द्राक्षाचे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नेहमी अत्यंत स्वादिष्ट आणि उपयुक्त बाहेर वळते माझ्यावर विश्वास नाही? मग हे पेय एकत्र तयार करू.
द्राक्ष साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी कृती
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- गडद द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
हे पेय करण्यासाठी, एक योग्य द्राक्षे निवडा, ती स्वच्छ धुवा आणि खराब झालेले berries निवडा. मग हाताने झाकून काढा आगाऊ बँका आणि lids निर्जंतुकीकरण: एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि 3 मिनिटे, डब्यांत आणि चेंडू तेथे तो तेथे कमी. यानंतर, कंटेनर भरा आणि द्राक्षेच्या फक्त एक चतुर्थांश भरा.
एका वेगळ्या सॉपपॅशनमध्ये, उच्च गॅस वर उकडलेले पाणी, हळूहळू साखर घाला आणि चमच्याने मिक्स करावे जेणेकरुन साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत मध्यम गॅसवर उकळत असावा. मग हलक्या गरम सरबत सह jars भरा, lids सह झाकून आणि 5-7 मिनीटे सोडा मग हळुवारपणे एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे काढून टाकावे, ते उकळणे आणि ताबडतोब उत्कृष्ट शीर्षस्थानी त्यांना द्राक्षे च्या jars घाला. आम्ही झाडाच्या हिवाळ्यासाठी द्राक्षेपासून साखरेचे तुकडे फिरवू आणि गडद ठिकाणी सुमारे 2 दिवस सोडा. आम्ही एका थंड जागी संवर्धन करतो.
सफरचंद आणि द्राक्षे च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सफरचंद - 300 ग्रॅम;
- द्राक्षे - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 3 एल;
- लिंबाचा रस;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
आता आपल्याला द्राक्षेचे साखरेचे सेवन कसे करायचे ते सांग. म्हणून, माझ्या सफरचंद, भागांमध्ये कापणे, कोर काढून टाका आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा. द्राक्षे उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे मारणे, टांगतीमधून काढले जातात, एका चाळणीत घालतात आणि थंड पाण्याने धुतले जातात. आता कॅन्सवर फळे आणि जाळी टाकून घ्या, गरम पाक घाला आणि 5 मिनिटे सोडा.नंतर द्रव काढून टाकावे, ते उकळा आणि पुन्हा केन मध्ये घाला. आम्ही कंटेनर प्लग, तो चालू आणि थंड तो सोडा ते तयार केलेले सफरचंद आणि द्राक्षे सह सर्व साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आहे !
पांढऱ्या द्राक्षे च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- साखर - 3 आयटम;
- पाणी - 2 एल;
- पांढरा द्राक्षे - 500 ग्रॅम
तयारी
व्हाईट द्राक्षे पाणी चालत धुऊन twigs, काढले आणि 3-4 मिनीटे उकळत्या पाण्यात सह berries ओतणे आहेत मग हलकेच कोरड्या करा आणि त्यांना निर्जंतुकीकरण कव्यात ठेवा. पाण्यात आपण साखर ओतली, एका मजबूत आगवर ठेवून उकळी आणली गरम सिरप असलेल्या द्राक्षे भरून झाकण ठेवून 15-20 मिनिटे सोडा.
नंतर हळुवार द्रव एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे काढून टाका, आग वर परत ठेवले, ते उकळणे आणून 10 मिनिटे शिजू द्यावे. पुन्हा, उकळत्या सरबत, रोल सह द्राक्षे ओतणे आणि उलथणे. एक आच्छादन असलेली कंटेनर झाकून ठेवा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत ताजी द्राक्षे तयार तयार ठेवा.