बर्याच गृहिणींचे प्रमुख पदार्थ एक चिकन आहे, ओव्हनमध्ये भाजलेले चवदार आणि, फॉइलमध्ये, नक्कीच. शेवटी, त्याची तयारी तुम्हाला जास्त त्रास देणार नाही आणि बेकिंग पक्ष्याच्या सुगंधाने खोलीत वास येऊ लागल्यावर त्या क्षणाला आनंद घ्यावा. सध्या, कोंबडीची कमीत कमी दररोज खाण्यासाठी उपलब्ध आहे, तर तयारीसह प्रयोग करण्यास घाबरत नाही, विविध घटकांसह आणि मसाल्यांच्या पुरवणीतून बाहेर पडणे हे नेहमीच अत्यंत चवदार डिश असते. आम्ही आपल्यासाठी तयार केलेल्या कोंबडीच्या सविस्तर पाककृती तयार केलेल्या आहेत, जे अन्न ओवा मध्ये भाजलेले आहेत, जे वर्णन करतात की आपण ओव्हनमध्ये किती आणि किती सेंक केले पाहिजे.
चिकन पूर्णपणे बटाटे आणि सफरचंद सह Foil मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- संपूर्ण चिकन - 1,6-1,8 किलो;
- पांढरा कोरडा वाइन - 30 मि.ली.
- खारट सोया सॉस - 30 मि.ली.
- बटाटे - 6-7 कंद;
- सफरचंद (आंबटपणासह) - 5-6 फळे;
- मीठ - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल - 1-2 टिस्पून
- तळलेले बदाम - 1,5 टीस्पून
तयारी
आम्ही एका लहान वाडयात खारट सोया सॉससह वाइन एकत्र करतो. आम्ही सर्व अलिकडच्या चिकणमातीने सर्व ठिकाणी उपलब्ध असलेल्या सर्व ठिकाणी चिकन असलेल्या पाण्याखाली धुतले. आम्ही ते काही तासांपेक्षा कमी नाही तर बाजूला ठेवले.
बटाटा कंद 4-6 भागांद्वारे मोठ्या प्रमाणात साफ आणि कट करतात. धुऊन सफरचंद पासून, अर्धा भागाकार, आम्ही cotyledons काढून आणि बर्यापैकी मोठ्या काप मध्ये त्यांना कट. सफरचंद आणि बटाटे एका कंटेनरमध्ये एकत्र केले जातात, ज्यात बदाम आणि मिसळून छान लागतात. हे कापूस कोंबडीने चिकन आणि धागे कापलेले असतात आणि सुई त्वचेच्या कडांना पकडतात, ज्यामुळे पक्षी बाहेर पडत नाही. चार थरांमध्ये तेल लावलेली पेंडीवर तेल घालून आम्ही चिकन ठेवतो. त्याच्या कडा वर, आपण भरल्यास इतर भरणे, ठेवा, नंतर फॉइल सर्व कडा बंद, घट्टपणे त्यांना जोराचा आम्ही चिकन पाठवितो, ओव्हनमध्ये बेकिंग शीटवर घालतो आणि 185 अंशांच्या तापमानावर 1 तास 10 मिनिटे बेक करतो. स्वयंपाक करण्यापूर्वी 10 ते 15 मिनिटे सोनेरी रंगाचा मिळवण्यासाठी फॉइल उघडा.
लिंबू सह फॉइल मध्ये भाजलेले चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 600-800 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - एका फळाचा अर्धा भाग;
- केचप (शिश कबाबसाठी) - 50 ग्रॅम;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- तेल - 1 चमचे
तयारी
मीठ मिसळून सह चव स्वयंपाक चिकन पट्टी बांधणे घासणे तयार. केचअप मध्ये आम्ही लिंबाचा रस घाला, नीट ढवळून घ्यावे आणि मांस सह हे मिश्रण वंगण घालणे. हे सर्व सौंदर्य एका पोकळीवर ओतावे, थोडेसे कातडी तुकडा आणि ताजे लिंबाच्या मोठ्या कापांसोबत प्रत्येक स्टिकवर ओव्हर करा आणि मग पेंडीच्या उठावदार कडा बंद करा, आपल्या हाताच्या तळव्यासह त्यांना दाबून पिललेट एका ओव्हनमध्ये 1 9 0 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा. आम्ही 50 मिनिटांत डिश तयार करतो.