बेकिंग हे कोणत्याही उत्पादनांचे तयार करण्याचा सर्वात नैसर्गिक आणि नैसर्गिक मार्ग आहे, ज्यामुळे त्यातील जास्तीत जास्त उपयोगी पदार्थ त्यांना साठवून ठेवता येतात. अखेर, प्रत्येकाला हे माहीत आहे की जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे नष्ट होत असताना नष्ट होतात.
ओव्हनमध्ये भाजलेले बीट शिजवलेले नाहीत, जास्त मीठ, चवदार, अधिक संतृप्त आणि सुवासिक असतात. त्यातून आपण विविध beaches विविध पाककला, जे सामान्य beets समाविष्ट करू शकता. च्या ओव्हन मध्ये भाजलेले, beets च्या पाककृती आपण शोधू द्या
ओव्हन मध्ये बीट झाडाचे मूळ पाककृती
साहित्य:
- बीट - 1 पीसी
तयारी
ओव्हनमध्ये बीट झाडाचे झाकण कसे बनवायचे ते समजून घेऊ. बीट झाडाचे मूळ नांगर जमिनीवर, घाण एक ब्रश सह धुऊन आणि Foil चांगले wrapped आहे नंतर भाजी शेगडीवर ठेवा आणि गरम ओव्हनमध्ये भाजलेले ठेवा. आम्ही एक तास आणि दीड साठी बीट शिजवावे, आणि नंतर स्टोव्ह बंद करा आणि त्यात योग्य रूट भाज्या योग्य द्या मग काळजीपूर्वक, फॉइल पासून भाज्या काढून स्वच्छ आणि लहान काप मध्ये कट. आम्ही एका प्लेटवर भाजलेले बीट्स सर्व्ह करतो, तेल घालून थोडीशी पिणे आणि चिरलेली हिरवी कांदा सह शिडकाव करतो.
विहीर, ओव्हनमध्ये आम्ही बीट झाडाचे किती व्यवस्थित तपासणी केली आणि आता या भाजीपाल्यापासून कोणते पदार्थ शिजले जाऊ शकतात हे शोधून काढा.
भाजलेले बीटसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- शेळी चीज - 5 चमचे;
- बीट - 1 पीसी.;
- झुरणे काजू - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
दुसरे पर्याय विचारात घ्या, ओव्हनमध्ये बीट कसे शिजवावे. तर, 15-20 मिनिटे ओव्हन मध्ये 180 अंशांवर फॉइलमध्ये बेक करा आणि बेक करावे, ऑलिव्ह ऑइल सह ओतणे, मीठ, मिरपूड सह शिडकावा, एक पंचा सह कोरडे मुळे स्वच्छ धुवा. मग भाजी शिजली जाते, फॉइलपासून वेगळे केली जाते, साफ केली जाते आणि लहान भागांमध्ये कापले जाते. थोडा शेळी पनीर थोड्या प्रमाणात बीटच्या तुकड्यांवर चमचे लावून, पाइन नट सह शिंपडा आणि टेबलवर तयार सॅलड सर्व्ह करावे.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बीट झाडाचे मूळ कोशिंबीर
साहित्य:
- बीट - 6 पीसी .;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या मोहरीचे दाणे - 1 टेस्पून चमचा;
- साखर - चुटकी;
- हिरव्या ओनियन्स;
- कच्चा-स्मोक्ड बेकन - 150 ग्रॅम
तयारी
बीट धुऊन जातात, 200 9च्या तापमानात सुमारे एक तासासाठी ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये फेकले जाते. मग आम्ही ते स्वच्छ करतो, 4 तुकडे करतो आणि बारीक तुकडे करतो. तेल, मीठ, मोहरी, व्हिनेगर आणि साखर पासून, आम्ही सॉस तयार, तो चांगले नीट ढवळून घ्यावे आम्ही त्यांना आमच्या beets ओतणे आणि सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये एक सीलबंद कंटेनर मध्ये त्यांना ठेवले नियमितपणे बीट सह कंटेनर शेक.
या वेळी, खारट क्रस्टमध्ये तेल न घालता ते बेकुन तुकडे करून तळणे. देण्यापूर्वी, एक बारीक चिरलेली हिरवी कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बीट शिंपडा.
ओव्हन बीट्स मध्ये भाजलेले पासून Borscht
साहित्य:
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- beets - 5 पीसी .;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 3 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 2 टीस्पून;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- ताज्या बडीशेप - 1 गुच्छ;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या Stalks, कांदे आणि ओनियन्स पांढरा भाग साफ आहेत, धुऊन बारीक चिरून भाज्या एक लिटर थंड पाणी घालतात, हरभरा मिक्स करतात, उकळी आणतात आणि सुमारे 55 मिनिटे कमकुवत अग्नीवर भाजतात. बीट झाडाचे मूळ विखुरलेले, धुतले जाते आणि पातळ प्लेट्समध्ये कापले जाते. ते एका बेकिंग ट्रेवर पसरून मिरपूड आणि मीठ घालून शिंपडा. रूट नरम होते जेणेकरून, 25-30 मिनीटे बेक करावे. पट्ट्यामध्ये तयार बीटचे तुकडा बडीशेप एक घड धुऊन, वाळलेल्या आणि बारीक चिरून आहे आता चवीसाठी तयार मटनाचा रस्सा करण्यासाठी एका जातीची बडीशेप, मीठ आणि ग्राउंड मिरर घालावे. नंतर बीट पसरली, एक उकळणे आणणे आणि आग काढू आमच्या आश्चर्यकारक borscht तयार आहे!