मशरूम सह चिकन एक उत्कृष्ट संयोजन आहे, जे एक कुटुंब डिनर किंवा डिनर साठी मधुर dishes बाहेर येतात, आणि गंभीर मेनू मध्ये चांगले फिट. ही उत्पादने अक्षरशः कोणत्याही प्रकारच्या प्रक्रियेसाठी सक्षम आहेत: तळण्याचे, स्टविंग आणि बेकिंग.
मशरूम सह चिकन कृती
बर्याचदा एक संपूर्ण पक्षी भरत असल्याने, धान्य आणि भाज्या वापरली जातात, सहसा साइड डिश वेगळे तयार केले जाते. पण मशरूमसह चोंदलेले चिकन अत्यंत चवदार असतात आणि भरतं एक अतिशय नाजूक सुसंगतता असते. तयार होण्याआधी एक दिवस पाण्यात भिजवणे चांगले असते, म्हणून मांस अधिक रसाळ होईल.
साहित्य:
- चिकन लहान आहे - 1 तुकडा;
- बटाटे - 6-7 तुकडे;
- विजेता - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई 20% - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- सोललेली बटाटे चौकोनी तुकडे करतात
- एक लहान आग वर चिरलेला कांदा आणि मशरूम, मीठ, उकळण्याची फ्राय.
- मशरूम भरणे सह बटाटा एकत्र करा
- वस्तुमान चिकन, आंबट मलई सह शिडकावा, मसाले सह शिंपडा.
- 1.5 तासांसाठी 200 अंशांपर्यंत बेक करावे.
- रस सह चिकन पाणी बेकिंग तेव्हा
चिकन आणि मशरूम सह पास्ता
जेव्हा आपण काहीतरी नवीन इच्छित असाल तर नेहमी सर्व प्रकारचे पास्ता तयार करा, उदाहरणार्थ, आपण चिकन आणि मशरूमसह फेटेक्सकिन्स तयार करू शकता. स्वयंपाकघरमध्ये घालवलेले वेळ कमी करण्यासाठी, आपण एकाचवेळी पास्ता आणि सॉस शिजवू शकता. दर्शविलेल्या घटकांमधून 3 मोठे भाग मिळतील.
साहित्य:
- पेस्ट - 500 ग्रॅम;
- पट्टीने बांधणे - 250 ग्रॅम;
- मशरूम - 150 ग्रॅम;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- मलई - 150 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 20 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड;
- तळण्याचे साठी बटर.
तयारी
- मशरूम प्लेट्स, fillets मध्ये कट - goblets, चीज शेगडी.
- 4-5 मिनिटांसाठी ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे घेऊन पास्ता सोलून पाण्यात घाला.
- लोणी मध्ये मशरूम फ्राय
- मांस, मिठ आणि मिरपूड घालून शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा.
- टोस्ट मध्ये ओतणे, चीज आणि मलई मिक्स करावे जाड होईपर्यंत शिजवणे.
- एक प्लेट वर पास्ता ठेवा सॉससह शिजवलेले, वनस्पती आणि चीज सह शिंपडा.
चिकन आणि मशरूम सह जुलीयन कुक कसा करायचा?
तयार होणारी उत्सवयुक्त डिश एक सेमिंग टाकीमध्ये ओव्हनमध्ये चिकन आणि मशरूम सह पारंपारिकपणे बेक्ड जीलिने, परंतु आपण एका स्वरूपात डिश बनवू शकता. साहित्य या प्रमाणात पासून, 200 मि.ली. एक खंड सह 6 नारळ उत्पादन घेतले आहेत. हे पट्टीने बांधणे हे मऊ करण्यासाठी उकळणे चांगले आहे.
साहित्य:
- उकडलेले पट्टा - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मलई 25% - 200 मिली;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- फाईल, मशरूम, कांदा, शिंपडणे कापणे
- द्रव बाष्पीभवन पर्यंत तळणे मशरूम, जोडा, fillets ड्रॉप.
- मसाल्याच्या मोसमात मिसळा, प्लेटमधून काढून टाका.
