हिवाळा साठी cucumbers एक तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) डिनर एक अपरिवार्य व्यतिरिक्त असेल हे मजबूत अल्कोहोलसाठी साइड डिश किंवा स्नॅक्स म्हणून यशस्वीरित्या प्रक्षेपित केले जाते, मुख्य पदार्थ टाळण्यासाठी तयार होईपर्यंत डिश त्वरीत स्नॅक केले जाऊ शकते. अनेक मनोरंजक पाककृतींपैकी, आपण स्वतःसाठी निवड करू शकता आणि आपल्या कुटुंबाचे सर्व सदस्यांची पसंती आणि प्राधान्ये ठरवू शकता.
हिवाळा साठी cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसा बनवायचा?
हिवाळासाठी घरातील काकडांचे घर बनवलेला सॅलड, जे पाककृती सहज आणि सोयीस्कर असतात, त्वरीत आणि उपलब्ध पदार्थांपासून तयार केले जातात. नाश्ता तयार करण्याचा प्रयत्न करणार्या चवच्या आवडीनुसार भाजीची रचना बदलू शकते.
- व्हिनेगर, ऍसिटील, गरम मिरची, लसूण: मसाल्यांच्या, जड-जड आणि संरक्षित घटकांसह भाज्या स्वत: मध्ये काकडीचा हिवाळी सलाड साहित्य कमीतकमी असू शकतात.
- पाककृती तसेच कोबी, zucchini, एग्प्लान्ट आणि इतर हंगामी भाज्या सह complemented आहेत
- हिवाळा साठी cucumbers एक मजेदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), एक नियम म्हणून, शिजणे किंवा किलकिले मध्ये billets निर्जंतुक.
हिवाळा साठी लसूण सह काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळ्यासाठी काकड्यांचा सर्वात सोपा पदार्थ म्हणजे पदार्थांचा किमान प्रमाणात असतो परंतु त्याचा परिणाम अतिशय श्रीमंत, समृद्ध चवशी येतो. एक नाश्ता म्हणून सर्व्ह, पण एक multicomponent डिश मध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते - भाज्या कोशिंबीर किंवा लोणचे. शेल्फ लाइफ लांबणीवर टाकण्यासाठी, पूर्व स्वरूप निष्पाप आहे.
साहित्य:
- काकडी - 2 किलो;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 100 ग्रॅम;
- तेल - 100 मिली;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 4 टेस्पून. एल.
- व्हिनेगर - 4 टेस्पून. एल
तयारी
- Cucumbers धुण्यास, वाळवा, मंडळे मध्ये कट
- कांदा बारीक चिरून घ्यावी, लसूण चिरून घ्यावी.
- एक वाडगा मध्ये भाज्या पट, साखर, मीठ, व्हिनेगर आणि बटर मिसळा
- 3 तास सोडा
- तयार केलेले कॅन्समध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वितरित करा, निर्जंतुकीकरणासह अळीची साल ओता, नसबंदीसाठी मोठ्या पाण्याच्या भांड्यात ठेवा.
- 15 मिनिटांसाठी प्रीफॉर्मसह कॅन्स उकडवा.
- निर्जंतुकीकरण lids सह हिवाळा साठी काकडी कोशिंबीर रोल, एक उबदार आच्छादन मध्ये लपेटणे, आणि एक दिवस तळघर मध्ये ठेवले.
हिवाळा साठी Latgalian काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बाल्टिक खाद्यपदार्थाच्या पारंपारिक कृतीनुसार शिजवलेले हिवाळासाठी कटीयुक्त कँबचे मधुर मधुर चवळी. भाजीपाला कुरकुरीत, माफक प्रमाणात खारट आणि थोडासा आंबटपणाचा परिणाम म्हणून बाहेर येतो. एक छान नाश्ता एक चांगली कंपनी मांस मुख्य डिश करेल. संवर्धन निर्जंतुकीकरण नसल्याच्या कारणास्तव कापणी संपूर्ण हिवाळ्यात साठवली जाते.
साहित्य:
- काकडी - 3 किलो;
- कांदे - 1 किलो;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
- तेल - 2 टीस्पून;
- धणे - 2 टीस्पून;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- गोड मिरचीचा मटार - 1 टिस्पून
तयारी
- शुद्ध cucumbers, mugs मध्ये कट कांदा रिंग तोडणे
- एक वाडगा मध्ये भाज्या पट, हंगामात कोथिंबीर, मिरपूड, साखर मिठ, तेल आणि व्हिनेगर मध्ये ओतणे
- कट हिरव्या भाज्या घालून सर्व गोष्टी एकत्र करा, 30 मिनिटे सोडा.
