गाजरचे गाजर गाजर जोडण्याबरोबरच कुठलेही पेस्ट्री असे म्हणता येईल - एक स्पंज केक, एक केक, एक पुलाव - हे सगळे गाजर आहेत, आणि म्हणूनच काल्पनिक आहे, आणि आपण हे संधी गमावू नका. आपल्या टेबलसाठी सर्वोत्तम गाजर गोड्यासाठी पाककृती लक्षात ठेवा.
ऍपल आणि मूर्ख सह झुरळ केक - कृती
साहित्य:
केक साठी:
- पेकान - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- मसाल्यांचे मिश्रण (दालचिनी, आले, लवंग, जायफळ) - 5 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- तेल - 200 मि.ली.
- केफिर - 200 मिली;
- सफरचंद किसलेले - 2 आयटम;
- किसलेले गाजर - 1 1/2 टेस्पून.
सॉससाठी:
- सफरचंद सायडर- 250 मिलि;
- ब्राऊन शुगर - 160 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- मलई - 50 ग्रॅम
मलईसाठी:
- चीज मॅस्करोप्न - 225 जी;
- चूर्ण साखर - 55 ग्रॅम;
- चाबूक साठी मलई - 250 मिली;
- व्हिनिलिन
तयारी
ओव्हनचे तापमान प्रमाणित 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत समायोजित केले जाते. 20-सें.मी. फॉर्मचे तेल असलेल्या लिब्रीकेटेड तळाशी आणि भिंतींवर जमिनीच्या काड्यासह अर्ध्या शिंपल्या.
आम्ही सोडा आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह एकत्र करतो. वेगवेगळा, दही आणि लोणी सह झटकून टाकणे अंडी त्यांना साखर घाला. ओलसर सह कोरडे साहित्य मिसळा, आणि एक एकसंध dough किसलेले carrots, उर्वरित काजू आणि सफरचंद सह complemented आहे
कणिक दोन फॉर्ममध्ये वितरित करा आणि अर्धा तास ओव्हनमध्ये बिस्किटे पाठवा तसे, आपण मल्टीग्रीएटमध्ये गाजरसाठी बिस्किटे तयार करू शकता: "बेक" मोड आणि वेळ 45 मिनिटे आहे.
सॉसपॉईनमध्ये कारमेलसाठी एका टोकाला एक चतुर्थांश कप वाफ करून घ्या. साखर, लोणी, मलई घालून मध्यम आचेवर 2 मिनिटे शिजू द्या. सरबत अर्धा शिजवलेल्या बिस्किटवर ओताळला जातो, दुसरा बिस्किट वर शिडकावा आणि अवशेष ओतणे.
मलई साठी, स्थिर शिखर होईपर्यंत चूर्ण साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह चाबूक क्रीम मस्कॉर्प जोडा आणि केक क्रीमच्या शिखरावर झाकून ठेवा.
मांगा बरोबर गाजर कसे शिजवावे?
साहित्य:
- रवा - 160 ग्रॅम;
- किसलेले गाजर - 3/4;
- दही किंवा केफिर - 245 एमएल;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 120 ग्रॅम;
- बदाम आणि मनुका एक मूठभर;
- बेकिंग पावडर - 3 ग्रॅम;
- ग्राउंड वेलची - 3 ग्राम
तयारी
ओव्हन 180 अंश सेंटीग्रेड तापमानात आणले जाते.
दुधासह रवा घालून अर्धा तास सुजवा. दिलेल्या वेळेच्या विलंबानंतर, आम किंवा दही किंवा केफिर एकत्र करा, साखर, किसलेले गाजर आणि पिठ-दही बदाम टाका. कढईच्या फुलाचे काटेरी झुडूप याला छिद्र पाडणे भव्य चालू, आम्ही एक बेकिंग पावडर सह पूरक, आणि चव साठी आम्ही एक मूठभर मनुका आणि जमिनीवर वेलची ठेवले. ओव्हनमध्ये 35 मिनिटांनंतर, गोड आणि सुवासिक गाजर तयार होईल.
गाजर नियमित रवा पुलाव म्हणून सर्व्ह करावे: आंबट मलई, ठप्प किंवा सिरप सह तसे, ज्यांच्याकडे अधिक उष्ण कॅसॉलेस आवडतात त्यांच्यासाठी, सर्व घटकांच्या मिक्सिंग टप्प्यावर काही व्हीप्ड अंडी व्हाव्यात आणि पिठात एक चमचे घालावे.
ओव्हन मध्ये एक गाजर पाई साठी कृती
हे लवचिक आणि सुवासिक पाई त्याच्या दाट आणि हवाबंद कोळशाच्या खाणीत गाजरच्या ब्रेडमुळे दिसते.
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- सोडा - 6 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 4 ग्रॅम;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- गाजर (तृतीया) - 2 पदार्थ;
- अननस - 300 ग्रॅम;
- एक मूठभर मनुका
तयारी
160 ° से वर ओव्हन ओव्हन, तेल बेकिंग डिश तेल ओतणे
एक वाडगा मध्ये, कोरडी साहित्य एकत्र: मैदा, साखर, सोडा, मीठ आणि दालचिनी वेगवेगळे, कोळशाचा तेल मारून प्रत्येकास एक एक करून अंडी घालतात. आम्ही तेल आणि कोरड्या मिक्स एकत्र करतो, आणि नंतर आम्ही पिठात भरलेल्या किसलेले गाजर, किशमिश आणि अननस हे कवच घालतो. फळे आणि भाजीपाल्याच्या रसांमुळे आंबटपणा अधिक द्रव झाला पाहिजे.
आम्ही आंबट तयार केलेल्या फॉर्ममध्ये हलवा आणि एक तास केक तयार करा, दातपीक किंवा जुळणीसह तत्परतेच्या तपासणीच्या वेळेच्या शेवटी.
साचा काढून टाकण्यापूर्वी, केक सोडण्यासाठी कमीतकमी अर्धा तास शिजवा आणि आनंदाने कापणे आणि शोषून घेण्याअगोदर