Scrambled अंडी नाश्त्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, कारण हे सोपे, जलद, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे. पण सामान्य अंडी शिजविणे थोडी सूक्ष्म नसतात. आता आम्ही तुम्हाला मशरूम सह scrambled अंडी कसा बनवायचा सांगू होईल
मशरूम सह Scrambled अंडी - कृती
साहित्य:
- कॅप्टनन्स कच्चे - 200 ग्रॅम;
- मोठे चिकन अंडी - 5-6 तुकडे;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ;
- हळद
तयारी
ओनियन तुंबळ चिरलेली असतात, पातळ पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात. ओनियन्स हलके तळलेले असतात, आणि मग आम्ही त्यांना तयार मशरूम पाठवतो आणि जो पर्यंत ते गुलाबी आहेत तोपर्यंत त्यांना शिजवतात. नंतर हळद आणि मिरपूड घालावी. वरील आम्ही अंडी मोडतो आणि त्यांना मीठ घाला. फ्राईंग पॅन झाकणाने झाकण लावा आणि प्रोटीन जाड होईपर्यंत मशरूम आणि ओनियन्स सह अंडी तळणे.
मशरूम आणि टोमॅटो सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- मसालेदार मशरूम - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मिरपूड - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- वितळलेले चरबी - 20 ग्रॅम;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
Marinated मशरूम काप मध्ये कट आणि हलके त्यांना तळणे. काप, गोड मिरची आणि बारीक चिरलेले कांदा घालून कडक चरबी तळून काढा. आम्ही वरून मशरूम पसरवतो आणि अंडी तोडतो. मध्यम गॅस वर झाकण ठेवून शिजवताना ते तळून काढावे.
मशरूम, टोमॅटो आणि चीज सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- मध्यम मशरूम - 4 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बडीशेप च्या sprig - 2 pcs;;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- चीज - 40 ग्रॅम;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- सूर्यफूल तेल
तयारी
आम्ही पातळ काप मध्ये मशरूम तोडणे आम्ही त्यांना कोरड्या तळण्याचे पॅन वर ठेवले आणि मशरूममधून पातळ पदार्थांचे बाष्पीभवन द्या. मग त्यात तेल घालून मशरूम घाला. टोमॅटो तुकडे कापून मशरूममध्ये घालून हलके तळून घ्या. मग आम्ही अंडी, मीठ, चवीनुसार मिरपूड घालतो, किसलेले चीज आणि चिरलेला शेंगदाणे सह शिंपडा शिजवलेल्या वेळेपर्यंत झाकण ठेवून झाकण ठेवून अंडी फ्राय करा. आणि मग लगेच गरम टेबलवर सेवा केली.
एक ओव्हन मध्ये scrambled अंडी आणि मशरूम शिजविणे कसे
साहित्य:
- मशरूम विजेता - 190 ग्रॅम;
- मलई 33 टक्के चरबी - 200 मिली;
- लीक 1 पीसी .;
- मध्यम आकाराचा चिकन अंडी - 7 पीसी .;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
मशरूम आणि लीक कापून घ्या. तेलात तळणे. मिरपूड आणि मीठ हंगामात चवीनुसार. बेकिंग डिशच्या तळाशी, मशरूम आणि कांदा सह मलई, शीर्षस्थानी ओतणे, आणि वरील पासून आम्ही अंडी तोडणे त्यांना सोलिम आणि चवीनुसार मिरपूड. आम्ही अंड्यांना ओव्हनमध्ये पाठवतो. ओव्हनमधील तापमान 180 अंश असल्यास 20 मिनिटांत तयार होईल.