मसालेदार चिकन कढीपयोगी लोक डिश आहेत ज्यांना असामान्य चव जोडणी आणि पचनाबद्दल घाबरत नाही. उकडलेले तांदूळ किंवा एक साधे फ्लॅट केक आणि कोशिंबीर, हे डिश तुम्हाला जेवणाची गरज आहे.
बदाम आणि दही सह करी कोंबडी
साहित्य:
- हिरवी मिरची मिरची - 2 पीसी.;
- बदाम - 100 ग्रॅम;
- आले - 2-3 सेमी आकाराचे एक तुकडा;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मलई - 200 मि.ली.
- कांदे - 1 पीसी.;
- लवंगा - 3 पीसी .;
- वेलची - 2 तुकडे;
- दालचिनी - 1 काठी;
- गरम मसाला - 4 टीस्पून;
- चिकन - 1 जनावराचे मृत शरीर;
- ग्रीक दही - 100 ग्रॅम;
- कोथिंबीर
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. मिरचीची मटार बियाण्यांमधून स्वच्छ केली जातात आणि मोठ्या प्रमाणात कापल्या जातात. बदाम, आले आणि लसूण यांच्यासह ब्लेंडरमध्ये मिरचीचे तुकडे ठेवा. सर्व आंबट मलई पर्यंत भरा आणि झटकून टाका.
हळकुळ करुन आम्ही त्यावर तेल आणि तळणे गरम करून बारीक चिरलेला कांदा, कार्नेशन, वेलची, दालचिनी आणि 2 चमचे गरममसाळ घाला. फ्राय, 1 मिनिट ढवळत, नंतर लवकर शिजवलेले पास्ता घालावे. आम्ही द्रव एक उकळणे आणि हंगामात मीठ घालतो. तुकडे चिकन घालून बेंझियरच्या तळाशी ठेवा. पक्षी वर, वितरित दही.
आम्ही ओव्हन मध्ये डिश पुनर्रचना, एक झाकण सह पूर्व झाकून, आणि 40 मिनिटे शिजवावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, चिकन आणि गरम मसालाचे अवशेष शिंपडा. भात आणि गव्हाचे केक बरोबर कोंबडीची सर्व्ह करावे.
करी कोंबडी कसा शिजवावा?
साहित्य:
- चिकन - 1 जनावराचे मृत शरीर;
- टोमॅटो पुरी - 1/2 टेस्पून.;
- कांदे - 1 पीसी.;
- करीसाठी मसाल्यांचे मिश्रण - 1 चमचे;
- लसूण आणि आले कडून पास्ता - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गरम मसाला - 1/2 टीस्पून;
- वनस्पती तेल
तयारी
एका जाड भिंतीवर उकडलेल्या खोल तळल्यात आपण ते तेल तापवून त्यात तळणे
सीझन मिठासह पक्षी आणि टोमॅटो प्युरी घाला. डिश व्यतिरिक्त, आपण थोडे पाणी किंवा मटनाचा रस्सा जोडू शकता. यानंतर, आपण ते तयार होईपर्यंत फक्त पक्षी पक्षी विझवणे आहेत
या कढीपत्त्याची तळलेली किंवा चिवट अंडी असलेल्या ताजे धणेसह आणि भारतीयांसाठी नेहमीच वापराव्यात, गव्हाचे केक घालावे.