पूर्वी, प्रत्येक घरात शिजवलेल्या सर्वात सामान्य सफाईदारपणा हा एक सामान्य ठप्प होता , पण आता अनेक मान्यवरांच्या मदतीने अनेक मिठाई परत मिळवल्या गेल्या आहेत. ते देखील बेरीज आणि फळे पासून बनलेले आहेत आणि फक्त खाणे किंवा होममेड केक्स त्यांना जोडा.
कसे स्ट्रॉबेरी शिजविणे?
योग्यरित्या जाड करण्यासाठी मनाशी वाजविणे साठी, नैसर्गिक जाड वापरा - फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ
साहित्य:
- साखर - 675 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी - 950 ग्रॅम;
- पेक्टिन 35 जी;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
तयारी
छोटी वॉश, पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट, मोठ्या berries कापून काढा. ब्लेंडर बारीक वाटून घ्यावी, लगेच अर्धा साखर निसटत आहे. परिणामी पुरीमध्ये उर्वरित साखर आणि फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ ओतणे, मिक्स आणि आग पाठवा जसजसे वस्तुमान उकळणे सुरु होईल तसतसे उष्णता कमी करा आणि काही मिनिटे शिजवा. जर बेरी फार गोड असतील तर स्वाद संतुलित करण्यासाठी आणि पूर्वी निर्जंतुकीकरण केलेल्या कंटेनरवर ओतण्यासाठी लिंबाचा रस घाला.
स्ट्रॉबेरी जप्ती तयार करण्यासाठी कृती
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी - 855 ग्रॅम;
- साखर - 375 ग्रॅम;
- साइट्रिक ऍसिड;
- शीट जिलेटिन - 3 पीसी
तयारी
पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट, काढून टाकणे स्ट्रॉबेरी स्वच्छ धुवा. एक उपयुक्त पोषण भांडे करण्यासाठी बोरा बोराची बेल पाठवा, साखर सह शिंपडा आणि अर्धा दिवस सोडा मग फेस बंद घेऊन एक तास एक चतुर्थांश साठी strawberries शिजू द्यावे. हळुवार सिरप अर्धा काढून टाकावे आणि एक ब्लेंडर सह berries विजय. लिंबाचे सरबत आणि सरसमध्ये विसर्जित केलेल्या जिलेटिनीचा समावेश करा. चांगले मिक्स करावे, आग परत पाठवा आणि द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) च्या इच्छित डिग्री होईपर्यंत शिजवावे.
बोरासारखे बी असलेले लहान तुकडे तुकडे सह strawberries च्या Confiture - कृती
चहा हा विनवणी वापरण्याचा पारंपरिक मार्ग आहे. हे नाश्त्यासाठी शेक घेणेसाठी योग्य आहे. तसेच ते यशस्वीरित्या बेकिंग आणि साधी डेसर्ट त्यांना सजवण्यासाठी वापरला जातो
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी - 575 ग्रॅम;
- लाल बेदाणा आणि काळा - 265 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 325 ग्रॅम;
- हिरवी फळे येणारे एक झाड - 165 ग्रॅम;
- साखर - 835 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 15 ग्रॅम.
तयारी
सुरुवातीला असे दिसते की हा हा मार्जरीचा मजा आहे - अशा प्रकारे त्यांना मिसळणे. पण आपण निश्चितपणे या निर्णयाची विनियमन तयार तर दु: ख होणार नाही
सर्व berries, नख स्वच्छ धुवा, शेकोटीचे बंद स्वच्छ धुवा आणि हार्ड पाने पासून हिरवी फळे येणारे एक झाड फळाची साल, स्ट्रॉबेरी कापून, twigs पासून किसमिस काढून सर्व बेरीज मिक्स करावे, आणि साखर आणि लिंबाचा रस सह त्यांना शिंपडा. कधीकधी ढवळत, सुमारे 2 तास शिजू द्यावे अशा प्रकारचा पदार्थ एक अविस्मरणीय, आश्चर्यकारकपणे चमकदार आणि समृद्ध चव असलेल्या एका आश्चर्यकारक रंगापर्यंत जाण्याची शक्यता आहे.
Strawberries च्या Consiture - हिवाळा एक कृती
साहित्य:
- स्ट्रॉबेरी - 9 65;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- साखर - 675 ग्रॅम.
तयारी
आपल्याला एक योग्य, संपूर्ण स्ट्रॉबेरी ची गरज असेल ज्याला आपण थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि मॅश बटाटे किंवा ब्लेंडरसह मॅश बनविण्याची गरज आहे. बोराचे वस्तुमान असलेल्या साखरेमध्ये साखर घाला आणि सफाईदारपणाचा वापर होईपर्यंत काही तास थांबा. लिंबाचा रस घालून कंटेनर मध्यम फवारणीस पाठवा. वस्तुमान किंचित उकळणे सुरू झाल्यानंतर, आपली प्राधान्ये यावरच लक्ष केंद्रित करून, स्वातंत्र्य शिजवा. अशा प्रकारच्या वागणुकीची शास्त्रीय आवृत्ती किमान दोन तासांसाठी तयार केली जाते.
एकदा आपण इच्छित घनता गाठली की, आग बंद करा, गरम वितळकोना निर्जंतुक कंटेनरला वितरीत करा, कॅप करा आणि एक दिवसासाठी आच्छादन खाली पाठवा.
एका बहुभुजारात असलेल्या जिलेटिनसह स्ट्रॉबेरीचे कौतुक करणे
साहित्य:
- त्याचे रोप - 9 65 ग्रॅम;
- साखर - 9 65 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 15-20 ग्रॅम;
- पाणी 125 मिली.
तयारी
स्ट्रॉबेरी पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि पुच्छके काढून टाका, तसेच कोणतेही खराब झालेले नाही याची खात्री करा.
नंतर, स्ट्रॉबेरीजला मल्टीइवार्कच्या वाडगाकडे हलवा, ती साखराने भरा, पाण्यात ओतणे, झाकणाने झाकून आणि 2 तासांसाठी "क्वचित करणे" लावा. तयार पदार्थांपासून थोड्या मिनिटांपूर्वी, जिलेटिन भरपूर ठेवा आणि सर्वकाही चांगले मिक्स करा. आता जबरदस्तीने निर्जंतुकीकरणाचे कँपमध्ये आणून स्टोरेजसाठी पाठविले पाहिजे.