आमच्या टेबलवर चिकन हे जवळजवळ अपरिहार्य आहे कारण ते आहारातील मांस आहे जे प्रत्येकाकडून सेवन केले जाऊ शकते. हे बर्याच प्रकारे तयार करा, परंतु आम्हाला बेकिंग वर थांबवायचे आहे. आपण जर अलंकार आणि मुख्य डिश एकत्र दोन्ही एक सुंदर पूर्ण वाढविले डिश प्राप्त करू इच्छित असल्यास, आम्ही ओव्हन मध्ये एक buckwheat सह एक चोंदलेले चिकन तयार कसे आपण सांगू होईल.
चिकन कृती buckwheat सह चोंदलेले
या कृती मध्ये, आम्ही एक विशेष सॉससह एक कोंबडी बुलवायहेतसह चोंदलेले बनविण्याचा मार्ग सामायिक करू.
साहित्य:
- चिकन - 1,5-2 किलो;
- एक प्रकारचा जुमणे - 2 आयटम;
- अंडयातील बलक - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मध - 1 चमचे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मीठ;
- वनस्पती तेल
तयारी
ते तयार होईस्तोवर बल्कमाहळे कुटून घ्यावे, नेहमी मजे करत रहाणे. गाजर मोठ्या खवणी वर शेगडी, कांदे कट आणि भाज्या तेलात तळणे उकडलेले एक प्रकारचा एक लहान तुकडा मिसळा वेगळ्या वाडगा मध्ये, प्रेस माध्यमातून pasted अंडयातील बलक, सोया सॉस आणि लसूण नीट ढवळून घ्यावे.
गोटड् कोंबडी काढून टाका, बोर्डवर ठेवून आणि अंडयातील बियांसाचे सॉस आत आणि बाहेर ठेवा, नंतर 1 ते 3 वस्तुमान सोडून द्या. कोंबडी एका तासासाठी खनिज करावी. नंतर बारीक चोळीने बारीक चोळत मादकांनी त्यात घालून त्यावर धागा घेऊन शिजवून घ्यावा.
सॉसच्या उर्वरित भागात, या मिश्रणासह चिकनच्या शीर्षस्थानी मध आणि तेल घाला. 180 डिग्रीच्या तापमानात 1 तास ओव्हनमध्ये बेक करावे.
एक बाही मध्ये भाजलेले चोंदलेले चिकन
खालील कृती buckwheat चिकन सह चोंदलेले तेही सोपे आहे. हे त्वरीत तयार केले जाते, ते खूप चवदार बनते. मुख्य गोष्ट - भरत ताजे चालू नाही जेणेकरून योग्यरित्या चिकन सामग्री कसे लक्ष द्या.
साहित्य:
- चिकन - मध्यम आकार;
- एक प्रकारचा जुमणे - 1-2 टेस्पून. (चिकन आकारावर अवलंबून आहे)
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1-2 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड, चिकन मसाले;
- हिरव्या ओनियन्स
तयारी
चिकन, मिरपूड आणि मिरपूड घालून मिसळा. बक्वरेट ग्रीकु आणि मीठ ओनियन्स आणि गाजर बारीक कापून आणि भाज्या तेलात तळणे. तयार एक प्रकारचा लहान तुकडा मिसळा आणि चिकन या मिश्रण सामग्री.
मसाल्याच्या वर असलेल्या बाटलीमध्ये मांसाचा जनावरे लावा, दोन्ही बाजूंच्या बाहीची सुरक्षितता करा आणि 180 अंशांपर्यंत एक तास शिजवून घ्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी हिरव्या ओनियन्स सह तयार चिकन काढा आणि शिंपडा.
बाटलीत चिकन बुलवायहेत सह चोंदलेले
या कृतीनुसार चिकनची तयारी गेल्या सल्ल्याच्या मूर्त स्वरूपापेक्षा थोडा अधिक वेळ आणि साहित्य घेईल, पण त्याचा परिणाम आपल्याला संतुष्ट होईल.
साहित्य:
- चिकन - 1,5-2 किलो;
- एक प्रकारचा पेंढा - 1-2 आयटम;
- मिठ, मिरपूड आणि मटार;
- लसूण - 5-6 दाब;
- विजेता - 4-5 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या;
- वनस्पती तेल
तयारी
गॉटिटेड चिकन काढा, भाज्या तेल, मीठ, मिरपूड सह शेगडी आणि खारटपणा सोडा. यावेळी, भरणे तयार. बुलवायहेत फ्राईंग पॅन आणि तळणे मध्ये घालून ते सतत होईपर्यंत ढवळणे