- पीठ फ्राय, क्रीम, मीठ, ती उकळणे द्या मध्ये ओतणे
- सॉसमध्ये सॉस लावा, ढवळणे, बंद करा.
- खोबरेल डिश मध्ये वस्तुमान ठेवा, चीज सह शिंपडा
- मल्डमध्ये मशरूमसह चिकन 180 अंश 30 मिनिटांत भाजलेले आहे.
चिकन आणि मशरूम सह रिसोटो कृती
भात मशरूमसह विविध घटक आणि चिकन एकत्रित करतो - इटालियन डिश भरण्यासाठी आदर्श उपाय. डिश मध्ये मुख्य चव-भूमिका भूमिका चिकन मटनाचा रस्सा द्वारे खेळला जातो, ज्या risotto languishing आहे, तो श्रीमंत आणि सुगंधी असावा दोन तासात, नाजूक अन्न 5 जाती सज्ज होतील.
साहित्य:
- पट्टिका -200 ग्राम;
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- Parmesan - 60 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- पांढरा वाइन - 100 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल आणि बटर - 2 टेस्पून. एल.
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- ओनियन्स, fillets, मशरूम कट
- ओनियन्स बचावणारा, 5 मिनिटांसाठी मांस तळणे.
- तांदूळ, 2 मिनिटे भाजून घ्यावे.
- वाइन मध्ये घालावे, 2 मिनिटे उकळत असणे, मटनाचा रस्सा 200 मि.ली. जोडा आणि द्रव evaporates पर्यंत उकळण्याची.
- मशरूम, मटनाचा रस्सा 200 मि.ली., मीठ फवारणा.
- 10 मिनिटांनंतर उर्वरित मटनाचा रस्सा काढा आणि तयार होईपर्यंत शिजवा.
- लोणी, चीज, मिक्स घालून बाजूला ठेवा.
- चिकन आणि मशरूमसह वनस्पती, मसाले, कव्हर आणि 15 मिनिटे सोडा सह risotto फाडणे.
चिकन आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
कोणत्याही मशरूम सह चिकन थंड नाश्ता साठी एक परिपूर्ण बेस आहे. विशेषत: आपण स्मोक्ड मांस वापरत असल्यास, कारण त्यात एक विशेष चव आहे आणि त्याच्या तळलेले किंवा उकडलेले अनलॉम्प पेक्षा खूपच सभ्य आहे. धुम्रपान केलेल्या चिकन आणि मशरूमसह अशा भाज्या सलाम, अतिथींना आवाहन करतील, जर तुम्ही त्यास थरांबरोबर सुशोभित कराल आणि सुंदर सजवा
साहित्य:
- मसालेदार मशरूम - 20 ग्रॅम;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- स्मोक्ड स्तन 250 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 4 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या;
- अंडयातील बलक
तयारी
- कांदा, बारीक चिरलेली मशरूम घाला, क्यूब, जतन
- चिकन आणि काकडी पेंढा सह चोंदलेले.
- अंडी अंडी, हिरव्या भाज्या चिरून.
- Layers मध्ये साहित्य बाहेर ठेवा, promazyvaya अंडयातील बलक प्रत्येकजण
- Cucumbers आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा. 2 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
चिकन आणि मशरूम सह पॅनकेक्स
चिकन आणि मशरूम सह आपल्या आवडत्या पॅनकेक्स तयार करणे खूप सोपे आहे. विशेषत: स्टॉकमध्ये सिद्ध चाचणी कृती असल्यास. भरून ती Champignons मशरूम सह चिकन पट्टीने बांधणे वापरण्यासाठी चांगले आहे. आपण पारंपरिकरित्या उत्पादने, एक लिफाफा मध्ये किंवा बॅग स्वरूपात wrapped शकता, एक कांदा पेन बद्ध
साहित्य:
- पॅनकेक्स 10 पीसी .;
- fillets - 500 ग्रॅम;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मसालेदार चीज - 100 ग्रॅम
तयारी
- तयार आणि मीठ पर्यंत कांदे सह तळणे छाती आणि मशरूम, कट.
