बिस्किटे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आमच्या वेळ सर्वात लोकप्रिय dishes आहे. टोस्टी आणि खोड्या ब्रेडचा पर्याय शोधणे कठिण आहे: त्यांना मांस आणि भाजीपाला, कॅन केलेला खाद्यपदार्थ, विविध ड्रेसिंग आणि अॅपेटाइझर्सना स्नॅक्स, ऐपेटा आणि रिफिमेशनमध्ये जोडले जाते, ज्यामुळे त्यांना उत्सवयुक्त जेवणाचे आणि खासगी रात्रीचे जेवण म्हणून काम करण्याची संधी मिळते.
Croutons एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसे?
फटाके सोबत घाईघाईने salads अतिशय विविध आहेत. हे भाज्या, मांस आणि फिश स्नॅक्स आहेत जे तयार करणे सोपे आहे. संपूर्णपणे सीफूड आणि मासेसह पांढर्या ब्रेड मधील क्रॅकर्स, काळ्या रंगाचे ब्रेड यशस्वीरित्या मांस घटक पूरक आपण खालील टिपा अनुसरण केल्यास ब्रेडक्रम्स एक जलद भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अधिक मधुर असेल:
- स्टोअरच्या वस्तू वापरण्यापेक्षा स्वतःच क्रॉउटन शिजविणे चांगले आहेत. यामुळे उत्पादकांना हानीकारक संवर्धन न करता गुणवत्तायुक्त मसाल्यांच्या आवश्यक सुगंध दिसेल.
- क्रॅक्स शेवटच्या पानामध्ये जोडणे आवश्यक आहे. अन्यथा, ते ओले होतात.
- आपण मोठ्या आकाराच्या फटाके तयार करू नये: ते आतून मऊ असतात परंतु खाताना ते अस्वस्थ होतात. छोट्या छोट्या-क्यूब्सवर थांबणे चांगले असते, ते कुरतडणे अधिक सोयीस्कर असतात, आणि ते संपूर्णपणे तोंडात ठेवतात.
Croutons सह सीझर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - क्लासिक पाककृती
चिकन आणि क्रौटनसह क्लासिक सीझर सलाड अनेक पर्यायांमध्ये एक अग्रगण्य स्थान घेते. टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि चीज, मोहरी ड्रेसिंग अंतर्गत सह निविदा चिकन पट्टिका संयोजन, ग्राहकांना उदासीन सोडू नका फटाकेला एक खास स्थान दिलेले आहे: लसणीच्या सुगंधाने सुजलेल्या तुकड्यांतील तागाचे तुकडे भिजतात.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- वडी - 60 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
- लेट्यूसची पाने - 4 तुकडे;
- चीज - 80 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
- तेल - 100 मिली;
- मोहरी - 10 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- लिंबाचा रस - 40 मिली;
तयारी
- काप मध्ये कट रौग, पर्यंत चिकन fillet तळणे
- लसूण सह तेल मध्ये चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये कट, buttonhole पासून कवच काढा.
- जर्दाळू, मोहरी आणि लिंबाचा रस घेऊन 50 मि.ली. लोणी घाला.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, टोमॅटो काप, चिकन तुकडे ठेवले.
- चीज सह शिंपडा, शीर्षस्थानी सॉस ओतणे - croutons ठेवले
- सरळसरळ न ठेवता सीझरची कोशिंबीर कुरकूरीत लावा.
फटाके सह "रॉयल" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
केकड़ेची काठी आणि क्रौटनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मधुर, समाधानकारक आणि मूळ आहे, आणि आपण चीज आणि मक्याचे जोडल्यास, आपण एक विलासी "रॉयल" डिश मिळवू शकता. या प्रकरणात, राई ब्रेड मधील suhariki अधिक उपयुक्त आहेत. ते उत्तम प्रकारे खेकडा रन च्या गोडवा चित्रण, चीज चव महत्व आणि नाश्ता झणझणीत आणि तीक्ष्ण करा.
साहित्य:
- खेकडा रन - 250 ग्रॅम;
- राई क्रॉउटॉन - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- लेट्यूसची पाने - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम
तयारी
- उकडलेले अंडी आणि खेकडा चिरून घ्या.
- खवणीवर चीज शेगडी
- जेवण यादीमधून खाद्यपदार्थ मिश्रित करा आणि त्यांना कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारे एक झाड पाने वर घालणे
- रस्सीसह "रॉयल" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे, डिशच्या परिमितीच्या भोवताली राय नावाचे ब्रेड काप घालावे.
सॉसेज आणि फटाके सह "Obzhorka" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
Croutons सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक कृती आहे, ज्यामुळे मनोरंजक पोत सह दैनिक नाश्ता मेनू वैविध्य आहे. या डिशचे एक उदाहरण लोकप्रिय सलाद "ओबोरहोर्का" आहे, ज्याचा वापर तळलेले कांदे आणि गाज्यांचा आहे, आणि उर्वरित घटक तात्पुरते उत्पादनांमधून निवडले जातात.
