भांडी मध्ये मांस आणि मशरूम सह बटाटे

भांडी मध्ये मांस आणि मशरूम सह बटाटा की वेळ वर त्याच्या संदर्भाप्रमाणे गमावले नाही आणि आग काही मांस आणि अविश्वसनीय जादू नोट सह आमच्या स्प्रिंग buds stirs आग वर मांजर सह, तसेच आहे. आणि मातीच्या भांड्यात एखादा डिश बनवताना आम्हाला जेवढी जागा मिळते त्यास आधुनिक स्वयंपाकगृह भांडी वापरत नाहीत.

आपण मशरूम आणि बटाटे घेऊन बेकड मांससाठी सर्वोत्कृष्ट पाककृतींपैकी एक ऑफर करतो, जे आपण आपल्या स्वयंपाकघरात लक्षात घेऊ शकता, काही लहान किंवा मोठे भांडे घेऊन आणि या स्वादिष्ट डिशचे शोषून घेण्यापासून खरंच आनंद मिळवा.

भांडी मध्ये मांस आणि मशरूम सह बटाटे शिजविणे कसे?

साहित्य:

• डुकराचे मांस किंवा गोमांस - 9 20 ग्रॅम;
• कांदा - 240 ग्रॅम;
• गाजर - 240 ग्रॅम;
• ताजे टोमॅटो - 240 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 1.2 किलो;
• विजेता - 750 ग्रॅम;
• लसूण पाकळ्या - 6 पीसी .;
• हार्ड चीज - 240 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 600 मिली;
• peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
• मीठ - चवीनुसार;
• मसालेदार वनस्पती - चाखणे;
• निवडण्यासाठी ताजे हिरव्या भाज्या;
• गंधरहित तेल

तयारी

सर्व प्रथम, आम्ही धुवुया, कोरड्या, लहान तुकडे मांस घालून, मीठ, मिरपूड, मसालेदार जड-जड, भोपळा, गरम तेल गरम करून, भांडी घासून भरून आणि भांडी वर बाहेर ठेवतात.

नंतर, आम्ही अर्धवर्तुळातील कांदा स्वच्छ आणि तुडत जायचो, गाजर खवणीतून बाहेर पडू, भाजीपालावर मऊ शिरापर्यंत पोहचू आणि मांसावर पसरू शकू. प्रत्येक भांडे मध्ये, आम्ही एक साफ लसूण आणि एक पूर्व सोललेली बटाटा ठेवतो, एक लाल कवच करण्यासाठी भाजलेले. नंतर नख मशरूम स्वच्छ धुवा, एक तळण्याचे पॅन मध्ये browned, सहजगत्या त्यांना कट, आणि बटाटे प्रती वितरित.

टोमॅटो उकळत्या पाण्याने कोरले गेले आहेत, ते सोलून काढले आहेत, काप किंवा मोठे चौकोनी तुकडे करून शेवटच्या थरासह पसरले आहेत. भांडी भरलेल्या भाजीपाल्यातील प्रत्येक वस्तू, आम्ही मीठ, एक मिश्रित मिसळून स्वाद घेतो ग्राउंड मिरपूड आणि herbs. इच्छित असल्यास, आपण प्रत्येक कंटेनर मध्ये एक लहान लॉरेल लीफ लावू शकता.

प्रत्येक भांडे मध्ये, मटनाचा रस्सा किंवा पाणी एक शंभर milliliters ओतणे, एक खवणी माध्यमातून किसलेले चीज चालीस ग्राम प्रती ओतणे आणि फॅटी आंबट मलई एक पूर्ण चमचे अधोरेखित करणे.

नंतर, मांस, बटाटे, मशरूम आणि खसखुशीची चीज असलेल्या चीज असलेल्या भांडी झाकणाने झाकलेली असतात आणि आम्ही बेकिंग ट्रेवर ओव्हनमध्ये सरासरी पातळीवर निर्धारित करतो. आम्ही 185 डिग्री तापमानावर तापमान सेट करतो आणि डिश एक तासासाठी बेक करतो.