- काकडी रंग बदलू होईपर्यंत, 15 मिनीटे शिजवावे.
- बँका वितरीत, उर्वरित समुद्र, रोल ओतणे.
- Jars ओघ, आणि एक दिवस तळघर मध्ये हिवाळा साठी ओनियन्स सह काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काढून टाका.
हिवाळा साठी cucumbers आणि कोबी च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हंगामी भाज्या पिकताना असताना, प्रत्येक गृहिणीने कोबी आणि काकड्यांसह हिवाळासाठी एक सॅलड तयार करण्याची गरज आहे. एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक पुरुष प्रेक्षकांनी कौतुक केले जाईल, कारण शारिरीक, मधुर प्रमाणात खारट, सर्व अम्लीय, थोडीशी गोड नसल्याने मधापेक्षाही अधिक मधुर बनते, यामुळे ते पदार्थाला विशेष द्रवपदार्थ मिळते.
साहित्य:
- काकडी - 2 किलो;
- कोबी - 2 किलो;
- गाजर - 1,5 किलो;
- गोड मिरची - 1,5 किलो;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- मीठ - 2 टेस्पून. एल.
- मध - 3 टेस्पून. एल.
- व्हिनेगर - 50 मिली
तयारी
- सर्व भाज्या कापून त्यास थर मध्ये थर मध्ये ठेवा.
- मीठ, मध, व्हिनेगर सह पाणी उकळणे, jars मध्ये घाला.
- 15 मिनीटे निर्जंतुकीकरण ठेवा.
- कव्हर रोल करा आणि आच्छादनाने झाका.
हिवाळा साठी cucumbers आणि zucchini च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळा साठी cucumbers सह Zucchini कोशिंबीर भाज्या एक मोठा पीक अर्ज करण्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय आहे मिसळलेला आणि एक गंभीर मेजवानी येथे सेवा, आणि एक साधी साइड डिश म्हणून करीन. साहित्य या प्रमाणात कडून 0.5 लिटर 4 cans असेल. टोमॅटो पुचेचा वापर खरेदी केला आहे, परंतु टोमॅटो कापण्यासाठी आपण ते स्वतःच बनवू शकता.
साहित्य:
- काकडी - 3 किलो;
- zucchini - 2 pcs .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 4 पीसी .;
- लसूण - 5 दात;
- मीठ - 1 टेस्पून. एल.
- पाणी - 3 आयटम;
- टोमॅटो प्युरी - 200 मि.ली.
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लाल मिरची ग्राउंड - 1 टेस्पून. एल.
- काळी मिरी - 1 टीस्पून;
- व्हिनेगर - 200 मि.ली.
तयारी
- क्यूबेट्स एका कढईमध्ये घालून मग तयार करतात, 2 तासांपर्यंत बाजूला ठेवून मीठ घालतात.
- पुलेट चौकोनी तुकडे चौकोनी तुकडे, ओनियन्स क्युरी-रिंग्स मध्ये कट, गाजर शेगडी.
- Cucumbers रस काढून टाकावे सह, zucchini, ओनियन्स, carrots घालावे.
- चिरलेला लसूण घालून मिक्स करावे.
- पाणी एकत्र करा, मॅश बटाटे, साखर आणि सर्व मसाले, व्हिनेगर
- उकळणे, भाजी मिश्रण, मिक्स जोडा.
- उकळणे उकळणे
- कंटेनर वितरित, पाणी पॅन मध्ये ठेवले आणि 15 मिनिटे निर्जंतुक.
- झाकण सह सील आणि घोंगडी अंतर्गत हिवाळा साठी zucchini एक काकडी कोशिंबीर ठेवले.
Cucumbers सह हिवाळा साठी Donskoy भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळासाठी या कँबच्या कॅनडाचा सॅलड एक समृद्ध बहुआयामी स्वादाने समाधानकारक आहे. क्लासिक स्नॅकचा आधार हिरवा टोमॅटो आहे, आणि सौंदर्यसाठी गोड मिरिंग जोडणे, त्यामुळे ते भिन्न रंगांपेक्षा चांगले निवडा. स्नायूतीकरणासाठी वेळ दिला असताना क्षुधावर्धक त्वरीत दोन तासांत तयार केले जातात.
