आपले जीवन सुकर करण्यासाठी डिब्बाबंद खाद्य तयार केले आहे. याचा पहिला पुरावा बँकेतील सर्वात सामान्य शिजवणे आहे. स्टुअड डुकराचे मांस, गोमांस किंवा चिकन काही मिनिटांमध्ये स्टु, सॉस किंवा सूप मध्ये बदलले जाऊ शकतात, फक्त विशिष्ट साहित्य असलेले मांस एकत्र आम्ही स्टुनेसह सूप कसा शिजवावा याबद्दल हा लेख समजावून सांगितला.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि नूडल्स सह सूप
आपण कधीही लिंबाचा सूप ऐकले आहे का? नसल्यास भेटा - क्लासिक इटालियन डिशवर आधारित हार्दिक सूप. लासग्नेच्या शीट्सची जागा साधारण अंडे नूडल्स, टोमॅटो सॉस - संपूर्ण फळे आणि minced मांस - तयार केलेल्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे बदलले आहेत.
साहित्य:
- एक करू शकता stewed गोमांस - 500 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 120 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 380 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 125 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 4 पीसी .;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 3 लिटर;
- मलई - 240 मिली;
- वाळलेल्या oregano आणि तुळस - 3g साठी;
- अंडी नूडल्स - 120 ग्रॅम;
- हार्ड चीज
तयारी
आम्ही ब्रेडर किंवा इतर कोणत्याही जाड भिंतींच्या डिश मध्ये तेल ओतणे, तो गरम आहे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, आणि नंतर तो मिरपूड च्या काप सह चिरलेला कांदा वर तळणे. 4-5 मिनिटांनंतर, आम्ही भाज्या, लसूण आणि वाळलेल्या जवस दाबांच्या माध्यमातून गेलो. ब्लांचिंग टोमॅटो, त्यांना सोलून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करून घ्या. आम्ही टोमॅटो सूपमध्ये ठेवले आणि भाज्या 15 मिनिटांसाठी तयार केले. आम्ही चरबी पासून स्टू काढून टाका, एक फाटा सह घोकणे आणि भाज्या लावा मटनाचा रस्सा सह डिश भरा, मलई आणि टोमॅटो पेस्ट घालावे उष्णता कमी करून दुसर्या अर्ध्या तासासाठी शिजवावे. आम्ही उकळलेले किसलेले चीज सह शिडकाव stewed चीज सह सूप सर्व्ह
Stewed मांस सह बटाटा सूप - कृती
साहित्य:
- बटर - 35 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 85 ग्रॅम;
- गोमांस स्टव - 280 ग्रॅम;
- sauerkraut - 1 आयटम;
- बटाटे - 210 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- आंबट मलई
तयारी
लोणी सरळसरणीत वितळत असेल ज्यामध्ये आपण सूप उकळत असतो, तेव्हा आपण 5 मिनिटे कांद्याला त्यावर कांदा कापून टाका, नंतर चरबी आणि जेलीपासून वेगळे केलेले मसाले घालून मिक्स करावे जेणेकरून मांसचे फायबरमध्ये विभाजन होईल. गोमांस तळलेले असताना, बटाटा कंद स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहेत आम्ही बटाटे 2 मिनिटांनंतर ओनियन्ससह कांद्यासह ठेवले आणि सगळी पिठ आणि मिक्स शिंपडले. मटनाचा रस्सा असलेल्या पॅनमधील सामुग्री भरू नका, आम्ही कोबी घालतो आणि आग कमी करतो. बटाटे सह शिजवलेले भांडे सूप सुमारे 15 मिनिटे किंवा बटाटे मऊ होईपर्यंत झाकण अंतर्गत शिजवलेले पाहिजे. आंबट मलई आणि वनस्पती सह सर्व्ह करावे
पाकळ्या मांस सह वाटाणा सूप - कृती
साहित्य:
- स्टीवर्ड मांस - 1 किलो;
- पांढरा कांदा - 1 9 0 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 4 पीसी .;
- लॉरेल एक पत्रक आणि एक अजमोदा (ओवा) एक डहाळी;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- गडद बीयर - 500 एमएल;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 620 ग्रॅम;
- गाजर - 160 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 180 ग्रॅम;
- बटाटे - 180 ग्रॅम;
- विजेता - 210 ग्रॅम;
- मटार - 9 0 ग्रॅम
तयारी
आम्ही स्टूच्या किलकिलेमधून थोडे चरबी गोळा करतो, वितळतो आणि कांदा, लसूण, मशरूम आणि गाजांसाठी वापरतो. पॅनमध्ये मांस, बटाटे आणि मटार घालावे. मटनाचा रस्सा, टोमॅटो आणि बिअर भरा. आम्ही अर्धा तास मध्यम आचेवर स्टूसह वाटाणा सूप शिजवा.
पाकळ्या मांस सह अक्रोसाचे मांस - कृती
साहित्य:
- एक करू शकता stewed गोमांस - 500 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- पांढरा कांदा - 85 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 पीसी.;
- प्रोव्हेंकल herbs - 4 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 25 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- लाल वाइन - 60 मिली;
- पाणी 240 मिली;
- बटाटे - 130 ग्रॅम;
- गाजर - 130 ग्रॅम;
- एक प्रकारचा पेंढा जीवा - 80 ग्रॅम.
तयारी
पहिली गोष्ट म्हणजे गरम तेलांवर कांदे आणि लसूण द्या. वास, पाणी आणि मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही ओतणे, टोमॅटो पेस्ट आणि वनस्पती सह भाजून मिक्स करावे आम्ही लहान प्रमाणात चरबीसह पॅन मध्ये मांस ठेवले आणि त्याच्या नंतर - बटाटे आणि गाजरचे चौकोनी तुकडे. मध्यम गॅस वर अर्धा तास स्वयंपाक केल्यानंतर, भाज्या मऊ होतात, आणि हे एक लक्षण आहे की एक एक प्रकारचा गोडी दाब आला एकत्र बुलवायहेत, झोप आणि मसाले होणे. स्टु आणि जांभळे सह सूप तयार होतील तेव्हाच क्रॉफॉर्म मऊ होतील.