साहित्य:
- smoked सॉसेज - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- फटाके - 60 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम;
- एक लेटिषचे पान - 1 तुकडा;
- तेल - 40 एमएल;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.
तयारी
- गाजर आणि कांदा चिरून घ्यावा.
- काकडी आणि सॉसेज बारीक कट
- सर्व एकत्र ठेवा.
- अंडयातील बलक सह हंगाम, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक पाने वर ठेवले आणि croutons सह शिंपडा.
सोयाबीनचे आणि croutons सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
सोयाबीन आणि क्रॉटोन्स आणि सॉसेजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे अपूरतः एक स्मोक्ड उत्पादनांचा वापर करतात असे दर्शवत नाही, तर आपण नैसर्गिक शेलमध्ये सॉसेज वापरू शकता, गुलाबी रंगावर पूर्व-भाजलेले शकता. खोकला सॉसेजसाठी उत्तम कंपनी म्हणजे सोयाबीन, मटार आणि पांढरे ब्रेडचे ब्रेड crumbs.
साहित्य:
- फटाके - 1 आयटम;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- मटार - 240 ग्रॅम;
- चेरी - 10 तुकडे;
- कांदा - 1/2 तुकडे;
- सॉसेज - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 240 ग्रॅम
तयारी
- सॉसेज च्या तुकडे स्वच्छ धुवा एक तळण्याचे पॅन मध्ये मटार च्या शेंगा कडक करा.
- चेरीचे तुकडे कपाटात आणि कांदे अर्धे रिंगमध्ये कट करा.
- सर्वकाही एकत्र मिक्स करावे, बीन आणि सीजन अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा रसांबरोबर डिश शिंपडा.
- तयार झाल्यावर लगेचच टोस्ट बरोबर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
Rusks आणि कॉर्न भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
क्रॉटोन्स आणि कॉर्नसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे पॅन्सानाला प्रसिद्ध इटालियन स्नॅकचे उन्हाळ्यातील संस्करण आहे - वाळलेल्या पांढऱ्या ब्रेडच्या कापांसह एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) (परंपरागत - सिआबाटा). या फरक मध्ये, तृण म्हणून टोमॅटो, तुळस आणि ऑलिव्ह तेल सारख्या उत्पादनांच्या नेहमीच्या संच, तरुण कॉर्न आणि avocado काप च्या बिया जोडले जातात.
साहित्य:
- तरुण कॉर्न - 2 cobs;
- चेरी टोमॅटो - 20 तुकडे;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- तुळशीच्या पानांचे मूठभर;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- suhariki - 2 टेस्पून.
तयारी
- कोक सह कॉर्न कर्नल कट एवोकॅडो आणि चेरी कट तिरस्कारयुक्त तुकडा
- लिंबाचा रस सह लोणी झटकून टाकणे
- सर्वकाही एकत्र मिक्स करावे.
- फटाक्यांसह एक चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उत्तम आहे सेवन आधी सुमारे अर्धा तास फ्रीज मध्ये आग्रह धरणे करण्यासाठी.
कोरियन गाजर आणि croutons सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कोरियन गाजर आणि क्रॉउटन्ससह त्याचे सॅलड, त्याच्या क्लासिक स्वरूपात, केवळ चार घटकांचा वापर सुचवते, जे त्यामध्ये शीर्षकानुसार उल्लेख केलेल्या जोडी व्यतिरिक्त, एक उकडलेले सॉसेज आणि अंडयातील बलकांपासून नेहमीचे ड्रेसिंग आहे एका डिशसाठी सूप स्वतःच सुकवले जाऊ शकते किंवा भिन्न फ्लेवर्ससह खरेदी केलेल्या उत्पादनांचा वापर करू शकतो.
साहित्य:
- उकडलेले सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- राय ची कोंब - 1 पॅक;
- कोरियन गाजर - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
- लहान पट्ट्यामध्ये शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- सॉसेज आणि अंडयातील बलक सह carrots मिक्स करावे
- रासांसह थंडगार स्नैक शिंपडा.
टोमॅटो आणि क्रॉउटन्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
इटालियन पाककृतीचे आणखी एक क्लासिक - कॅपेटे टोमॅटो आणि चीजच्या दांडीसह सॅलड मध्ये चालू झाले. याव्यतिरिक्त एक रसाळ टोमॅटो आणि मऊ मोझारेला पोत विविधता आणि तृप्ति जोडेल या त्रिकुटातील एक उत्कृष्ट वाढ ताजे arugula आणि ऑलिव्ह ऑइल सह balsamic व्हिनेगर (किंवा ग्लॅझ) भरून प्रकाश असेल
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 तुकडे;
- मोझारेला - 200 ग्रॅम;
- arugula - 1 घड;
- फटाके - 1 आयटम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- डिशवर टोमॅटो, चीज आणि रकून ठेवा. Croutons सह शिंपडा.
- तेल आणि व्हिनेगरच्या रेस मिश्रणासह जलद सॅलड घाला.