साहित्य:
- कँबरे आणि हिरव्या टोमॅटो - प्रत्येकी 2 किलो;
- गोड मिरची - 1 किलो;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. एल एक अर्धा लिटर किलकिले
- मीठ, साखर, मिरी, लौरुष्का - चाखणे.
तयारी
- कांदे आणि मिरचीचे अर्धे रिंग, टोमॅटो 6 भागांमध्ये, अर्धवर्तुळातील काकड्यांमध्ये कपात करा.
- भाज्या एकत्र करा, सर्व मसाले, लॉरेल शिंपडा आणि 30 मिनिटे सोडा.
- डिब्बे वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वितरित, वाटून रस सह रस ओतणे, 15 मिनिटे नसबंदी साठी पाणी एक पॅन मध्ये ठेवले.
- 1 टेस्पून च्या प्रत्येक किलकिले मध्ये घालावे. व्हिनेगर आणि कॉर्क एक spoonful
हिवाळा साठी मसालेदार काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
नवशिक्या स्वयंपाकासाठी योग्य ताजे काकडी हा हिवाळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कूक. एका खास मेजवानीत स्नॅकचे सेवन केले जाऊ शकते, ते एक मजबूत अल्कोहोल निरुपयोगी असेल. एका आठवड्याच्या दिवशी, सॅलड्समध्ये अतिरिक्त घटक म्हणून तयार करण्याची तयारी केली जाते, सूपमध्ये जोडली जाते किंवा मसालेदार भाज्यांचे उत्कृष्ट चव देखील प्राप्त होते
साहित्य:
- काकडी - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - दिड बीम;
- मीठ - 1 टीस्पून;
- व्हिनेगर - 4 टेस्पून. एल.
- तेल - 2 टेस्पून. एल.
- मिरपूड "प्रकाश" - 2 शेंगा
तयारी
- मंडळे, लसूण प्लेट्स, कांदा रिंग्स मध्ये कट cucumbers, बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी.
- सर्वकाही मिक्स करावे, व्हिनेगर, मीठ, मिक्स ओतणे.
- किलकिले तळाशी चिरलेली मिरची (बिया सह) ठेवा आणि तेल घाला.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर घालून, 15 मिनिटे निर्जंतुक करणे.
- कॉर्क करण्यासाठी, तो लपेटणे, एका दिवसात तळघर मध्ये हिवाळा साठी काकडी कोशिंबीर काढा
जॉर्जियन शैलीमध्ये हिवाळा साठी काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळा साठी भाज्या सह cucumbers एक तीक्ष्ण कॉकेशियन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रत्येक चवदार, कृपया विशेषत: जे अन्न मध्ये असामान्य multifaceted जोड्या आवडत. क्षुधावर्धक अतिशय मसालेदार, मसालेदार आणि ह्रदयातून बाहेर पडते, ते मुख्य डिशच्या पुरवणीच्या रूपात सर्व्ह करीत आहे, एक मसालेदार मसालेदार द्राक्षेसह एक पदार्थ पिणे.
साहित्य:
- काकडी - 2 किलो;
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम;
- तेल - 100 मिली;
- व्हिनेगर - 100 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 1 टेस्पून. एल.
- लसूण - 150 ग्रॅम;
- कोथिंबीर - 1 टिस्पून;
- हॉप्स-सनीली - 2 टीस्पून;
- गरम मिरची - 3 शेंगा
तयारी
- ब्लेंडर टोमॅटो आणि मिरपूड, मिठ, मिठ आणि साखर, लोणी घालून 15 मिनिटे शिजवा.
- प्लेटमधून काढून मसाल्याच्या सह शिडकावा, व्हिनेगर घाला
- उकळत्या झाल्यानंतर 10 मिनिटे शिजवलेले लसूण, कँबच्या कोंबड्यांचा मग घाला.
- निर्जंतुकीकरण कंटेनर, कॉर्क त्यानुसार वितरीत करा.
Cucumbers पासून "Teshchin जीभ" हिवाळा साठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ओळखता येण्याजोग्या चव सह हिवाळा साठी cucumbers आणि aubergines च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), प्रत्येक अपवाद न आवडेल. क्षुधावर्धक मसालेदार आणि माफक प्रमाणात तीक्ष्ण असतात अनौपचारिक भाज्या संयोजन एक अपारंपरिक स्वाभाविक आहे की मनोरंजक हाताळते प्रेमी कौतुक जाईल. या रकमेमध्ये 4 लिटरचे डिब्बे असतील.
