आणि तुम्हाला माहीत आहे काय एक चवदार पाय तयार करणे, भरणे आणि dough तयार भरपूर वेळ खर्च करणे सर्व आवश्यक नाही स्वादिष्ट घरगुती केक फक्त 30 मिनिटांत करता येतात. आम्ही आपल्याला सांगू शकतो की कोबीसह आळशी पाई तयार कसे करावे - कौटुंबिक डिनरसाठी आदर्श डिश.
कोबीसह केफिरवरील आळशी पाई
साहित्य:
- केफिर - 300 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पांढरे कोबी - 200 ग्रॅम;
- सोडा अन्न - चिमूटभर;
- पीठ - 2 आयटम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- जायफळ गवत - चवीनुसार;
- मसाले
तयारी
आम्ही कोबीवर प्रक्रिया करतो, बारीक तुकडे काढतो आणि फ्राइिंग पॅनमध्ये मोडतो, तर त्यात मधासारखे तेल घालतो. मग जायफळ आणि मीठ बंद फेकून द्या. केफीरने अंडी मारली, मिठ, सोडा आणि गव्हाचे पीठ घालून टाकले. आम्ही द्रव मळून एकत्र येऊन बाजूला ठेवले. भरतमात्राच्या स्वरूपात, समान रीतीने वितरित करा आणि पिठांचे मिश्रण असलेले सर्व काही भरून द्या. आम्ही ओव्हनमध्ये कोबी घेऊन एक आळशी पाई घालतो आणि 200 अंशांच्या तापमानात ते सोनेरी रंगावर बेकतो.
कोबी सह आळशी पाण्यात रसदार
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मसाले;
- लोणी
तयारी
कोबी बारीक बारीक तुकडे ठेवून त्यावर फ्रिण पॅनमध्ये ठेवून थोडे झाकलेले पाणी ओतणे, झाकण झाकून सुमारे 15 मिनिटे घ्या. नंतर मध्यम गॅसवर सोनेरी होईपर्यंत मीठ घालून मटण आणि तळणेचा तुकडा लावा. एक वाडगा मध्ये, आंबट मलई सह पिठ एकत्र, अंडी ड्राइव्ह, बेकिंग पावडर आणि मीठ फेकणे सर्व काळजीपूर्वक मिक्स. कोबी थोडा कट आणि तयार मेड dough मध्ये ठेवले एका बेकिंग डिशसाठी, तो लोणीने पसरवून तयार केलेले द्रव्य ओतणे आणि 40 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये केक भाजणे.
कोबी सह आळशी पाय "जलद नाही"
साहित्य:
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 1 आयटम;
- मसाले
भरणे साठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- कोबी - 0.5 काटा.
तयारी
आम्ही पाईप भरून पिण्यास सुरुवात करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही कोबी घ्या, ते धुवा आणि शिंकू आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, हलकेच कट करून कोबीमध्ये घालतो. 40 मिनिटे कमी उकळत्या तेलात फ्राईंग पॅन लावा. नंतर चवीपुरते मिठ घालावे, बडीशेप फेकून आणि प्लेटमधून काढून टाका. अंडी उकडलेले, उकडलेले, साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे कापून घ्या. आम्ही भरत सर्व घटक मिक्स आणि dough च्या kneading जा अंड्यांस आंबट मलईसह हरवलेला, अंडयातील बलक लावावे, बेकिंग पावडरसह आलेले शिंपडा घाला आणि ढाळीच्या तळाशी काही मिश्रण पसरवा. नंतर समान रीतीने भरणे वितरित आणि उर्वरित dough ओतणे आम्ही केक को ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि तो तपकिरी रंग येईपर्यंत ते शिजवा.
एका बहुभुजारात कोबीसह आळशी पाय
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबायला ठेवा दूध - 70 मिली;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 1 चमचे;
- बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून
तयारी
आम्ही बल्ब साफ करतो, हलके तो कट करून आणि ते वनस्पति तेलावर लावा. आम्ही एका धारदार चाकूने कोबीचे तुकडे केले, थोडी मिठ घालावे आणि हाताने हाताने माली काढा. त्यावर तळलेली कांदा घाला आणि त्यात मिसळा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, रियाझेंकासह अंडी झटकून घ्या, मैदा घाला, केफिरचा वापर करा आणि साखर आणि बेकिंग पावडर फेकून द्या. नंतर गोडाला मिक्स करून मल्टीवार्काचा गॅसयुक्त कप घालून ठेवावा. यंत्राच्या झाकण बंद करा, प्रदर्शनावर "बेकिंग" लावा आणि तंतोतंत 60 मिनिट प्रतीक्षा करा. ध्वनी सिग्नल केल्यानंतर, तो 10 ते 15 मिनिटांच्या आत ठेवा आणि त्यास हलक्या हाताने काढून ते तुकड्यातून तुकडे करा.