Sprats आणि croutons सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
मॅकरल सह परिचित सलाड "मिमोसा" लाऊन स्प्रेडशी वापरून तयार केलेले त्याचे सोपी आवृत्ती असू शकते. स्प्रेडॅट्स आणि क्रॉउटन्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे थरांत घातले जात नसल्याबद्दल धन्यवाद, परंतु जेवणानंतर लगेचच मिसळले जातात, जेणेकरून खड्ड्यांच्या सुरुवातीच्या क्षणापर्यंत धान्याच्या शिंपल्यांना शेवटच्या क्षणाला भरता येईल.
साहित्य:
- उकडलेले बटाटे - 2 पीसी.
- मटार कॅन केलेला - 150 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 10 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- sprats - 150 ग्रॅम;
- फटाके - अर्धा शतक;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम
तयारी
- बटाटे, कांदा आणि उकडलेले अंडी मटार घालून मिक्स करतात.
- फाटका फोडून धूराने फवारा मारणे आणि फटाकेसह सॅलडमध्ये जोडणे.
- अंडयातील बलक सह फटाके सह हंगामात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मशरूम आणि croutons सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फटाके असलेल्या सोप्या सॅलड्डांनी केवळ पटकनच तयार केले जाऊ नयेत, उपलब्ध उत्पादनांची निर्मिती करणे आणि चवदार बनू नये, परंतु त्याच्या सौंदर्यावरही कृपया या डिश मध्ये, एक तेजस्वी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण, खोड बेकन काप आणि गलिच्छ croutons सह तळलेले मशरूम एक संयोजन एक सोय आणि मोहक नाश्ता लागत, निकष प्रत्येक जुळत.
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 काप;
- विजेता - 10 तुकडे;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - 1 पॅकेट मिश्रण;
- फटाके - 1 आयटम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 80 मि.ली.
तयारी
- तळणे बेकन आणि मशरूम च्या काप गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लेट्युसची पाने सह मिसळा
- सीझन दही सह डिश, croutons सह शिंपडा.
कोबी आणि खड्डे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पेकिंग कोबी आणि फटाके असलेला सलाड हा महाग मिक्स सॅलड्ससाठी एक परवडण्याजोगा प्रतिस्थापन आहे. पेकिंग केवळ ओनियन, कोरियन गाजर आणि हिरव्या भाज्यांबरोबरच नव्हे तर त्याच्या जवळच्या नातेवाईकांबरोबर देखील एकत्रित होऊ शकते - लाल कोबी. उच्च फायबर सामग्रीमुळे, बर्याच काळापासून असा मिश्रण भूक शुकवते आणि पचन उत्तेजित होतो.
साहित्य:
- पेकिंग कोबी - 1 डोके;
- लाल कोबी - 1/2 डोके;
- फटाके - 1 आयटम;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- दही - 1/2 वाटी;
- अंडयातील बलक - 1/3 टेस्पून.
तयारी
- कोबीचे दोन्ही प्रकार चिरून घ्या. पातळ रिंग मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा कट
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह आंबट मलई आणि हंगामात दही मिसळा. Croutons सह शिंपडा.
क्रॉउटॉनसह ग्रीक सॅलड
शास्त्रीय ग्रीक सॅलड पेक्षा उत्तम फक्त कोशिंबीर पाने आणि फटाके सह त्याच्या बदल असू शकते - डिश अधिक समाधानकारक आणि texturally विविध आहे. या बदलासाठी, खरेदी केलेले क्रॅकर विकत घेणे अधिक चांगले नाही, परंतु ते ऑलिव्ह ऑइलसह पांढर्या ब्रेडच्या क्यूबांना छिद्रीत करून सुक्या रंगावर शिंपडून आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हनकडे पाठवितो.
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- जैतून - मूठभर;
- फटाके - अर्धा शतक;
- लेटिष - 1 गुच्छ;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- भाज्या चौकोनी तुकडे आणि एकत्र olives, croutons आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह
- रस सह लोणी झटकून टाकणे
- सर्व्हिंग करण्यापूर्वी फटाके असलेला लाईट सलाड भरा.
ब्रेडक्रंब सह कोळंबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पांढरा रास्कांसह हे सलाड प्रसिद्ध "सीझर" ची एक भिन्नता आहे, ज्यामध्ये, चिकनऐवजी, सर्वात सुलभ क्रस्टाउसचा वापर केला जातो - चिंधी येथे असल्याने श्रिम्प्स सॅलडमध्ये जोडण्याआधीच तळलेले असतील त्यामुळे कच्चे समुद्री खाद्यपदार्थ खरेदी करणे चांगले आहे कारण स्वयंपाक केल्यानंतर त्यांची गोडवा आणि कोमलता टिकवून ठेवणे.
साहित्य:
- सीझरसाठी सॉस - 240 मिली;
- लेटिष - 1 गुच्छ;
- कोळंबी मासा - 400 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- फटाके - 1/2 स्टॅट
तयारी
- कोळंबी आणि तळणे चिंतेत हंगाम आणि लिंबाचा रस घाला.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ड्रेसिंग एकत्र पाने. कोळंबीच्या चिंतेसह शिंपडणे आणि शिंपडणे