- किसलेले चीज घालावे.
- कोणत्याही प्रकारे pancake सामग्री भरा.
चिकन आणि मशरूम सह पुड्यांसह
फक्त एका तासानंतर वन मशरूम असणारा एक साधा कोंब बनविण्याकरता एक पदार्थ टाळता येईल जे टेबलवर एकत्र आणतील आणि स्वादिष्ट अन्नाचे सर्व प्रेमी असतील. डिश साधारण उत्पादनांमधून तयार केले जाते, मुख्य गोष्ट अशी आहे की "वन भेटवस्तू" आधीच शिजवल्या जात आहेत. मशरूम सह भाजलेले चिकन, ताजे टोमॅटो जोडून लसूण बाहेर वळते
साहित्य:
- fillets - 500 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले वन मशरूम - 300 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- आंबट मलई 25% - 200 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले, वनस्पती तेल
तयारी
- मशरूम कट आणि तळणे
- एकसमान, सीझन मध्ये fillets तुकडे.
- टोमॅटोचे मंडळे पसरवा, त्यानंतर मशरूम घालावे.
- आंबट मलई घालावे, चीज सह शिंपडा.
- 40 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.
मशरूम आणि चिकन सह सूप
हे डिश फ्रेंच शिष्टाचार तयार केले आहे आणि एक नाजूक सुसंगतता आणि एक सुगंध सुगंध आहे. एका तासासाठी आपण चिकन आणि मशरूमसह उत्कृष्ट चीज सूप बनवू शकता, जे पाच खाण्यासाठी दिले जाईल. चीज पिघरे वापरली जाऊ शकतात, केवळ गुणवत्ता, परिपूर्ण चव तयार करण्यात ती एक महत्त्वाची भूमिका बजावते.
साहित्य:
- हवेचा दाब - 250 ग्रॅम;
- चिकन शिजवलेले - 350 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 1,5 लि.
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- पिवळ्या पनीर - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती
- Lavra - 2 पाने
तयारी
- बटाटे क्यूबामध्ये हलवा.
- कांदा तोडणे, गाजर शेगडी.
- तुकडे कचरा कापून घ्या.
- चौकोनी तुकडे त्यात शिजू द्या.
- उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे फेकणे, 5-7 मिनीटे शिजवावे.
- स्पेशल ओनियन्स आणि गाजर, आणखी 5 मिनिटे चिरलेला मशरूम, मीठ आणि मिरपूड घालणे.
- मांस द्वारे त्यानंतर सूप मध्ये मशरूम फवारणे
- 3-4 मिनिटे शिजवावे, चीज घालून नीट ढवळून घ्यावे.
मल्टीवार्कमध्ये मशरूमसह चिकन
आपण प्रक्रिया करण्यासाठी एक multivar कनेक्ट असल्यास चिकन, मशरूम सह शिजवलेले विशेषतः जलद आणि सहज तयार आहे. डिश नाजूक, चविष्ट आणि सुगंधी फुलाचा एक सत्त्वयुक्त सॉस खर्चास येतो. जेवण कोणत्याही सजवणे करण्यासाठी एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल. फक्त 40 मिनिटांत 4 जणांसाठी तयार ग्रेव्ही तयार केली जाईल.
साहित्य:
- fillets - 600 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- तेल - 45 ग्रॅम;
- मलई 10% -200 मिली;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- "बेक करावे" वर ओनियन्स उध्वस्त करा, मशरूम च्या प्लेट्स जोडा, 15 मिनीटे तळणे.
- मसालेदार टोस्ट ला पाठवलेल्या कढल्यात, मिठाबरोबर मसाल्यांना, शिजवताना उकळत नाही.
- क्रीम, अर्धा चीज, हंगाम सह पीठ एकत्र करा.
- वाडगा मध्ये सॉस घालावे, उर्वरित चीज फेकणे
- 10 मिनिटे शिजू द्या.