बिस्किट, पिठात बनवलेले सर्वात हलक्या, नाजूक आणि मऊ मिठाई उत्पादांपैकी एक आहे. मऊ, लवचिक बिस्कीट केक्स हे विविध डेसर्ट बनविण्यासाठी एक उत्कृष्ट आधार आहे जे क्रीम, ठप्प, जाम आणि अगदी फलोंसह आहे. म्हणूनच केक अधिक रसदार आणि निविदा, सर्व केक, क्रीम पसरण्यापूर्वी, विशिष्ट संसेच्या सह गर्भवती म्हणून अनेक भागांमध्ये कापून घेण्यास स्वीकारण्यात येत नाही. अर्थात, अशा घटकांची निवड केक स्वतः आणि आपल्या आवडीच्या पसंतीवर अवलंबून असते. म्हणूनच, बिस्किटसाठी बीजारोपणची तयारी करण्यासाठी आम्ही आपले लक्ष अनेक सार्वभौम पाककृती ऑफर करतो, जेणेकरून आपण इष्टतम निवडू शकता.
कॉग्नाकसह बिस्किट साठी बीजारोपण
साहित्य:
- चेरी ठप्प - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 200 मि.ली.
- कॉग्नाक - 30 एमएल;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बिस्किट साठी बीजारोपण तयार कसे? सर्वप्रथम आम्ही उकडलेले पाणी एका सॉसपॉईनमध्ये घालावे, चेरी जेम सिरप घालून चांगले ढवळावे. मग आम्ही काही कॉग्नाकमध्ये स्वाद घालून साखर घालू. आम्ही मध्यम गॅस वर सॉसपूड लावलेली आणि आमच्या मिश्रण एक उकळणे आण. 3 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत ढवळत राहा म्हणजे साखर त्यास ढवळत नाही. आम्ही त्यास आग पासून काढू आणि बिस्किट साठी आमच्या चेरी- cognac बीजारोपण थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा! आता आपण केक बनवून पूर्ण करू शकता
बिस्किट साठी कॉफी बीजारोपण
साहित्य:
- पाणी - 1 आयटम;
- कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा;
- ग्राऊंड कॉफी - 2 टेस्पून चमच्याने;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
एक सॉस पिंपामध्ये साखर घाला आणि पाण्याने भरा. आम्ही ते प्लेटवर ठेवले आणि तो पूर्णपणे विलीन होत नाही तोपर्यंत तापवा. नंतर साखर सरबत एक उकळणे आणले आणि थंड आहे दुसर्या सॉसपेंशनमध्ये कॉफी बनवा आणि मग त्यात घाला आणि कॉग्नाक सोबत साखर सिरपमध्ये घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि त्यास थंड करतो. बिस्किटसाठी कॉफी बीजारोपण सज्ज आहे!
बिस्किट साठी चॉकलेट बीजारोपण
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- घनरूप दूध - 100 ग्रॅम
तयारी
आम्ही हे बाष्पीभवन पाण्यात अंघोळ करत आहोत. हे करण्यासाठी, एक मोठा भांडे घेऊन, पाणी ओतणे आणि मजबूत आग वर ठेवले आत आम्ही एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवले, आम्ही चॉकलेट बीजारोपण तयार करेल कोणते. लोणचे तुकडे लहान तुकडे करावे जेणेकरून ते लवकर वितळतील आणि एक लांब दांडी आम्ही कोकाआ आणि घनरूप दूध घाला. सर्व काळजीपूर्वक मिसळा आणि आपल्याला एकसमान चॉकलेट द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत थांबा. बिस्किट हे गरम बाष्पीभवनाने गर्भवती आहे, म्हणून केक अधिक रसाळ होणार आहे.
बिस्किट साठी दुध संचय
साहित्य:
- पाणी - 3 आयटम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- घनरूप दूध - 150 मि.ली.
तयारी
आम्ही एका वाटीत घनरूप दूध लावून ते उकळत्या पाण्यात ओतल्या. पूर्णपणे नीट ढवळावे आणि चवीसाठी वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घाला. आम्ही बाष्पीभवनाने चांगले थंड होण्याकरिता आणि बिस्कीट केकची उधळपट्टी वाढवून देऊ.
वाइनसह बिस्किट साठी बीजारोपण
साहित्य:
- साखर - 250 ग्रॅम;
- पाणी 250 मिली;
- Cahors - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- Vanillin, लिंबाचा रस - चवीनुसार.
तयारी
पाणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घाला आणि आग वर ठेवले. तेव्हा पाणी उकळणे, साखर ओतणे आणि पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. एका उकळीत साखर सरबत आणा, त्यात वॅनिलिन, कोको आणि लिंबाचा रस घाला. तयार बाष्पीभवन उकळलेले आणि बिस्किटे खराब आहेत.
बिस्किट साठी मनुका बाष्पीभवन
साहित्य:
- बेदाणा पासून सिरप - 0,5 स्ट्रीट .;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 1 टेस्पून
तयारी
या बीजारोपणची तयारी मानक आहे. पाणी एका लांब दांडा (व त्याच्या फळाच्या पोटातील पाना) मध्ये घाला, तो आग वर ठेवले आणि तो उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा. नंतर साखर आणि बेदाणाची साखरे घालून मिसळा आणि शिजवावे. बीजारोपण तयार आहे!