डुकराचे मांस सह मकारी

थंडीच्या दिवसांत, पुष्कळशा लोक, विशेषत: शारीरिक श्रम, खेळाडू आणि खुल्या हवेत राहणारे आणि अधिक लोक उच्च ऊर्जायुक्त अन्न मिळवितात.

उदाहरणार्थ, पास्ता युक्त डुकराचे (उदाहरणार्थ, पास्ता किंवा पास्ता सह, अन्य देशांत सांगितल्याप्रमाणे) - दाट, पौष्टिक अन्न जे अत्यंत स्वादिष्ट तयार केले जाऊ शकते.

येथे पास्ता सह डुकराचे मांस काही पाककृती आहेत

आम्ही स्टोअर पास्ता मध्ये durum गहू (संकुल शिलालेख "गट अ", हे एक चांगला, उच्च दर्जाचे पेस्ट वर लेबल शोधत) पासून निवडा. पास्ता थोड्या खारट पाण्यात अल कोन्ट (ज्याचे "दात वर," इटाल. म्हणून अनुवादित केले जाऊ शकते.) मध्ये उकडवा, साधारणत: 8 मिनिटे पॅकेजिंगवर दर्शविल्याप्रमाणे हे सरासरी वेळ आहे. आम्ही पेस्ट धुवत नाही, फक्त फेरी फेकून फेकून द्या. पेस्ट ला एकत्र चिकटून टाकण्यापासून, आपण उकळत्या पाण्यात 1 चमचे वनस्पती तेल घालू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत पास्ता, डुकराचे मांस आधीच शिजवलेले झाल्यानंतर एकतर शिजवावा किंवा वेळ जवळजवळ तयार आहे.

नक्कीच, पास्ता सह डुकराचे मांस चांगले गढून गेलेला आहे, आपण एक सॉस गरज ते कमी चरबी आणि गरम सॉस (म्हणजे, वाइन आणि भाज्या सॉस हे मलई आणि आंबट मलई लावण्यासाठी श्रेयस्कर आहे) तर चांगले आहे.

पास्ता सह Braised डुकराचे मांस

साहित्य:

• कमी चरबी डुकराचे मांस - सुमारे 600 ग्रॅम;
• थोडे डुकराचे मांस (आपण चिकन करू शकता) चरबी किंवा वनस्पती तेल;
• कांदा - 1-2 पीसी .;
• गोड मिरची - 1-2 पीसी भिन्न रंग;
• पांढरा किंवा गुलाबी वाइन लाइट टेबल (आपण व्हर्मात किंवा मार्टिनी वापरू शकता) - सुमारे 80 मिली;
• लसूण - 2-3 पाकळ्या;
• आपल्या मस्तकाचा सुगंधी मसाला;
• गरम लाल मिरची;
• लिंबू किंवा चुना;
• सोया सॉस (पर्यायी);
• हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या असतात.

तयारी

आपण कढईत किंवा कढईत घालावे.

कांदा चौथ्या रिंग्जमध्ये कापला जातो आणि मांस लहान, पातळ पट्ट्यामध्ये कापला जातो. आम्ही एक लहान पेंढा सह गोड मिरची तोडणे आपण थोडे zucchini (ग्राम 200 - पातळ लहान स्लॅब) समाविष्ट करू शकता.

चरबी वितळणे किंवा तळणीच्या पॅनमध्ये तेल गरम करा. तळण्याचे पॅन चांगले असले पाहिजे. भाज्या एकत्र उच्च उष्णता मांस रोजी फ्राय, सक्रियपणे तळण्याचे पॅन थरथरणाऱ्या स्वरूपात आणि spatula सह ढवळत. जेव्हा सोनेरी रंगाची छटा आणि स्वादिष्ट वास होती तेव्हा आम्ही कमी करतो फायर आणि तळण्याचे पॅन कोरड्या मसाले आणि वाइन जोडणे. तुशीम, सक्रीयपणे मिश्रण, सुमारे 12-15 मिनिटे (मांस कटे कापले जाते यावर अवलंबून) समान परिमाण आणि स्वयंपाकाच्या अनुक्रमांचा वापर करून, आपण मल्टीवार्क मधील पास्ता सह डुकराचे मांस तयार करू शकता, "शमन" पध्दती निवडून आणि टाईमरला डिव्हाइसच्या वेळेकरिता निर्देशांद्वारे शिफारस केलेल्या किमान वेळेस सेट करू शकता.

आम्ही तयार पास्ता (म्हणजे, पास्ता) आणि प्लेट किंवा सूप कप वर stewed डुकराचे मांस पसरवतो . सोया सॉस, गरम लाल मिरची आणि लसूण सह हंगाम. चिरलेला herbs सह शिंपडा

या डिश अंतर्गत आपण बिअर वगळता जवळजवळ कोणत्याही unsweetened मादक पेयांचा सेवा करू शकता.