बहुसंख्य भागातील आशियाई खाद्यपदार्थ फक्त एक पातळ परदेशी चव, पण आहार नसतात. या लेखात आपण ज्या पद्धतीने चर्चा करणार आहोत त्याचा उपसाक्ष्य थोडे वेगळे आहे. कोबी पासून Salads तयार करणे फार सोपे नाही फक्त आहेत, पण कमी कॅलरी सामग्री सह एक निराळा मध्ये देखील समाधानकारक.
फुलकोबी सह कोरियन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- फ्लॉवर च्या फुलणे - 6 आयटम;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तांदूळ व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- तळलेले तिळ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- लसूण - 4 लवंगा;
- किसलेले ताजी आले - 1/2 टीस्पून;
- तीळ तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरचीचा मिरची - चाखणे.
तयारी
फुफ्फुसेसंसधर्े पूणतपणे धुवून 7-10 मिनीटांएवढे शिजवले. बारीक चिरलेली लसूण
भरण्यासाठी, एकत्र सोया सॉस, व्हिनेगर, लोणी आणि मिक्स एकत्र करा, आले, लसूण आणि तीळ अर्धा जोडा. ड्रेसिंगला तपमानावर 15 मिनिटे उभारा द्या, जेणेकरून अभिरुचीची जोडणी करावी.
मलमपट्टी सह कोबी मिक्स करावे आणि त्याला खोलीच्या तापमानाला 2 तास खारट करू द्या. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सर्व्ह, refueling च्या अवशेष सह पाणी आणि तीळ सह शिडकाव.
चीनी कोबी पासून मसालेदार कोरियन कोशिंबीर
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 1 डोके (1.5 किलो);
- पाणी - 8 आयटम;
- कोरियन मीठ - आयटमचा 1/4;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- सीफुड पासून मटनाचा रस्सा - 2 आयटम;
- कांदा - 1/2 पु.
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- किसलेले आले - 1 चमचे;
- सफरचंद - 1/2 पीसी.;
- उकडलेले तांदूळ - एक शतकाच्या 1/3;
- मिरचीची फ्लेक्स - शतकाच्या 2/3;
- कोरियन अँचाव्ही सॉस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या मिठाचा चिंपांझ - 2 टेस्पून चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
मीठ पाण्यात विसर्जित केले आहे आणि त्यास मोठ्या कपाटाच्या कोबीच्या डोक्यामध्ये बुडविले गेले आहे, आम्ही त्यावर भार टाकतो. कोबी सुमारे एक तास समुद्र मध्ये भिजवून द्या
आपण सीफुड एक तयार मटनाचा रस्सा नसेल तर, यावेळी यावेळी शिजवलेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, आपण सीफुड तयार मिश्रण, किंवा वाळलेल्या चिंपांझ आणि anchovies यांचे मिश्रण वापरू शकता. 5-7 मिनीटे पुरेसा उकळणे उकळणे.
एक स्वयंपाकघर टॉवेलसह कोबी वाळवणे. ओनियन, सफरचंद, लसूण, आलं आणि तांदूळ, आम्ही एक मासळीमध्ये ब्लेंडरसह मिश्रित करतो, मटनाचा रस्सा घाला जेणेकरुन मॅश बटाटे चिकट होतील,
सॅलड्ससाठी अधिक मनोरंजक रेसिपी शोधा, नंतर आम्ही शिफारस करतो की आपण चिकन आणि कोबीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापरून पहा, जे निश्चितपणे आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणते.