हिवाळा साठी द्राक्ष पाने सह टोमॅटो - पाककृती

आम्ही सामान्य द्राक्ष असलेल्या टोमॅटो तयार करण्याची ऑफर करतो, आणि असा विश्वास करतो की अशा प्रकारचे भंगार चव प्रत्येकजण संपूर्ण प्रसन्न होईल!

द्राक्ष पाने सह टोमॅटो Marinated - हिवाळा साठी कृती

साहित्य:

• टोमॅटो (लहान) - 1,8 किलो;
• द्राक्ष पाने - 6 पीसी .;
• बडीशेप छत्री - 2 तुकडे;
• लसूण - 4 दात;
• स्वच्छ पाणी - 1.5 लीटर;
• दाणेदार साखर - 130 ग्रॅम;
• स्वयंपाकघर मीठ - 80 ग्रॅम;
• टेबल व्हिनेगर - 60 मिली

तयारी

आम्हाला 2 कॅन्स, 1 लिटर व्हॉल्यूमची गरज आहे, जे उकळलेले पाण्याने चांगले आणि दोनदा धुऊन उकळले जातात. या कंटेनरच्या तळाशी आपण लसणीचे दोन मोठे पाकळ्या नाहीत, वाळलेल्या डिलचे एक छत्री आणि द्राक्षाच्या 3 जातीची काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक धने धुवावीत.

पुढे, आम्ही या डब्यात शुद्ध टोमॅटो लावलेला असतो, एका ठोके दाटीपिकाने दगडावरून अंतर्गोल असणा-या ठिकाणी फेकून दिलेला असतो.

स्टोववर स्वच्छ उकळत्या पाण्यात, स्वयंपाक मीठ सोबत शर्करा घाला आणि अशाप्रकारे समुद्र सुमारे 3 मिनिटे शिल्लक राहू द्या. मग तो जार मध्ये ओतणे आणि 10-12 मिनीटे टोमॅटो समुद्र मध्ये गरम असताना, आम्ही सर्वकाही निसरून उकळत्या साठी स्टोव्ह परत पाठवा पुन्हा टोमॅटो ओतले सह प्रक्रिया पुन्हा करा, फक्त पुढील डिस्चार्ज आणि उकळत्या समुद्र, आम्ही त्यात मध्ये व्हिनेगर परिचय तिसर्यांदा भाज्या भरा आणि त्यानंतर ते लगेचच कोंबले आणि सकाळी पर्यंत गुंडाळले.

द्राक्ष पाने सह कॅन केलेला टोमॅटो साठी कृती - हिवाळा साठी कृती

साहित्य:

• टोमॅटो - 2,6 किलो;
• द्राक्ष पाने - 35-40 पीसी .;
• पिण्याचे पाणी - 2 लीटर;
• दंड साखर - 2/3 टेस्पून. साखर;
• मीठ - 2.5 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

ओव्हनमध्ये लिट्रोव्हाई ग्लास कंटेनर (3 भाग) नख भरे. मोठ्या प्रमाणात थंड प्रमाणात मध्यम आकाराचे, योग्य टोमॅटो आणि ताजे चवलेले द्राक्ष पाने. हे सर्व वेगळे कोरड्या करु. आम्ही एक द्राक्षाचे पान घेऊन त्यात टोमॅटो घालतो आणि ते ओघळत आहोत तर आपण त्यास एका जार मध्ये ठेवतो. सर्व कंटेनर पूर्णपणे भरले नाहीत तोपर्यंत सर्व भाज्या आणि पाने बरोबर करा.

प्रत्येक किलकिलेमध्ये, थंड उकळत्या पाण्यात ओलावा आणि 15 मिनिटे भाज्या सोडून द्या. नंतर, पाणी विलीन करा, त्यास मिसळामध्ये मोठ्या प्रमाणात मिसळा आणि गरम प्लेटवर प्लेट उकळण्यास सेट करा. सुमारे 3 मिनिटे उकळत्या झाल्यावर, समुद्र काढून टाका आणि तो टोमॅटोवर टाकून द्या. पूर्ण थांबा पर्यंत, आम्ही भाजलेले झाकणाने सर्व जार झाकून आणि थंड होण्याआधी ते एका आभाळ कोपराच्या खाली लपवा.