साहित्य:
- काकडी - 2 किलो;
- एग्प्लान्ट - 3 किलो;
- गोड मिरची - 10 पीसी .;
- टोमॅटो - 10 पीसी .;
- लसूण - 200 ग्रॅम;
- गरम मिरची - 5 शेंग;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- मीठ - 100 ग्रॅम;
- तेल - 200 मि.ली.
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
तयारी
- 1 तास निचरा केल्यानंतर रस स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ धुवा मिसळून, एका कढईत ठेवलेल्या वांग्यामध्ये कोंबड्यांना काप घाला.
- ब्लँकेटेड टोमॅटो, लसूण, मिरपूड, मांस धार लावणारा स्क्रोल करा, मीठ, साखर, तेल आणि व्हिनेगर घाला.
- सॉस आणि कुक मध्ये काकडी आणि एग्प्लान्ट कट 30 मिनिटे उकळण्याची
- डब्यांत, कागवर पसरलेले
हिवाळा साठी टोमॅटो मध्ये cucumbers च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
टोमॅटो सॉसमध्ये ओव्हर्रीपेड कूकडपासून हिवाळ्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण इच्छित असल्यास, रचना एक धनुष्य असू शकतात, पण चव थोड्या वेगाने बाहेर येतील संरक्षणासाठी प्रभावलोपन आवश्यक नाही आणि तसेच कपाटात ठेवले आहे. साहित्य या प्रमाणात कडून 0.5 लिटर 5 jars असेल.
साहित्य:
- cucumbers - 2.5 किलो;
- टोमॅटो - 1 किलो;
- गोड मिरची - 3 तुकडे;
- लसूण - 5 दात;
- साखर - 70 ग्रॅम;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. एल.
- तेल - ½ वस्तू;
- व्हिनेगर - 50 मिली
तयारी
- एक मांस धार लावणारा द्वारे टोमॅटो, peppers, आणि लसूण स्क्रोल आहेत
- मंडळे मध्ये cucumbers कट
- टोमॅटो सॉस फ्राईंग, मिठ, साखर, तेल घाला.
- कूक काढून टाकावे.
- 5 मिनिटे निविदा, व्हिनेगर मध्ये ओतणे
- निर्जंतुकीकरण पॅकेजिंगनुसार वितरित करा.
व्हिनेगर न हिवाळा साठी काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Cucumbers पासून हिवाळा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या कृती सामान्य पाककृती घटक नसतानाही ओळखले जाते - व्हिनेगर, आणि म्हणून थंड मध्ये सतत प्रभावलोपन आणि स्टोरेज आवश्यक भूकची अधिक मजेदार असेल, जर मिरपूड आणि बे पानांची मूलभूत रचना यातील 2 लिटर केसेस असतील.
साहित्य:
- cucumbers - 1 किलो;
- टोमॅटो - 0.5 किलो;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 3 तुकडे;
- मीठ - 2 टेस्पून. एल.
- तेल - 50 मिली
तयारी
- सुपीक कांदे आणि गाजर, टोमॅटो पुरी, चिरलेला मिरची आणि कोकंबी घाला.
- 30 मिनिटे तेल, मीठ, उकळवणे घालावे.
- केन मध्ये घालावे, 15 मिनिटे निर्जंतुकीकरण ठेवले. कॉर्क करण्यासाठी
हिवाळा साठी कच्चा काकडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सर्वात सोपा आणि जलद सर्दी साठी cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी - पाककला न. शिजवलेले ते सर्व आवश्यक आहे भाज्या स्वच्छ धुवून, कापणे आणि त्यांना कापून. घटकांची संख्या दर्शविल्या जाणा-या 700 पानांच्या 3 बँकांचा. शीतगृहाला सर्व हिवाळ्यात साठवले जाते, विस्फोट होत नाही आणि भटकत नाही, भाज्या व फळे यांचे चव पण चवलेले असतात.
साहित्य:
- काकडी - 2 किलो;
- लसूण - 250 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
तयारी
- कट cucumbers, ओनियन्स, लसूण.
- सर्व शिजू, साखर, मीठ व्हिनेगर प्रविष्ट करा, 12 तास सोडा
- निर्जंतुकीकरण jars, कॉर्क करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हस्तांतरित