तृणधान्ये केवळ परिचित बाक़्हहित आणि भात नाहीत आपण बेंगलुरू , मोती बार्ली, चणे , ओटमेल, मसूर, याक आणि इतर प्रकारचे अन्नधान्यांपासून स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय व्यक्तींना उत्कृष्ट साइड डिशेससह आश्चर्यकारकपणे भेट द्यावी. आम्ही तुम्हाला अनेक मनोरंजक आणि स्वादिष्ट पाककृती ऑफर करतो जे अन्नधान्यापासून बनविलेले पदार्थ तयार करतात जे आपल्या टेबलमध्ये विविधता आणेल.
कॉर्न ग्रूट पासून अलंकार
साहित्य:
- कॉर्न ग्रुट - 150 ग्रॅम;
- बाजरी - 30 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 1 एल;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
म्हणून, कपमध्ये मल्टीबार्कामध्ये 2 प्रकारचे अन्नधान्य पडतात, ते दूध ओतणे, मिक्सर, साखर आणि मीठ घालतात. आता आम्ही डिव्हाइसवर "काशी" मोड सेट करतो आणि तो ध्वनी सिग्नलच्या आधी बंद केलेल्या लिडसह तयार करतो. कार्यक्रमाच्या समाप्तीनंतर, आम्ही बाजरीसाठी अन्नधान्य "गोड अप" मोडमध्ये आणखी 30 मिनिटे सोडू जेणेकरुन डिश चांगली मागणी व फुगून जाईल. तयार लापशी प्लेटवर पसरली आणि टेबलवर सेवा केली.
जव पासून अलंकार
साहित्य:
- पाणी - 600 मिली;
- बार्ली कडधान्य - 300 ग्रॅम;
- मीठ;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- लोणी
तयारी
बार्लीची तांदूळ व्यवस्थित भातवा आणि नंतर ते 1: 2 प्रमाणाने पाण्याने भरून मध्यम आचेवर ठेवा. लापशी "श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या" सुरू होते तेव्हा, तो जवळजवळ तयार आहे याचा अर्थ. आता आम्ही आग कमी करतो, चव घालतो आणि चांगले मिक्स करतो जेणेकरून ते जळणार नाही. ओनियन साफ केले जातात, अर्धे रिंग घातलेले असतात आणि हलके तळलेले असतात. जेव्हा सर्व पाणी जवळजवळ उकडलेले असेल तेव्हा आम्ही गॅलाची आग आतून बाजूला करतो आणि लोणीचा तुकडा टाकतो. आता झाकणाने झाका, एक टॉवेल सह लपवा आणि 40 मिनिटांपर्यंत ते काळ्याखाली ठेवा, जेणेकरून गवत "येतात" आणि वाफवलेले मग आम्ही एक उबदार कण्हेरी बाहेर काढून तळलेले कांदे सह शिडकावा आणि लगेच कोणत्याही मांस डिश एक साइड डिश म्हणून सर्व्ह
मोती बार्ली पासून अलंकार
साहित्य:
- मोती बार्ली - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 0.5 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या;
- चीज दही - 50 ग्रॅम;
- ब्रेडक्रंब - 50 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
पर्ल croup 30 मिनिटे भिजवून, आणि नंतर शिजवलेले पर्यंत salted पाणी उकळणे. नंतर, हळुवारपणे ते चाळणीत फेकून द्या आणि ते काढून टाकावे. कांदाची पुरी आणि चिकन अंडे मिसळून कांदा स्वच्छ, बारीक तुकडे केला जातो. परिणामी वस्तुमान मोती बार्लीशी जोडलेले आहे, आम्ही ब्रेडक्रंब आणि हिरव्या भाज्या घालतो. तयार चामडी, मिरपूड आणि लहान कटलेट तयार करण्यासाठी खारट minced. नंतर ते 5 मिनिटे प्रत्येक बाजूला तळावे आणि आपल्या आवडत्या सॉससह टेबलवर सर्व्ह करावे.