परतले कसे?

एक व्यवस्थित भाजलेले परतले कोणत्याही उत्सवाच्या टेबलवर सुंदर आणि भरपूर दिसले. परंतु, ते मऊ करणे, परंतु अत्यंत सूक्ष्म बनविण्यासाठी, आपल्याला अशा सूक्ष्मजंतूंची जाणीव असणे आवश्यक आहे: तसेच मुख्य वस्तू, ओव्हनमध्ये संपूर्ण परतले किती बरे करावे. हे सर्व आपण जाणून घेऊ शकता, आपण आमच्या पाककृती त्यानुसार हे आश्चर्यकारक पक्षी पकडू तर.

बकरून सफरचंदांसह स्लीव्हमध्ये भाजलेले

साहित्य:

• बदक - 1 जनावराचे मृत शरीर;
• सफरचंद (आंबट) - 4-5 तुकडे;
• लसूण मिठाचा - चाखणे;
• द्रव मध - 70 मिली;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• पोल्ट्री च्या dishes साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 टेस्पून. चमचा

तयारी

गॅस बर्नरच्या ओपन फायरवर ओकलीट झाल्यास बलकची त्वचा खूप चविष्ट आणि नरम होईल. त्यानंतर, आम्ही ते थंड पाण्याने धुवून तो सर्व बाजूंनी कोरुन टाका. आम्ही त्याची चव पाहून मीठ घालतो. अर्धवट मांसल लिंबू कापून आणि वाडगा मध्ये रस पिळून काढणे. त्याच कंटेनर मध्ये आम्ही द्रव मध आणि एक चहा चमच्याने सर्व हालणे सह मदतीने जोडा या मिश्रणाचे दोन चमचे, आम्ही सोडतो आणि सर्व विश्रांती चांगली आहे, सर्व प्रवेशजोगी ठिकाणी, आम्ही आमच्या बदकांना संरक्षित करतो. तसेच काळजीपूर्वक पोल्ट्रीपासून बनविलेल्या पदार्थांच्या विशेष मोसंबीसह ते स्वच्छ करा

आम्हाला अपरिहार्यपणे सेफल्स कापून कातडी कातडीला कापून टाका, दोन भागांतून कापून टाका. मग तो फार जाड lobules स्वरूपात त्यांना कट आणि मध आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण असलेल्या त्यांना शिंपडा आम्ही जनावराचे मृतदेह मध्ये ठेवले तो पर्यंत थांबला होईपर्यंत, बटाटा तसेच शिवणे फक्त थोडे जागा सोडून ताबडतोब या नंतर आम्ही मादी बाही मध्ये पक्षी विसर्जित, पण काळजीपूर्वक, बेकिंग ट्रे प्रती, जे नंतर घातली आणि घातली आहे बाही बंद करण्याआधी, आम्ही परतले जाणारे सफरचंदांच्या उर्वरित कापांसह परतले. आम्ही 1 9 5 डिग्री पर्यंत गरम ओव्हनमध्ये सर्व काही पाठवतो आणि 1 तास 45 मिनिटानंतर आम्ही बाहेर पडतो, बाळाची कोंडी फोडतो आणि कमीतकमी 15 मिनिटे पक्ष्यांना बर्ड ब्राऊन घालतो.

ओव्हन मध्ये भाजलेले एक प्रकारचा लहानसा तुकडा सह बदके,

साहित्य:

• बकरचा जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
• खारट सोया सॉस - 40 एमएल;
• फॅटी अंडयातील बलक - 60 मिली;
• उकडलेले अन्नधान्य गठ्ठा - 1,5-2 सेंट.
• सूर्यफूल तेल - 1.5 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

अधिक स्वयंपाक साठी परतले तयार करा पुढे, सर्व उपलब्ध ठिकाणी, खारट सोय सॉससह पक्षीचे जनावराचे मृत शरीर फार चांगले पसरले. आम्ही ती सुमारे 60 मिनिटे बाजूला ठेवली नंतर, त्याच आम्ही त्यावर (smearing) चरबी मेयोनेझ ठेवले कोंबडीच्या पूर्व वेल्डेड धान्ये कोंबडीच्या पोकळीत टाका आणि सूर्यफूल तेल एक तसेच oiled फॉर्म मध्ये ठेवले. फॉइल शीटच्या स्वरूपाच्या आकाराने मोजलेले कडा सुमारे पूर्णत: बंद करा.

आम्ही 200 डिग्री ओव्हन तापमानाला गरम झालो होतो आणि शांतपणे 1.5 तासात प्रतीक्षा करतो. काळजीपूर्वक Foil काढून टाका आणि दुसर्या 12-15 मिनीटे एक भूक, गोल्डन कवच करण्यासाठी तपकिरी dough द्या. हिरव्या भाज्या आणि ताजे सफरचंद च्या काप एक उशी वर पूर्ण डिश सर्व्ह करावे

आता, एक हुंदके योग्य आणि स्वादिष्ट कसा बनवावा याची जाणीव करून आपण आपल्या अतिथींना पूर्ण आनंदात सोडता!