अशा अद्भुत नाश्ता सर्व प्रेमी करण्यासाठी, चिप्स सारखे, आम्ही जोरदार घरी करत शिफारस, वास्तविक मेक्सिकन nachos या अद्भुत नाश्त्यासाठी आश्चर्यकारक चवदार सॉस कसे तयार करावे हे देखील आम्ही आपल्याला दाखवू.
घरी ओव्हन मध्ये nachos चीप शिजविणे कसे - कृती
साहित्य:
- कॉनमेमल - 65 ग्रॅम;
- जास्त उकळते पाणी - 80 मिली;
- सूर्यफूल तेल - 3 मिष्टान्न चमच्याने;
- ग्राउंड लाल पेपरिका - 2/3 टीस्पून.
- स्वयंपाक मीठ - 1/2 टीस्पून
तयारी
एका विस्तृत प्लेटमध्ये, थोड्या बाजूस असलेल्या बाजूंनी, कॉर्न फ्लोर ओतणे आणि लगेचच एक उकळत्या पाण्यात घाला. सर्वकाही आणखी एकसमान होईपर्यंत लगेच ते सर्वकाही फाटासह एकत्र करा. आता, मिसळणे थांबविण्याशिवाय, थोडेसे आपण वास न घालता तेल आणू शकतो. नंतर, आम्ही नचोससाठी सुगंधित मिसळा, सुगंधित जमीनी लाल पेपरिका, थोड्या प्रमाणात बारीक मिठ घालतो.
आम्हाला दोन बेकिंग शीटची गरज आहे, जे पूर्णतः बेकिंग कागदासह झाकलेले आहे आणि, आंबे बांदून, शीट्सच्या संपूर्ण क्षेत्रावरून फार कमी प्रमाणात पसरवून. एक अतिशय पातळ आणि तीक्ष्ण चाकू मोठ्या आकारात त्रिकोणाच्या मध्ये कट. आम्ही या मोडमध्ये आधीपासून गरम केलेले सर्व वस्तू 165 डिग्री ओव्हनमध्ये घालतो आणि मधुर चिप्स 15-20 मिनिटे देतो.
Nachos च्या चव खरोखर स्वत मिळत, फक्त या मेक्सिकन चीज सॉस च्या कंपनी मध्ये.
घर मध्ये nachos एक सॉस कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- चांगले बटर (82.5%) - 130 ग्रॅम;
- चीज (सॉलिड) - 550 जी;
- आंबट मलई (20%) - 270 मिली;
- लाल मिरची (मसालेदार) - 2/3 टीस्पून
तयारी
आम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये लोणी वितळणे आणि एक लहान सॉस पिंप मध्ये ओतणे. आम्ही त्यात हार्ड पनीर सर्वात लहान खवणी माध्यमातून चोळण्यात आणि बर्नर प्लेट वर कंटेनर ठेवू किमान आणी आग. जेव्हा आपण पाहू की चीज वस्तु पिळुन टाकते, तेव्हा येथे फॅटी आंबट मलई लावायला वेळ आहे. चीज पूर्णपणे सत्त्विक वस्तुमान मध्ये विसर्जित झाल्यानंतर आणि एकसंध बनल्यानंतर, नंतर लाल गरम मिरचीचा जोडा आणि बर्नर पासून सॉस काढा.
जेव्हा सॉसचे तपमान खोलीच्या कक्षेत येते तेव्हा आम्ही सेवा सुरू करू शकतो. एका मोठ्या वाडयात आपण सुगंधी कॉर्न चीप टाकतो आणि त्याच डिशमध्ये आम्ही चीज सॉसच्या काही चमच्याने पसरतो. आम्ही आमच्या हातांनी तुकडे घेऊन त्यांना सॉसमध्ये बुडवा आणि मित्र आणि मित्रांच्या सुसंस्कृत कंपनीत हे आश्चर्यकारक नाखुणाचा आनंद घ्या!