ओव्हन मध्ये स्लीव्ह मध्ये डुकराचे मांस पसार फार सुवासिक आणि रसदार आहेत ते पूर्णपणे मॅश बटाटे किंवा चुलीच्या भाताबरोबर एकत्र केले जातात!
ओव्हन मध्ये स्लीव्ह मध्ये डुकराचे मांस पसार
साहित्य:
- पोर्क पसंती - 9 80 ग्रॅम;
- लिंबू - 35 ग्रॅम;
- बल्ब - 155 ग्रॅम.
अचारांसाठी:
- लसूण -30 ग्रॅम;
- सोया गडद सॉस - 85 मिली;
- आलेचे मूळ - चवीनुसार;
- केचअप - 25 एमएल;
- मध - 15 ग्रॅम;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
स्लीव्हमध्ये डिश बनवण्याआधी डुकराचे आवरण धुवून घ्या, एक टॉवेल घेऊन त्याचे तुकडे करून त्याचे तुकडे करून घ्या आणि ते एका खोल कटोरेत घाला.
आता मिर्नीड तयार करण्यासाठी जा: आम्ही एक प्रेस माध्यमातून पियानो मध्ये लसूण स्वच्छ आणि चिरून किसलेले ताजेसरलेले आले, मसाले, मध, केचअप आणि सोया सॉस घालावे.
ओनियन साफ केले जातात, अर्धे रिंग्स करून बनविल्या जातात आणि फोडणीस एका सॉसपॅपमध्ये फेकल्या जातात. त्यांना लिंबाचा रस सह शिंपडा, एक सुवासिक marinade ओतणे, आपले हात सह ढवळणे आणि रेफ्रिजरेटर स्वच्छ
सकाळच्या वेळी आम्ही स्कीव मध्ये बेकिंगसाठी पोर्क पसंती घालतो, छिद्रे जोडतो आणि अनेक ठिकाणी चाकूने छिद्र मारतो. आम्ही डिश ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि 1 9 5 डिग्रीच्या तापमानावर 55 मिनीटे बेक करावे. नंतर, एक सुंदर आणि तोंड-पाण्याचा पेस्ट दिसतो पर्यंत सुस्ती आणि तपकिरी कापणे बाही कट.
स्लीव्ह मध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस पसरा
साहित्य:
- बटाटे - 9 70 ग्रॅम;
- डुकराचे हाडे - 9 85 ग्रा.
- मसाले;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- लसूण - 2 दात;
- धान्य मोहरी
तयारी
स्लीव्हमधील डुकराचे आवरण तयार करण्यासाठी, मांस धुतले जाते, हलते, मसाल्यासह चोळण्यात येते, लसणीच्या सह दाबाद्वारे रेफ्रिजरेटर ठेवतात. बटाटे आणि ओनियन्स साफ केले जातात, अर्धे रिंग्समध्ये कापून घ्यावे आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये भाज्या ठेवले. त्यांना चवीनुसार सोलून घ्या, तेल घाला, मोहरी आणि शिजवल्याने शिंपडा. स्लीव्ह मध्ये ओनियन्स सह प्रथम बटाटे घालणे, नंतर ribs आणि कस कडा बांधला. 200 अंशांच्या तापमानात सुमारे एक तासासाठी तयार होईपर्यंत डिश बेक करावे.
बाही मध्ये भाज्या सह डुकराचे मांस पसार
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 850 ग्रॅम;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- गाजर - 45 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 65 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - 1 गुच्छ;
- लसूण 45 ग्रॅम;
- बटाटे - 10 पीसी .;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- मसाले
तयारी
तर, कोंब फुटलेल्या, कट आणि एक वाडगा मध्ये दुमडलेला आहेत. भाजीपाला स्वच्छ आणि छोट्या छोट्या छोट्या असतात. मग आम्ही त्यांना मांसाहंगामध्ये पाठवतो, चवीपुरते मीठ, चिरलेला हिरव्या भाज्या फेकून, भाज्या घालाव्यात, हाताने मिसळा आणि 35 मिनिटे सोडा. यानंतर, आम्ही तयार केलेले पदार्थ स्लीव्हमध्ये बेकिंगमध्ये हलवा, कडा घट्ट करा आणि 55 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा.