मीटबॉल फक्त पॅनमध्ये तळण्याचे करून तयार केले जाऊ शकतात आणि ते भाजलेले जाऊ शकतात. आता आम्ही ओव्हन मध्ये मीटबॉल साठी एक मजेदार सॉस तयार कसे मनोरंजक पाककृती सांगू.
आंबट मलई सह ओव्हन मध्ये meatballs साठी सॉस
साहित्य:
- लोणी क्रीमयुक्त 73% चरबी सामग्री - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई 15% चरबी सामग्री - 400 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 50 ग्रॅम;
- लॉरेलची पाने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळले सतत, तळण्याचे ढवळत, पिठ घालावे. वेगळ्या तळण्याचे ताने मध्ये, एक उकळणे आंबट मलई आणण्यासाठी. त्यात पीठ मिक्स जोडा, जोरदार ते नीट ढवळून घ्यावे आणि टोमॅटोची पेस्ट घाला. इच्छित सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी, आम्ही पाणी किंवा मटनाचा रस्सा सह सॉस तयार करा. Solim, मिरपूड, तमालपत्र ठेवले, आणि म्हणून पुन्हा सॉस boils म्हणून पुन्हा, आम्ही आग पासून ते काढू
भांडे मध्ये meatballs साठी क्रिम सॉस
साहित्य:
- स्टार्च - 1 चमचे;
- मलई - 1,5 ग्लासेस;
- लसूण - 1 लवंग;
- चीज - 70 ग्रॅम;
- मीठ;
- प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती
तयारी
क्रीम मध्ये आपण कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने किसलेले चीज, चिरलेला लसूण, स्टार्च, मसाले आणि मीठ ठेवले. एक तळण्याचे पॅन मध्ये वस्तुमान गरम, परंतु उकळणे नाही आम्ही मांसबॉल्स वर सॉस ओतणे आणि बेक करण्यासाठी सेट.
भांडे मध्ये बेकिंग meatballs साठी सॉस
साहित्य:
- लोणी क्रीमदायक 73% चरबी सामग्री - 40 ग्रॅम;
- दूध - 1 काच;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
सौम्य आग वर एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळणे, मैदा मध्ये ओतणे आणि चांगले ढवळावे एक एकसंध वस्तुमान असणे आवश्यक आहे. आम्ही दूध मध्ये ओतणे आणि चव करण्यासाठी मसाले ठेवले. आम्ही सॉस एका उकळीत आणतो आणि एका छोट्या फळीवर ते द्रव घट्ट करण्यासाठी आणते. आम्ही सॉस मीटबॉल ओतणे आणि शिजवलेले पर्यंत बेक.
ओव्हन मध्ये चिकन meatballs साठी मशरूम सॉस
साहित्य:
- विजेता - 150 ग्रॅम;
- कांदे - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- दूध - 1 काच;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
फ्रायिंग पॅन मध्ये मशरूम, लहान चौकोनी तुकडे आणि चिरलेला कांदा मध्ये कट. पिठ, मीठ, मसाले घालावे. नंतर उबदार दूध ओतणे आणि द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) साठी सॉस उकळण्याची. आम्ही त्यांना चिकन मीटबॉल सोडतो आणि ते तयार होत नाही तोपर्यंत त्यांना बेक करतो.
ओव्हन मध्ये meatballs साठी कृती
साहित्य:
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- दूध - 300 एमएल;
- मीठ;
- मसाले (बे पत्णे, गोड मिरची, वाळलेल्या वनस्पती)
तयारी
मीठ आणि चवीनुसार मसाल्यांच्या जोडा, अंडयातील बलक, आंबट मलई सह दूध घालून. चांगले ढवळा आणि मीटबॉल वर सॉस घाला. ओव्हन मध्ये शिजवलेले पर्यंत बेक करावे. प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!