तांदूळ पासून एक लोकप्रिय इटालियन डिश - risotto , मूलभूत नाही फक्त बनू शकते, परंतु देखील मिष्टान्न श्रेणी मध्ये जाण्यासाठी रिआयत्टो अल सेकोलकेटर, इटालियन रुसीोटोचे चॉकलेट आवृत्ती कॉल करतात म्हणून ताजी फळे किंवा नट्ससह सर्व्ह करता येतात. तो अतिशय चवदार बाहेर वळते
चॉकलेट वाळवंट कशाप्रकारे शिजवावे?
साहित्य:
- मलई - 1 1/2 आयटम;
- दूध - 2 1/2 आयटम;
- साखर - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 टीस्पून;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- तांदूळ arborio - 1 आयटम;
- लाल द्राक्षारस - 1/4 शतकाचा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चॉकलेट - 75 ग्रॅम;
- बदामांची पाकळ्या - 1/4 टेस्पून.
तयारी
एक प्लेट वर दूध आणि मलई मिश्रित आणि गरम केली जातात वनालिह अर्क आणि मीठची चिमटी काढणे. मिश्रण अप warmed पाहिजे, पण उकळणे नाही!
दूध गरम झाल्यावर, स्टोव्हवर घट्ट भिंत भांडे ठेवा आणि त्यावर तेल वितळवा. वितळलेल्या ऑरेंजमध्ये आम्ही दोनच मिनिटे शिल्लक भाताबरोबर तळून काढतो आणि त्यानंतर वाइन टाकतो. जसे द्रव बाष्पीभवन म्हणून, आम्ही हळूहळू डाळीचे मिश्रण दूध ओतणे सुरू करत असतो, जोपर्यंत तो पूर्णतः गढून जातो. या प्रकरणात, आग सरासरी पेक्षा कमी असणे आवश्यक आहे. एकदा तांदूळाने सर्व दूध गळून पडले की चॉकोलेट घाला आणि त्यातील पदार्थ काढून टाका. चॉकलेट वितळतो पर्यंत भात नीट ढवळून घ्यावे. सर्व्ह करताना, बदाम पाकळ्या सह डिश शिंपडा चॉकलेट-बदाम पुष्ठीमाला तयार झाल्यानंतर लगेच सर्व्ह करावी.
Hazelnuts सह चॉकलेट risotto
साहित्य:
- नारळ तेल - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- तांदूळ आब्रोरो - एका शतकाच्या 2/3;
- कोकाआ पावडर - 1/4;
- बदाम दूध - 4 आयटम;
- नारळाच्या क्रीम - 1/2 स्टॅण्ड;
- मध - अर्धा शतक;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 टीस्पून.
- नारळ दूध - अर्धा शतक;
- हेझलनट - 1/4 टेस्पून.
तयारी
सॉसपिनमध्ये कोकाआ बरोबर झोप जा आणि बदामाच्या दुधाच्या दोन चमचे ते एकत्र करा. जेव्हा मिश्रण एक पेस्ट बनते, तेव्हा आम्ही त्यास बदामाच्या दुधाच्या अवशेषांना जोडतो आणि चांगले मिश्रण करतो.
नारळ तेल भात तांदूळ वर, अर्धा गरम दूध ओतणे आणि शिजवावे, द्रव पूर्णपणे गढून गेलेला होईपर्यंत ढवळत नंतर तांदूळ सतत ढवळत, बॅच मध्ये दूध जोडा.
एकदा तांदूळ सर्व द्रव गढून गेलेला आहे, नारळाच्या दूध मध्ये ओतणे आणि पूर्णपणे गढून गेलेला होईपर्यंत risotto शिजू द्यावे. रिझॉटोची सेवा करण्याआधी जमिनीवर हेझलटनुत शिंपडा. आम्ही तयार झाल्यानंतर तत्काळ टेबलवर डिश सेवा