बीट सह तिखट मूळ असलेले एक रोपटे च्या भुंगा वाटेत रशियन खाद्यप्रकार एक व्यापक आणि सुप्रसिद्ध डिश आहेत. ते मांस, बटाटे आणि मांसासाठी उत्तम आहेत. आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे च्या विरोधी व्हायरल प्रभाव बराच काळ आपल्या रोग प्रतिकारशक्ती समर्थन करेल चे बीट झाडाचे मूळ असलेले एक रोपटे सह horseradish कसे बाहेर शोधू या
Beets सह तिखट मूळ असलेले एक रोपटे साठी कृती
साहित्य:
- बीट्स - 1 किलो;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 1 किलो;
- पाणी - 1 ला;
- टेबल व्हिनेगर - 200 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- मीठ, साखर - 50 ग्रॅम साठी
तयारी
आता बीट्ससह घोडा-मुळा कसा तयार करायचा हे सांग. म्हणून, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मुळे धुऊन त्यांना थोडी सुकणे एक टॉवेल सह पुसून आहेत माझ्या बीट्समध्ये चांगल्या सवयी असतात, परंतु आम्ही ते कापू नये जेणेकरून ते त्याची मधुरता आणि रंग गमावत नाही. वाळलेल्या तिखट मूळ असलेले एक पिशवी मध्ये गुंडाळलेले असते आणि फ्रिजरमध्ये 15-20 मिनिट दूर ठेवले जाते. मग तीन लिटरचे भांडे घेऊन त्यात पाणी घालून ते उकळून आणा. उकळत्या द्रव मध्ये आम्ही साखर एक चिमूटभर फेकणे, व्हिनेगर एक spoonful ओतणे आणि हलक्या बीट झाडाचे मूळ कंद कमी झाकण बंद करुन, 45 मिनीटे धीम्या अग्नीवर बीट शिजवा. आता आम्ही तिखट मूळ असलेले एक रोपटे फ्रीजरमधून बाहेर काढतो, स्वच्छ करतो, 10 मिनिटे थंड पाण्यात ठेवतो आणि मग तो लहान तुकडे करतो आणि मांस धार लावणारा तो फिरवून
आता एका लिटरचे पाणी दुसर्या सॉसपैन्नात घाला आणि ते उकळा. मीठ घाला, साखर आणि ग्राउंड तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ठेवा. कमी उष्णता असलेल्या 20 मिनीटे परिणामी मिश्रण शिजवा. आम्ही बीट झाडास थंड पाण्याने 2 मिनिटे भरतो आणि नंतर आम्ही थोडा थंड रूट पिके स्वच्छ करतो आणि त्यांना मांस धार लावणारा करून द्या.
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे करण्यासाठी beets जोडा चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवावे व्हिनेगर मध्ये घालावे, तेल, नीट ढवळून घ्या आणि दुसर्या 10 मिनिटे एक कमजोर आग साठी सोडा. बीट्ससह तिखट मूळ असलेले एक रोप तयार केलेले पदार्थ तयार करणे जेल वर ताबडतोब भरले जाते आणि झाकणाने चिकट झाले.
हिवाळा साठी beets सह तिखट मूळ असलेले एक रोपटे
साहित्य:
- beets - 4 किलो;
- रोलची रूट 600 ग्रॅम आहे;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आणखी एक प्रकारचा विचार करू या, एक बीट झाडाचे मूळ भांडे असलेल्या घोडा-मूळी कसे करावे. बीट थोडीशी खारट पाण्याने उकडलेले आहेत, थंड आणि सोलून. आगाऊ काच स्वच्छ jars आणि lids तयार करा. नंतर, बीट्स एका मांसच्या धार लावण्यमध्ये जमिनीवर ठेवतात आणि एकसारिक लगदा मिळत नाही तोपर्यंत तिखट मूळ तिखट मूळ ब्लेंडरमध्ये मिसळल्या जातात. या मूळ पिकाबरोबर काम करताना केवळ काळजी घ्या. Phytoncides पासून डोळे फारच कर्कश आहेत कारण ते घशात आणि नाकामध्ये त्रास देऊ शकते. नंतर बीट आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे एकत्र करा, साखर आणि मीठ घाला. यानंतर, व्हिनेगर मध्ये ओतणे, नाश्ता मिक्स, jars वर व्यय आणि lids घट्ट होतात. आम्ही आमच्या workpiece थंड आणि गडद ठिकाणी संचयित
समान सोप्या पद्धतीमध्ये, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह कोबी हिवाळा साठी शिजवलेले जाऊ शकते
बीट्ससह होममेड हॉर्शाडिश
साहित्य:
- बीट्स;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे
अचारांसाठी:
- पाणी - 1 ला;
- व्हिनेगर - 200 मि.ली.
- साखर आणि मीठ;
- बे पाने, लवंगा, काळा सुवासिक मिरची
तयारी
बीट सह तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी, आम्ही भाज्या उकळणे, तो थंड, ते साफ आणि लहान मंडळे मध्ये कट. मग एक किलकिले मध्ये beets पसरली आणि किसलेले खवणी किंवा तिखट मूळ असलेले एक रोपटे जोडा पुढे, आम्ही अळीच्या सर्व साहित्य वेगळे मिश्रण करतो, त्यास आग लावतो, उकडणे आणि भाज्यामध्ये मिक्स घालतो आणि चवीला मसाला घालतो. आम्ही झाकणाने झाकण बंद करतो, आणि काही दिवसांनी आमचे नाश्ता तयार होईल.
या स्वादिष्ट आणि निरोगी पशूचा आनंद घेण्यासाठी आपल्याला स्वत: चे संरक्षण करण्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही. आपण फक्त कच्चे तुकडे केलेले बीटसह किसलेले तिखट मूळ असलेले मटार मिश्रण करू शकता, परिणामी मिक्स थोड्या थोड्या वेळाने पातळ करू शकता, एक चमचा टेबल व्हिनेगर घालावे, थोडे मिठ घालावे आणि फ्रिजमध्ये नाश्ता घालावा. ते सर्व, विविध dishes साठी योग्य अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, तयार. खरे आहे, उपरोक्त वर्णन केलेल्या पाककृतींनुसार तयार होणारे क्षारीकारक तयार होईपर्यंत ते संचयित केले जाणार नाही.
तसेच, हिवाळा साठी उत्कृष्ट कोबी beets सह कोबी असेल, जे तयार करणे कठीण होईल.