चीज चे खरे प्रेमी आपल्या आवडत्या घटक वापरून एक डिश शिजवण्याची संधी गमावणार नाही. हे आम्ही प्रत्येक चव साठी अनेक खरे चीज पाककृती तयार केलेल्या त्यांना आहे.
चीज डुप्पट साठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- उथळ - 4 तुकडे;
- लसूण - 1 लवंग;
- मिरची मिरची - चाखणे;
- आंबट मलई - 125 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 120 ग्रॅम;
- धणे - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चीजची मजेदार बनवावी याबद्दल विचार करु या. आम्ही कुस्कर कांदा आणि लसूण वर कमी गॅस आणि तळणे वर लोणी वितळणे. एक मिठाईनंतर, हंगामात गरम मिरचीचा चिमूटभरून लसूण आणि कांदा घाला आणि आंबट मलईमध्ये घाला. किसलेले हार्ड चीज असलेल्या सर्व साहित्य एकत्र करा आणि मिश्रण शिजवा, 2-3 मिनिटे ढवळत किंवा एकसंध होईपर्यंत.
या उकळीची सेवा सर्व भाज्या किंवा पोटॅटो चीपसह असू शकतात.
अडीगे पनीरसह डिश करा
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- ताजे खमीर - 15 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- मध - 1 टीस्पून
भरणे साठी:
- अडीगे पनीर - 500 ग्रॅम;
- दही - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- फ्रोजन पालक - 200 ग्रॅम
तयारी
मध आणि मीठ घालून मिक्स करावे. आम्ही आपल्या बोटांनी यीस्ट मालीत आणि त्यास पाण्यात घाला. एका गुळगुळीत गोलेले मळून पाणी, भाजी तेल आणि शिजलेले पीठ मिक्स करावे, नंतर एक तासासाठी गॅसमध्ये उभे राहण्यासाठी ते सोडून द्या.
दरम्यान, पालकाची कपाळा ढकलून घ्या आणि अतिरीक्त ओलावा बाहेर काढा. किसलेले अंडीज चीज , दही आणि आंबट मलई घालून पालक बनवा . अंडी मारतात आणि एक चीज मिश्रण मध्ये poured.
कणीस दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे, गुंडाळलेला आहे. एका बेकिंग शीटवर एक तुकड्यात पसरवा, कडा आणि बाजूच्या बाजुला बंद करून, भरणे ओतणे, आंब्याच्या दुसर्या थराने पाईला झाकून द्या. केकच्या शीर्षस्थानी अंड्यातील पिवळ बलकाने चिकटवा आणि पनीरमध्ये 30-35 मिनिट प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये 160 डिग्री वाजता आपल्या पालक डिश लावा.
पिवळा पनीर सह पक्वान्न
साहित्य:
- प्रक्रिया केलेले चीज - 300 ग्रॅम;
- सुका मेवा ओनियन्स - 1 टेस्पून. चमचा;
- गव्हाचे पीठ - 1 आयटम;
- कॉर्न फ्लोर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- जिरे - 1/2 टीस्पून;
- सोडा - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हिरव्या भाज्या;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
हे चव तयार करा जे तुम्ही सॉसेज किंवा पिवळ्या पनीरसह करू शकता. प्रथम चीज मोठ्या चौकोनी तुकडे करावेत.
एक वाडगा मध्ये, वाळलेल्या कांदा, ग्राउंड जिरे, सोडा, मीठ, मिरपूड आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या अशा दोन्ही प्रकारचे पीठ एकत्र करा. जाड पेस्ट मिळण्यासाठी आम्ही थंड पाण्यात पिठ मिश्रण तयार करतो.
खोल तळण्यासाठी आम्ही तेल गरम करतो, चीजच्या तुकड्यांना पिठात मध्ये बुडवा आणि सोनेरी काळे होईपर्यंत तळणे.
रिकोटा पनीरसह डिश
साहित्य:
- पेस्ट - 375 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- बेकन - 125 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- टोमॅटो - 3 तुकडे;
- रिकोटा - 200 ग्रॅम;
- तुळस
तयारी
पास्ता तयार केली जात असताना, तेलावर तळणीत तेल गरम करून त्यात बारीक भोपळी मिरवून तळून काढा. हिरव्या ओनियन, चिरलेला टोमॅटो, आणि 5-7 मिनीटे स्टव जोडा. त्यानंतर, आम्ही आमच्या सॉस मध्ये ricotta ठेवले आणि उकडलेले पास्ता सह मिक्स. आमच्या टोमॅटो आणि चीज डिश तयार आहे!
Mascarpone चीज सह डिश साठी पाककृती
साहित्य:
- कचरा - 500 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 150 मिली
- मस्केपोन - 500 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- 1/2 संत्रा च्या फळाची साल;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 250 ग्रॅम;
- काळा चॉकलेट - 100 ग्रॅम.
तयारी
पिठ भिजवलेल्या पिठात लावलेली चटणी आम्ही 7 0 मिनिटे लहान पेस्ट्रीवरुन 170 अंशांवर बाकलेट्स बेक करतो, तर बेकिंगमध्ये बटाट्याचा आट नाही, ताटल्याच्या खालच्या भागावर चोखाबरोबर झाकून चोळा आणि छातीवर शिडकाव करावा. तयार बास्कलेट पूर्णपणे थंड द्या.
एकजिनसीपणा होईपर्यंत साखर पावडर, कळकळीची आणि चीज सह झटकून दही. आम्ही क्रीमयुक्त पोक छलछाड केलेल्या बास्केटमध्ये पसरवतो आणि मिठाईचा रसबेरी आणि किसलेला चॉकलेट वापरतो.