जर आपल्याला पटकन एक मजेदार जेवण तयार करायचे असेल तर आम्ही सुचवितो की आपण चिकन यकृतच्या सूपकडे लक्ष द्या. हे गरम डिश अतिशय संतोषजनक आहे, परंतु त्याचवेळी आहारातील आणि सोपे.
एक मल्टीइव्हर मध्ये चिकन यकृत सह सूप
साहित्य:
- चिकन यकृत - 100 ग्रॅम;
- सुक्या कोरड्या वाटाणे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- टोमॅटो पिक - 1 तुकडा;
- लीफ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 घड;
- पाणी - 1 ला;
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
तयारी
एक मसालेदार सूप, प्युरी चिकन यकृत आणि मटार चिरून धुऊन एक वाडगा मल्टीवार्कीमध्ये ठेवा. मग आम्ही फिल्टर केलेले पाणी ओतले, "पास्ता" मोड सेट आणि उकळणे आणणे यानंतर, कार्यक्रम बंद करा, सुबकपणे एकत्रित फेस काढा आणि 35 मिनिटांसाठी "सूप" मोडवर मटनाचा रस्सा करा. तयारी आधी 15 मिनिटे आधी, लहान क्यूब्स, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये कट इतर सर्व भाज्या, घालावे. डिशची चव घालून, ध्वनी संवादाची वाट पाहत, आणि नंतर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये pouring आणि एक ब्लेंडर सह purring. आम्ही प्लेट्सवर चिकन लिव्हरसह संपलेला वाटाणा सूप ओततो, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या, लहान तुकड्यांमध्ये आणि प्रत्येकासाठी थोडे ऑलिव्ह ऑईल मध्ये सर्व्हिंगमध्ये पेस्ट करा.
चिकन यकृत सह सूप साठी कृती
साहित्य:
- चिकन यकृत - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्कहेट - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
बटाटे स्वच्छ, कट आणि पाणी एक भांडे, चवीनुसार podsalivaya मध्ये उकळणे फेकून आहेत. यावेळी, आम्ही चिकन यकृतावर प्रक्रिया करतो आणि तुकडे तुकडे करतो. आम्ही भाजी तेल वर पिठ आणि तळणे मध्ये ओतणे मग चिरलेला कांदा चिरलेला कांदा घालून मग तो झाकून टाका. तेव्हा बटाटा एक एक प्रकारचा जुमट मऊ करणे, आणि नंतर भाजून पसरली आणि लॉरेल पाने फेकणे. सुमारे 7 मिनिटे चिकन लिव्हर आणि एक प्रकारचा जुंधा समारंभ सह शिजू कूक आणि plates वर ओतणे.
चिकन यकृत पासून सूप कसा बनवायचा?
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मसाले;
- चिकन यकृत - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- बल्ब - 0.5 पीसी .;
- गाजर - 0,5 पीसी .;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- वाळलेल्या वनस्पती
तयारी
बटाटे साफ आहेत, चौकोनी तुकडे आणि पाण्यात उकडलेले आहेत. ओनियन्स आणि गाज्यांवरील प्रक्रिया केलेले, बारीक चिरून, लोणी मध्ये कुस्करलेला आणि पॅनमध्ये ठेवतात. यकृत रगुन, बारीक चिरून आणि सूपमध्ये जोडला जातो. एका वाडग्यात, अंडी तुटल्याने अंडयातील बलक, थोडी मिठ लावा, एक काटा सह विजय आणि 2 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवणे. मग आम्ही ते काड्यांना कापले, ते सूपमध्ये फेकून घ्यावे, उकडवा आणि प्लेट्सवर डिश ओतणे, हिरव्या भाज्यांसह सजावट करणे.