कोबी सह बटाटा pies - संपूर्ण कुटुंबासाठी एक आश्चर्यजनक चवदार डिश!

कोबी किंवा झरेझीसह बटाटा पूजे, ज्याला हे नेहमीच म्हटले जाते, ते एक परवडणारे, साधे पण स्वादिष्ट आणि समाधानकारक डिश आहे. ते तेलातील तळण्याचे तळाशी तळलेले किंवा आपण ओव्हनमध्ये बेक करू शकता. ओनियन्स, गाजर आणि काहीवेळा मशरूम सह भरून वापर स्टीवर्ड कोबी म्हणून.

कसे बटाटे आणि कोबी सह pies शिजविणे?

कोबी आणि बटाटे शिजवणारे पिसणे हे सर्वप्रथम वाटेल तेवढे कठीण नाही, कारण प्रत्येकाची ताकद कमी होण्यासारखी कार्य पूर्ण करणे. खालील शिफारसी चुका टाळतील आणि न केवळ एक चवदार, पण एक सुंदर डिश मात्र

1. मळणीसाठी, बटाटे उकडलेले आणि एक द्रवपदार्थ न घालता गरम होतात.
2. मळलेल्या पिठात अंडी घालणे आणि त्यांना न शिजवणे शक्य आहे, दुसरे बाब म्हणजे "एकसमान मध्ये" बटाटे शिजविणे आणि मग त्यात मिक्स करावे. स्वयंपाक या पद्धतीने, बटाटा अधिक चिकट येतो.
3. मसाले आणि तळलेले कांदे घालावेत.
4. कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने कणकेचे बटाटे पिळणे - एक मांस धार लावणारा, tolkushkoj किंवा खवणी वर

कोबी सह pies साठी बटाटे पासून Dough

आपण भरून करण्यासाठी ठेचून उकडलेले अंडी जोडा तर कोबी सह बटाटा dough Patties आणखी पाचक असेल. भरण मध्ये हिरव्या भाज्या, खूप, अनावश्यक होणार नाही. फ्राईंग झाल्यानंतर, तयार केलेले अंडी पेपर नॅपकिन्सवर पसरले आहेत जेणेकरून ते अतिरिक्त चरबी दूर करते आणि डिश कमी कॅलरी बनवतात.

साहित्य:

• उकडलेले बटाटे - 1 किलो;
• कच्चे बटाटे - 3 पीसी .;
• चिकन अंडी - 4 तुकडे;
• ताजे कोबी - 500 ग्रॅम;
• गव्हाचे पीठ - 180 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• गाजर - 1 तुकडा;
• मीठ, मिरपूड

तयारी

1. पोटॅशयुक्त बटाटे सोलून आणि किसलेले असतात.
2. कच्चे बटाटे ओतणे, 1 अंडे गाठून पिठ घालून ढवळणे.
3. एक खवणी वर तुकडे कोबी, कांदा आणि carrots tinder.
4. भाज्या फ्राय करा
5. अंडी उकडलेले आहेत, बारीक चिरून आणि कोबीमध्ये जोडल्या आहेत.
6. ते तेलामध्ये पिचे बनवतात आणि तेलात तळणे करतात.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये कोबी सह बटाटा pies

भाजी आणि लोणी यांच्या मिश्रणात तळलेले असल्यास कोबी आणि बटाटे सह तळलेले पाय विशेषतः स्वादिष्ट असतील. भराव्यात साउरक्रॉटचा उपयोग कच्च्या स्वरूपात केला जाऊ शकतो, पण कांदे, गाज्यांबरोबर थोडेसे ते अगोदर शिल्लक केले जाऊ शकते, मग भरणे अधिक सभ्य आणि सौम्य असेल.

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो;
• अंडी - 2 तुकडे;
• मीठ, मिरपूड;
• गव्हाचे पीठ - 50 ग्रॅम;
• sauerkraut

तयारी

1. बटाटे उकडलेले, साफ आणि ठेचून आहेत
2. अंडी, पिठ, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स घाला.
3. गोळे तयार करा, त्यांना सपाट केकमध्ये रूपांतरित करा आणि भेंडी पसरवा.
4. कडा एकत्र बांधात आहेत, उत्पादन एक पायची आणि तळलेले जसे आकार आहे.

कोबी सह बटाटा आलू pies

कोबीसह बटाटे pies तयार करा आणि एक जनावराचे आवृत्ती असू शकते ते मऊ, नाजूक आणि स्वादिष्ट असतात या जनावराचे डिश, अंडी आंबट जोडले नाहीत वस्तुस्थितीनुसार, त्यांना ऐवजी स्टार्च च्या 1-2 tablespoons जोडले जाऊ शकते, हे याव्यतिरिक्त वस्तुमान समेकित करेल. बेकिंग करण्यापूर्वी, उत्पादनांचा मुख्य भाग पाण्यात चिकटल्यामुळे आणि तिळाच्या भागावर टिनून जाऊ शकतो.

साहित्य:

• बटाटे - 600 ग्रॅम;
• कढीपत्ता - 1 चमचे;
• कोबी - 400 ग्रॅम;
• गव्हाचे पीठ - 30 ग्रॅम;
• टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
• कांदा - 100 ग्रॅम;
• गाजर - 200 ग्रॅम

तयारी

1. ओनियन्स उकळत आहेत, चिरलेला कोबी, गाजर, मीठ, मिरची घालावे, 50 मि.ली. पाणी, टोमॅटो मध्ये घाला आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
2. पोटॅशयुक्त बटाटे निट मिक्स आहेत, पीठ, मसाले जोडले जातात आणि कणिक असतात.
3. कढईत घातलेले पाय बनवा.
4. कोबी आणि बटाटे सह बेकिंग ट्रेवर बेक करावे आणि लाल होईपर्यंत बेक करावे.

कोबीसह मॅश बटाटे च्या Patties

आपण आंब्याला किसलेले चीज घालावे तर फ्राइंग पॅनमध्ये कोबीसह बटाट्याच्या पट्ट्यासुद्धा चवदार होतील. प्युरी ताज्या पद्धतीने तयार करता येते, जे अधिक चांगले आहे, परंतु काल देखील उपयुक्त आहे. द्रव न घालता आपण त्याला उबदार ठेवावे लागेल, परंतु आपण त्यात भाजलेले कांदा जोडू शकता.

साहित्य:

• मॅश बटाटे - 600 ग्रॅम;
• पांढर्या कोबी - 400 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ (आवश्यक असल्यास);
• चीज - 150 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड;
• तेल

तयारी

1. अंडीमधील पुरी ड्राइव्हमध्ये किसलेले चीज आणि माली घाला.
2. कणीकयुक्त कोबी आणि बारीक चिरलेले कांदा तेल
3. भाज्या तयार असताना, अंडी घालून मिरपूड आणि मीठ घाला.
4. परीक्षेपासून, केक्स बनविले जातात, भराभर त्यातील प्रत्येकाच्या मध्यभागी ठेवला आहे, कडा बद्ध आहेत.
5. लाल होईपर्यंत चीज आणि कोबी सह फ्राय आलू पॅटीज .

भांडे मध्ये बटाटे आणि कोबी सह Patties

भांडे मध्ये कोबी सह बटाटा pies ते अनेकदा ताबडतोब eaten आहेत जेणेकरू जेणेकरू जेवण आहेत म्हणून, कमीतकमी दोनदा घटकांची मात्रा वाढविण्याची शिफारस केली जाते. रिक्त स्थानांमध्ये कच्च्या साहित्य नसल्याच्या वस्तुस्थितीमुळे, बेकिंगचा वेळ फारच लहान आहे, सुरवातीलाच एक घाणेरड्या कवच तयार होतात आणि पाई तयार होतात.

साहित्य:

• पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
• मीठ, मसाले;
• बटाटा -1 किलो;
• टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
• लसूण - 5 दंतवैद्यके;
• अंडी - 1 पीसी.

तयारी

1. कोबी कट आणि टोमॅटो, मीठ, मसाल्यांच्या पाकळ्या आहेत.
2. बटाटे एक फळाची साल मध्ये साफ शिजवलेले आहेत, एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले, salted, peppered आणि kneaded
3. केक बनवा, मध्यभागी कोबी लावा, दुसर्या केकबरोबर झाकून ठेवा, कडा एकत्र बांधून ठेवावा.
4. बटाटे आणि कोबीच्या पट्ट्या एका बेकिंग शीटवर पसरतात, 15 मिनिटे घोटलेल्या अंडी आणि 180 अंश सेंक केल्या जातात.

कोबी आणि मशरूम सह बटाटा pies

कोबी सह बटाटा pies एक कृती किंचित भरणे मशरूम जोडून सुधारीत केले जाऊ शकते. या प्रकरणात, ताजे Champignons वापरले जातात, परंतु इतर मशरूम देखील उत्कृष्ट आहेत. विशिष्ट घटकांची संख्या सुमारे 10 पॅटीज असेल. घटक आणि तळण्याचे पदार्थ तयार करण्याची संपूर्ण प्रक्रिया सुमारे एक तास लागेल.

साहित्य:

• मध्यम आकाराचे बटाटे - 10 पीसी .;
• पीठ - दिड कप;
• कोबी - 300 ग्रॅम;
• गाजर, कांदे - 100 ग्रॅम;
• विजेता - 200 ग्रॅम

तयारी

1. Welded बटाटे मॅश बटाटे मध्ये kneaded आहेत
2. मैदा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
3. चिरलेला कांदा आणि गाजर सह Shredded कोबी
4. मशरूम देखील ओनियन्स सह तळलेले आहेत
5. मशरूम सह कोबी मिक्स करावे
6. बटाटा आचेपासून एक केक तयार करा, मध्यभागी भरत टाकत ठेवा, कडा लाल आणि लाल होईपर्यंत मशरूम आणि कोबीसह तळलेले बटाटे पॅटीज् आहेत .

बटाटे आणि sauerkraut सह तळलेले patties

सर्व व्यस्त गृहिणींसारख्या बटाटे आणि सॉरेक्राटबरोबरचे पट्टे आणि ज्यांना स्टोवमध्ये बराच वेळ टिकून जाण्याची इच्छा नाही. कालच्या मॅश बटाटे टिकतील तर आपण ते सुरक्षितपणे वापरू शकता. या कृतीचे सौंदर्य म्हणजे सर्व घटक मिश्र आहेत, pies परिणामी द्रव्यापासून तयार होतात आणि लाल होईपर्यंत तळलेले असतात.

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• कांदे, गाजर - 1 पीसी.
• सॉरक्वेट - 300 ग्रॅम;
• तेल

तयारी

1. उकडलेले बटाटे मॅश बटाटे मध्ये kneaded आहेत
2. अंडी घालून मिक्स करावे.
3. कांदा तळणे, किसलेले गाजर आणि तळणे घालावे.
4. एक तळण्याचे पॅन sauerkraut मध्ये पसरली, मिसळा आणि सुमारे 20 मिनिटे स्टव साठी.
5. कोबी सह बटाटे मिक्स करावे, उत्पादने तयार
6. प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे कोबीसह फ्रायेटो पॅटीस.