आळशी गृहिणीसाठी आदर्श जेवणास पनीर आणि अंडयातील बलक असलेली ओव्हनमध्ये पेल्मेन आहे. या पाककृतींपैकी काही साठी, dumplings अगदी defrosted करणे आवश्यक नाहीत. अशा pelmeni casserole तयार करण्यासाठी, आपण होममेड अर्ध-तयार उत्पादन किंवा उच्च दर्जाचे त्याच्या खरेदी analogue वापरू शकता - हे तितकेच मधुर होईल
Pelmeni चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले
पुड्यांमधील पुष्पवर्धकतेचे हे रूपांतर आळशी लोकांसाठी सामान्यतः लासग्णे असेच होऊ शकते. डिश च्या रचना चीज समावेश, टोमॅटो सॉस, dough आणि मांस पिण्याची Dumplings, येथे नेहमीच्या béchamel आम्ही अंडयातील बलक सह पुनर्स्थित करेल
साहित्य:
- पेलमेन - 455 जी;
- टोमॅटो सॉस - 375 एमएल;
- अंडयातील बलक -1 115 मिली;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या पाने - 2 teaspoons;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) एक चिमूटभर;
- किसलेले चीज - 65 ग्रॅम
तयारी
Dumplings त्वरीत (1-2 मिनिटे) salted उकळत्या पाण्यात शिजवावे आणि काढा. बेकिंगसाठी निवडलेला फॉर्म, लोणीने झाकून आणि उकडलेले डुंबिंग्जमध्ये ठेवून द्या. वेगळा, टोमॅटो सॉस आणि अंडयातील बलक सह वाळलेल्या herbs एकत्र परिणामी मिश्रण भांड्यात घालून चांगले ढवळावे. पुड्यांमधील पुष्पचाप शिंपडा आणि 175 डिग्रीमध्ये अर्धा तास ओव्हनमध्ये मूस टाका. जर आपण पृष्ठभागावर लाल काप काढू इच्छित असाल तर फॉइल काढून टाका आणि चिझ्यावरून तपकिरी सोडा.
चीज अंतर्गत अंडयातील बलक सह ओव्हन मध्ये Dumplings
आपण खरेदी केलेल्या डुंबिंग्जमध्ये पुरेसे मांस नसल्यास (आणि कोण पुरेसे आहे?), नंतर सॉसमध्ये minced meat जोडा. त्यामुळे डिश अधिक मनोरंजक आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - अधिक पौष्टिक
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 265 ग्रॅम;
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - 1/2 टीस्पून;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- टोमॅटो सॉस - 375 एमएल;
- अंडयातील बलक - 240 मिली;
- आंबट मलई - 115 मिली;
- किसलेले Parmesan - 45 ग्रॅम;
- पेलमेन - 5 9 0 ग्रॅम;
- किसलेले मोझरेला - 95 ग्राम
तयारी
कांदे चिरलेला लसणीच्या पाकळ्यासह स्वच्छ धुवा. परिणामी भुसावळ करण्यासाठी, ग्राउंड बीफ आणि वाळलेल्या वनस्पती सामील करा, नम्र सह उदारतापूर्वक हंगाम. जेव्हा कणीक सुगंधी बनते तेव्हा टोमॅटो सॉस, अंडयातील बलक आणि आंबट मलई घाला. सॉसचे मिश्रण गरम करा आणि उष्णता दूर करा. गोड्या पाण्यातील उकळत्या पाण्यात डुंबिंग बनविण्याकरता त्यांना कचरा तयार करा आणि नंतर बेकिंग डिशमधील सॉससह मिसळा आणि पनीर मिश्रणचे एक उशीस लावा. ओव्हनमध्ये ड्युमप्लिंग्स चीज बरोबर 15 मिनिटे 170 अंशांवर ओतावे.
चीज आणि अंडयातील बलक एक भांडे मध्ये Dumplings
भांडी मध्ये अशा रॅव्हायलीची कृती हे बेसवर दूध उपलब्ध झाल्यामुळे बरेचसे अवास्तव दिसते. आपण अशा प्रयोगांसाठी तयार नसल्यास, आपण मटनाचा रस्सा असलेल्या दुधाला पुनर्स्थित करू शकता, परंतु आम्ही तुम्हाला खात्री देतो की क्लासिक कृती अमलात आणण्याचा प्रयत्न करीत आहे.
साहित्य:
- पेलमेन - 9 80 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 175 ग्रॅम;
- दूध - 820 एमएल;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 140 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 पीसी
तयारी
फ्रिझरमधून सरळ डंपिंगचे भांडे पसरवा. थंड दूध सह भांडी सामुग्री घालावे, लोणी आणि चिरलेला लसूण पाकळ्या एक तुकडा ठेवावा. शीर्ष किसलेला चीजची मूठभर आणि अंडयातील बलकांच्या चमच्याने एकत्रितपणे डिश काढा. 15-20 मिनिटे 215 अंशांवर बेक केल्याची डंपिंग
चीज आणि अंडयातील बलक सह भाजलेले dumplings
साहित्य:
- ताजा पालक - 145 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 230 ग्रॅम;
- मलई चीज - 165 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 110 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 55 मिलि;
- पील्मेन - 720 जी;
- किसलेले चीज - 1 टेस्पून.
तयारी
चीज सह ओव्हन मध्ये dumplings शिजवावे करण्यापूर्वी, अंडयातील बलक, मटनाचा रस्सा आणि आंबट मलई सह मलई चीज पराभव करून एक साधी सॉस करा. साखरेचे एक तृतीयांश मिक्स करा आणि पालकांचे एक भाग वितरीत करा. गोठलेल्या pelmeni शीर्षस्थानी, आणि त्यांना पुन्हा पालक आणि एक सॉस एक थर. पनीर सह पुदीला छिड़कणे, Foil सह कव्हर आणि 175 अंश येथे अर्धा तास ओव्हन मध्ये सर्व्ह तयार होईपर्यंत काही मिनिटेसाठी, पनीरा तपकिरी बनविण्यासाठी फॉइल काढा