करा.
- क्रीम मध्ये लोणी मिक्स करावे आणि एकमेकांना वर स्टॅकिंग, त्यांना केक्स ओतणे
कॉफी मास केक
सोवार्डी आणि जेलीतून तयार केलेला एक साधा कॉफी केक, तयार आहे, परंतु तो विश्वास बसणार नाही इतका स्वादिष्ट आणि मूळ असावा. उत्पादन स्वतःचे विवेकबुद्धीने सुशोभित केले जाऊ शकते, उदा. गॅलेसह झाकलेले, उदाहरणार्थ जेली, किंवा ते फॉर्ममध्ये सडले, डिशवरील सामग्री बदलून आणि फिल्ममधून मुक्त झाल्यानंतर वापरली जाते.
साहित्य:
- दूध - 75 मिली;
- चॉकलेट थेंब - 100 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- yolks - 2 तुकडे;
- कॉफी विद्रव्य - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई (33%) - 300 मि.ली.
- दारू - 50 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 20 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 15 ग्रॅम;
- सोवोडॉडी - 14-16 पीसी
तयारी
- गरम दूध मध्ये, कॉफी विसर्जित आहे.
- जिलेटिन प्रिस्कल भिजवून.
- साखर आणि व्हॅनिलासह झाकण स्वच्छ धुवा, मद्य, कॉफी आणि दूध घाला, गरम करा, जिलेटिनचे नियंत्रण करा, थंड करा.
- क्रीम चाबूक, कॉफी मिश्रण आणि थेंब इंजेक्ट.
- चित्रपट-संरक्षित स्वरूपात, सॉव्हॉर्दीची एक थर, वरून केकसाठी कॉफी मूस वितरित करा, कुकीजच्या चॉपस्टिक्ससह रचना पूर्ण करा, फ्रीझ करण्याची परवानगी द्या.
कॉफी चहा सह केक "Poleno" - कृती
केक "पोलोनो" कॉफी चव सह आळशी मिष्टान्ने संदर्भित आणि अनावश्यक भांडण न काही मिनिटांत तयार आहे. कल्पना समजून घेण्यासाठी, आपण तयार केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या चाचा खरेदी करू शकता, किंवा, गोडवाच्या खालील-देऊ केलेल्या आवृत्तीप्रमाणे, तयार केलेल्या शेंगा-कोंबड्यांपासून स्वतःस तयार करा.
साहित्य:
- फ्लॅकी पेस्ट्री - 450 जी;
- तेल - 400 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 400 ग्रॅम;
- ग्राउंड कॉफी - 2 टिस्पून.
तयारी
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि 200 अंश येथे भाजलेले आहे.
- केकसाठी एक कॉफी क्रीम तयार करा, मिक्सिंग मिक्स, घनरूप दूध आणि कॉफी
- कट फिल्म कडा आणि मलई थर घालणे, रोल सजवा, थंड मध्ये 12 तास तो ठेवले.
कॉफी आणि नारिंगी केक
संत्रा सह एक कॉफी केक चांगला चव तीव्रता आणि एक आश्चर्यकारक सुगंध सह प्रभावित करेल. एक उबदार लिंबूवर्गीय भातासह चॉकलेट केक पूर्णपणे मस्करपोन-आधारित मूस आणि कॉफी चव सह मिश्रित. सजावटसाठी, नारंगी काप साखर मिसळलेले असतात आणि केकवर पसरतात.
साहित्य:
- चॉकलेट - 300 ग्रॅम;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- फळाची साल - 1 टेस्पून. चमचा;
- संत्रा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मस्केपोन - 400 ग्रॅम;
- एस्प्रेसो - 200 मि.ली.
तयारी
- अंडी 150 ग्रॅम साखर सह झालेला आहेत, लोणी, रस आणि संत्रा फळाची साल सह melted चॉकलेट घालावे, एक साचा मध्ये ठेवले.
- 180 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
- ब्रू एस्प्रेसो, गोड करणे, मस्करपोनमध्ये हस्तक्षेप करणे
- मलई सह केक्स smeared येत, कॉफी केक बाहेर करा
मोचा कॉफी केकसाठी कृती
कॉफी केक "मोको" पर्याप्तपणे कोणत्याही मिष्टान्न मेनू सजवावे किंवा उत्कृष्ट डिझाइनसह कोणत्याही सुट्टीचा उत्कृष्ट अंत असेल. या उत्पादनांपासून दोन 22-सेंमी व्यासाचे केक मिळतील, जे बेक केले जाऊ शकते किंवा सर्वसाधारण थर करून, जे संपूर्ण थंड झाल्यावर कट होते.
साहित्य:
- कॉफी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- कोकाआ - 1,5 ग्लासेस;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- मिठाई साखर - 4.5 कप;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- दूध - 80 एमएल;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- सोडा - 2 चमचे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- उकळते पाणी - 400 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- पीठ, 2/3 कप कोकाआ, साखर, वनस्पती तेल, केफिर, अंडी, सोडा मिक्स करावे.
- कॉफीचा एक पेला घाला आणि झटका.
- बेक करावे 180 अंश दोन केकवर
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर आणि दूध सह लोणी झटकवणे.
- इच्छित घनता प्राप्त होईपर्यंत कोकाआ आणि कॉफी हस्तक्षेप करा.
- क्रीम सह केक्स smeared येत, कॉफी चवदार केक गोळा करा
केक "कॉफीचे दूध" कॉफीच्या आडव्यासह
कॉफ़ी केक-साफ्ले तयार केलेल्या स्पंज केकचा वापर करून बनवता येतात किंवा उपलब्ध असलेल्या आणि परीक्षित पाककृतींपैकी एक म्हणून आधार बनवता येतात. या प्रकरणात मिष्टान्न च्या चव पॅलेट एक सभ्य दही मलई द्वारे केले जाते, कॉफी पिण्याची सह पूर्णपणे जे जेली मूस सह combines जे.
साहित्य:
- बिस्किट - 2 पीसी .;
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- पाणी 100 मि.ली.
- जिलेटिन - 2 टीस्पून;
- घनरूप दूध - 100 ग्रॅम;
- कॉफी - 2 टीस्पून;
- कडक मद्य कॉफी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- कॉटेज चीज, खसखस, 100 ग्रॅम साखर, व्हिनिलिन आणि बटर एकत्र करा, एक ब्लेंडरसह फोडणी करा आणि जाड होईपर्यंत पाण्यामध्ये गरम करा.
- घनरूपित दूध असलेली व्हीप लोणी, कॉफी घालून जिलेटिन भिजवून टाका.
- साखर आणि पाणी पासून ब्रू सिरप, whipped गोरे मध्ये ओतणे
- आंबटपणासाठी सर्व साहित्य मिक्स करावे.
- मलई चीज क्रीम सह स्पंज केक, वरून souffle वितरित, ते गोठवू द्या.
कॉफीची पूड केक - कृती
कोणतीही उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा अक्रोडाचे तुकडे सह कॉफी केक, प्रशंसा होईल जे इच्छित असल्यास भाजलेले Hazelnuts, शेंगदाणे किंवा काजू सह बदलले जाऊ शकते जेवणाची तयारी करण्याची प्रक्रिया प्राथमिक आहे, आणि परिणाम सर्व अपेक्षा ओलांडला आहे. एक तास घालवलेला वेळ चहा 8 वर एक मजेदार मिठाई देईल.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ आणि साखर - 240 ग्रॅम;
- तेल - 500 ग्रॅम;
- काजू - 150 ग्रॅम;
- कॉफी - 200 मिली;
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
- शेंगासह अंडी झटकून घ्या, 120 मि.ली. कॉफी, 200 ग्रॅम तेल घाला, पुन्हा पिवळा.
- मळलेल्या पिठात हिरव्या मिरच्या आणि दोन केक 170 अंश 30 मिनिटे बेक करावे.
- पावडर आणि कॉफी, धूर मलई केक सह लोणी व्हिप
एक त्वरा मध्ये कॉफी केक
जेंव्हा क्लिष्ट पाककृती लावण्यासाठी वेळ नसतो तेव्हा बेकिंग शिवाय आपण एक कॉफी केक बनवू शकता, जेणेकरुन परिणाम नेहमीपेक्षा कमी होईल. एक पदार्थ टाळण्याची तयारी करण्यासाठी, आपल्याला कोणत्याही शॉर्टबड कुकीची आवश्यकता आहे, ती तयार करण्यासाठी आणि क्रीमसाठी साहित्य तयार करण्यासाठी ताजे तयार केलेले थंड कॉफीची आवश्यकता आहे.
साहित्य:
- कुकीज - 500 ग्रॅम;
- कॉफी - 200 मिली;
- तेल - 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 150 ग्रॅम;
- रम - 20 एमएल;
- बाष्पीकरण केलेले दूध - 100 ग्रॅम;
- काजू
तयारी
- पावडर सह लोणी लाटणे, चमत्कारिक आणि घनरूप दूध मिसळा.
- कूकीजची थाप, प्रोमॅझयव्ह्रीम क्रीम यातील कॉफीमध्ये बुडविले आहेत
- बाष्पीभवन साठी थंड कॉफी जलद केक सोडा.