त्याच्या शास्त्रीय आवृत्तीत "अननसाचे चिकन" सलाड आज इतर उत्सवयुक्त पदार्थांसोबत स्पर्धेचे योग्य आहे. त्यांनी आपल्या सौम्य, हलका चव आणि त्याचबरोबर स्वयंपाकपणाची साधीपणा देखील लावलेली आहे, जे आधुनिक काळातील गुलामांना मोफत वेळेचा अभाव असल्यामुळं खूप महत्वाचं आहे.
खाली आम्ही या डिश सर्वात लोकप्रिय स्वयंपाकाच्या पर्याय निवड केली.
स्मोक्ड चिकन आणि कॅन केलेला अननस सह लेयर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- smoked चिकन स्तन - 425 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 1 करू शकता;
- विजेता - 385 ग्रॅम;
- कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 4 पीसी .;
- हार्ड चीज - 210 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- ग्राउंड मिरपूड;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
शीतगृहामध्ये धुतलेले पांढरे चमकदार चपळ प्राणी, ते काढून टाकावे आणि काचेचे तुकडे किंवा काप ओनियन साफ, कुटलेली तुकडे, आणि गरम तेलात भाजलेले तेलाची फोडणी करून ते एका तळण्याचे पॅनमध्ये ओतले जाते. Passeruyu pouchok मऊ शलमोन आणि मशरूमला जोडा. आम्ही तळण्याचे तळाचे पदार्थ तयार होईपर्यंत तयार करतो, हंगामात ते काळी मिरी आणि मीठ घालतो, ते आगीपासून ते काढून टाका आणि थंड करा.
त्याचवेळी, उकळत्या नंतर दहा मिनिटे अंडे शिजू द्या, नंतर थंड पाण्यात एक मिनिट धुवा आणि शेल स्वच्छ करा.
स्मोक्ड चिकन स्तन इच्छित आकार आणि आकार तुकडे तुकडे, अंडी की चौकोनी तुकडे किंवा, हार्ड चीज सारखे खवणी माध्यमातून पास द्या अननस सरबततून काढले जातात आणि चौकोनी तुकडेही मिसळून जातात.
आता सर्व लेयर्सचे घटक तयार आहेत, आम्ही सलाड एकत्र करण्यास सुरवात करतो. त्याच्या नोंदणीसाठी, आपण एक सॅलड वाडगा किंवा वाइड डिश वापरू शकता, ज्यावर आपण तात्पुरते रिंग आकार सेट करतो.
पहिल्या थर ओनियन्स सह मशरूम वस्तुमान घातली आहे. त्यानंतर स्मोक्ड चिकन मांस, नंतर अननस आणि अंडी खालील आणि चीज सह समाप्त. चीज वगळता प्रत्येक थर एक अंडयातील बलक शुद्ध असलेल्या आच्छादित असतो.
काही तासांनंतर, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भिजवून आणि वापरण्यासाठी सज्ज होतील. देण्यापूर्वी, आम्ही ताजी वनस्पती सह डिश सजवा.
उकडलेले चिकन आणि अननस सह क्लासिक नाजूक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 525 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 1 करू शकता;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मीठ
तयारी
चिकनचे स्तन एक लहान सॉसपैप्नमध्ये ठेवलेले आहे, 25-25 मिनिटे उकडलेले, लहान क्यूब्समध्ये उकडलेले आणि सोललेले पाणी ओतले जाते. डिब्बाबंद अननस सरबत पासून काढले आणि समान आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कपाट आहेत. आम्ही हिरव्या कांदे बारीक बारीक बारीक तुकडे करतो.
एक खोल वाडगा मध्ये, सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे, कॅन केलेला कॉर्न घालावे, मीठ टाकून, अंडयातील बलक सह ड्रेस आणि पुन्हा मिक्स
आम्ही सॅलडला काही आग्रह देतो आणि टेबलवर चालता येते या कामगिरीमध्ये, डिश खरोखर सभ्य आणि प्रकाश असल्याचे बाहेर वळते, आणि त्याचे स्वाद गुण निःसंशयपणे स्पर्धा पलीकडे आहेत.
चिकन आणि ताजे अननस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 480 जी;
- अननस ताजे आहेत - 400 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चेरी - 280 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
धुऊन चिकन पट्टीने बांधलेले पक्के सिकंदरामात ठेवले जाते, 25-25 मिनिटे उकडलेले, क्यूबिडमध्ये थंड व ठेचलेले. तसेच, ताजे अननसाचे पीठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती साफ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, वाळलेल्या आणि बारीक चिरून
सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक सह भरा, चव आणि मिक्स मिठ आणि ग्राउंड मिरपूड टाका.
आम्ही ताजे herbs सह सजवण्यासाठी, टेबल करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह